秋田產「煙燻蘿蔔乾與起司油漬」獲日本航空國際線頭等艙餐點採用

株式会社ノルテカルタ（總公司：秋田縣山本郡八峰町，代表取締役：岡本 大介）宣布，該公司熱銷產品「煙燻蘿蔔乾與起司油漬」已獲日本航空（JAL）國際線頭等艙餐點採用。
本產品將於2026年3月至5月期間，作為JAL國際線頭等艙餐點提供。（提供航線與期間可能有所變更）。
本產品是一款利用秋田傳統煙燻醃漬物「煙燻蘿蔔乾」與起司油漬而成的發酵美味小吃。其特色在於煙燻香氣、起司的濃郁口感與油漬的醇厚風味完美融合。它與日本酒、葡萄酒等多種酒類搭配得宜，被譽為「新式和風小吃」。
此次獲世界各國旅客搭乘的JAL國際線頭等艙餐點採用，是將日本發酵文化與秋田美食魅力從空中傳遞出去的機會。
秋田傳統美食「煙燻蘿蔔乾」。
以煙燻香氣為特色的「煙燻蘿蔔乾」與起司油漬而成的產品。
可搭配麵包或餅乾與葡萄酒一同享用的小吃。
獲航空公司機內餐點評選的食品品牌。
本公司產品此前也曾獲航空公司機內餐點採用。2020年及2021年，該公司產品「濃郁美味香菇醬」曾獲國內線航空公司商務艙機內餐點採用。
此次獲JAL國際線頭等艙採用，使該公司產品被評為國內航空公司國際線機內餐點提供的品牌。
此外，本產品在全國商工會連合會主辦的「buyer’s room 2020」中榮獲最高榮譽經濟產業大臣獎，其獨特風味與產品完成度獲得高度評價。
本公司今後將繼續透過活用地方飲食文化與食材的產品開發，致力於打造能從秋田推向世界的食品品牌。
產品概要：
產品名稱：煙燻蘿蔔乾與起司油漬
內容量：100g
建議零售價：980日圓（含稅）
銷售地點：官方線上商店、各大電商平台、全國伴手禮店、專賣店等。
公司概要：
公司名稱：株式会社ノルテカルタ
品牌名稱：Norte Carta
代表取締役：岡本 大介
所在地：秋田縣山本郡八峰町八森古屋敷１８
業務內容：「Norte Carta」品牌之企劃、製造、銷售等。
主要產品：煙燻蘿蔔乾與起司油漬、濃郁美味香菇醬、しょっつるナッツ。
網址：https://www.nortecarta.com