在城市中享受，有點奢華的時光。Hyssop將於5月18日起在綠意盎然的庭院舉辦「自然啤酒露台 2026」
由株式會社BioStyle營運的GOOD NATURE STATION內的餐廳「Hyssop」，將於2026年5月18日至9月30日舉辦「自然啤酒露台 2026」。此活動提供一個遠離城市喧囂的奢華時光，讓客人在綠意盎然的庭院中，享受無限暢飲的啤酒和精心製作的料理。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月30日 20:02
- 🔍 收集: 2026年4月30日 11:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月30日 21:33（收集後10小時1分鐘）
株式會社BioStyle（總公司：京都市下京區，社長：山下剛史）營運的複合型商業設施GOOD NATURE STATION內的餐廳「Hyssop」，將於2026年5月18日（星期一）起，推出在開放感十足的露台享受啤酒和料理的「自然啤酒露台 2026」。
Hyssop的庭院露台，被宜人的微風和綠意環繞，遠離城市的喧囂。今年的啤酒露台以「在城市中享受，有點奢華的啤酒露台」為主題，提供了不僅能盡情享受啤酒，還能品嚐精心製作料理的方案。
此外，預計在6月下旬左右，將開始提供去年廣受好評的「桃子」系列夏季限定刨冰。詳細資訊將於日後另行發布新聞稿。
【詳細資訊】
含無限暢飲方案：5,500日圓（含稅）
含氣泡酒無限暢飲方案：6,500日圓（含稅）
期間：2026年5月18日（星期一）～9月30日（星期三）
提供時間：17時30分～22時（最後入場20時，飲品最後點餐21時30分）
預約：預約網站 ※前一天17時前，兩人起接受預約
■ 在城市中享受，有點奢華的啤酒露台
Hyssop的庭院露台，被宜人的微風和綠意環繞。今年以「在城市中享受，有點奢華的啤酒露台」為主題，提供了啤酒和精心製作的料理。前菜和櫛瓜烤肉之後，浸泡在酪乳中軟嫩的炸雞將襯托出啤酒的風味。主菜是可自由搭配6種食材和醬料的自助式墨西哥捲餅，例如用柳橙汁燉煮的「手撕豬肉」和「蒜香蝦」。請以您喜歡的方式，享受愉快的夜晚。
■ 豐富的飲品和兩種方案選擇
飲品以90分鐘無限暢飲（喝到飽）的形式提供。除了經典的生啤酒，我們還提供多樣化的選擇，包括7種啤酒調酒（如香迪加夫和紅眼）、4種葡萄酒調酒，以及其他調酒和軟性飲料。今年，為了想享受更奢華時光的客人，我們還準備了包含氣泡酒無限暢飲的升級方案。
＜套餐料理內容＞
三種前菜拼盤（※依當日進貨狀況而異）
櫛瓜和奇異果醃菜
炸雞和薯條
墨西哥捲餅（豬肉＆蝦等，共6種醬料和食材）
雪酪
＜無限暢飲飲品內容（90分鐘）＞ 生啤酒（Heartland） / 7種啤酒調酒 / 3種威士忌 / 各種調酒 / 2種燒酒調酒 / 2種葡萄酒 / 4種葡萄酒調酒 / 9種軟性飲料
■ 主廚簡介
西 博美 Hyssop料理長
福岡縣出身。曾在東京都內以Farm to Table為主題的咖啡廳和素食餐廳擔任主廚及商品開發負責人，四年前移居京都。2023年4月就任Hyssop主廚。擅長使用蔬菜和香草烹製料理，對中國茶和藥膳料理有深入的了解，這些特色也鮮明地體現在她的菜單中。
■ 店鋪概要
名稱：Hyssop
地址：京都府京都市下京區河原町通四條下ル2丁目稻荷町318-6 GOOD NATURE STATION 4F
營業時間：11時30分～22時
午餐 11時30分～14時30分（最後點餐）
早午餐 11時30分～16時30分（最後點餐）
晚餐 17時30分～22時（料理最後點餐 21:00 / 飲品最後點餐 21:30）
官方網站請點此
官方Instagram帳號請點此
預約網站請點此
■ 公司概要
關於京阪集團實現SDGs的生活方式提案「BIOSTYLE PROJECT」
