究極の贅沢ついに解禁。完熟メロン×芳醇マンゴー、そして“キャビア”が彩る『スーパーアフタヌーンティー』登場！

ホテルニューオータニ（東京）ビュッフェ＆バー「VIEW & DINING THE SKY」では、パン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」の“スーパーシリーズ”やピエール・エルメ・パリのスイーツを絶景と愉しむ『スーパーアフタヌーンティー～メロン＆マンゴー～』を2026年8月28日（金）まで販売いたします。

■360°パノラマビューの絶景ダイニング
VIEW ＆ DINING THE SKYは、360°パノラマ展望のビュッフェレストランで、東京の名所を一望できる眺望とホテルの美食を愉しめます。

■パティスリーSATSUKI ～メロン～
・『スーパーメロンショートケーキ』：糖度14度以上のマスクメロン使用。
・『新江戸マスクメロンシュークリーム』：雑穀“Jシリアル”入りサブレを使用。
・『マスクメロンロール』：和の風味が広がるロールケーキ。
・『新江戸マスクメロンタルト』：メロンの豊かな風味を引き立てるタルト。
・『マスクメロンゼリー』：弾力性のあるジュレと果肉を使用。
・『マンゴースコーン』：濃厚なマンゴーの甘み。

■ピエール・エルメ・パリ ～マンゴー～
・『エモーション ソレント』：マンゴーのコンポートやライムクリーム。
・『ミラフローレス』：イチゴとマンゴーのガトー。
・『マカロン セレスト』：イチゴ、ルバーブ、パッションフルーツのハーモニー。
・『ヤサミン』：ジャスミン、グレープフルーツ、マンゴーのプティフール。
・『タルト マホガニー』：カラメルとマンゴーとライチの調和。

■贅沢な塩気の至高のセイボリー
・『オシェトラ キャビアと蟹セロリーラブのレムラード』：オシェトラ キャビアと蟹の組み合わせ。
・『ホタテのポアレ～赤い宝石飾り～』：大粒ホタテにいくらをトッピング。