在實現健康、美麗、高品質生活的同時，也為達成SDGs做出貢獻。京阪集團將這種有助於循環型社會的生活方式作為「生物風格」展開，並向顧客提案。為了實現一個「對人與地球都有益的事物，能夠愉快、輕鬆地融入日常生活中的光明循環型社會」，而不是僅僅源於規範和忍耐的活動，京阪集團正在推動各種力所能及的活動。
▶ 點此了解更多關於「BIOSTYLE PROJECT」的資訊
關於株式會社BioStyle
株式會社BioStyle營運著2019年12月在京都・四條河原町開業的複合型商業設施「GOOD NATURE STATION」。
Hyssop的庭院露台，被宜人的微風和綠意環繞，遠離城市的喧囂。今年的啤酒露台以「在城市中享受，有點奢華的啤酒露台」為主題，提供了不僅能盡情享受啤酒，還能品嚐精心製作料理的方案。
此外，預計在6月下旬左右，將開始提供去年廣受好評的「桃子」系列夏季限定刨冰。詳細資訊將於日後另行發布新聞稿。
【詳細資訊】
含無限暢飲方案：5,500日圓（含稅）
含氣泡酒無限暢飲方案：6,500日圓（含稅）
期間：2026年5月18日（星期一）～9月30日（星期三）
提供時間：17時30分～22時（最後入場20時，飲品最後點餐21時30分）
預約：預約網站 ※前一天17時前，兩人起接受預約
■ 在城市中享受，有點奢華的啤酒露台
Hyssop的庭院露台，被宜人的微風和綠意環繞。今年以「在城市中享受，有點奢華的啤酒露台」為主題，提供了啤酒和精心製作的料理。前菜和櫛瓜烤肉之後，浸泡在酪乳中軟嫩的炸雞將襯托出啤酒的風味。主菜是可自由搭配6種食材和醬料的自助式墨西哥捲餅，例如用柳橙汁燉煮的「手撕豬肉」和「蒜香蝦」。請以您喜歡的方式，享受愉快的夜晚。
■ 豐富的飲品和兩種方案選擇
飲品以90分鐘無限暢飲（喝到飽）的形式提供。除了經典的生啤酒，我們還提供多樣化的選擇，包括7種啤酒調酒（如香迪加夫和紅眼）、4種葡萄酒調酒，以及其他調酒和軟性飲料。今年，為了想享受更奢華時光的客人，我們還準備了包含氣泡酒無限暢飲的升級方案。
＜套餐料理內容＞
三種前菜拼盤（※依當日進貨狀況而異）
櫛瓜和奇異果醃菜
炸雞和薯條
墨西哥捲餅（豬肉＆蝦等，共6種醬料和食材）
雪酪
＜無限暢飲飲品內容（90分鐘）＞ 生啤酒（Heartland） / 7種啤酒調酒 / 3種威士忌 / 各種調酒 / 2種燒酒調酒 / 2種葡萄酒 / 4種葡萄酒調酒 / 9種軟性飲料
■ 主廚簡介
西 博美 Hyssop料理長
福岡縣出身。曾在東京都內以Farm to Table為主題的咖啡廳和素食餐廳擔任主廚及商品開發負責人，四年前移居京都。2023年4月就任Hyssop主廚。擅長使用蔬菜和香草烹製料理，對中國茶和藥膳料理有深入的了解，這些特色也鮮明地體現在她的菜單中。
■ 店鋪概要
名稱：Hyssop
地址：京都府京都市下京區河原町通四條下ル2丁目稻荷町318-6 GOOD NATURE STATION 4F
營業時間：11時30分～22時
午餐 11時30分～14時30分（最後點餐）
早午餐 11時30分～16時30分（最後點餐）
晚餐 17時30分～22時（料理最後點餐 21:00 / 飲品最後點餐 21:30）
官方網站請點此
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■ 公司概要
關於京阪集團實現SDGs的生活方式提案「BIOSTYLE PROJECT」
在實現健康、美麗、高品質生活的同時，也為達成SDGs做出貢獻。京阪集團將這種有助於循環型社會的生活方式作為「生物風格」展開，並向顧客提案。為了實現一個「對人與地球都有益的事物，能夠愉快、輕鬆地融入日常生活中的光明循環型社會」，而不是僅僅源於規範和忍耐的活動，京阪集團正在推動各種力所能及的活動。
▶ 點此了解更多關於「BIOSTYLE PROJECT」的資訊
關於株式會社BioStyle
株式會社BioStyle營運著2019年12月在京都・四條河原町開業的複合型商業設施「GOOD NATURE STATION」。