Noritake與Tokuiten合作進行農業微細氣泡技術聯合示範實驗：證實小松菜株重增加27%、糖度增加31%，並抑制白鏽病
Noritake與Tokuiten共同進行了一項將微細氣泡技術應用於農業的示範實驗，成功使小松菜產量增加27%、糖度增加31%，並抑制了白鏽病。這是一項開創性的成就，有助於解決農業勞動力短缺和環境影響減輕的問題。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月23日 23:00
- 🔍 收集: 2026年4月23日 14:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月23日 22:12（收集後7小時41分鐘）
株式會社Tokuiten（總部：愛知縣名古屋市，代表董事：豐吉隆一郎，以下簡稱「Tokuiten」）與Noritake株式會社（總部：愛知縣名古屋市，代表董事社長：東山明，以下簡稱「Noritake」）共同使用Noritake的微細氣泡產生器「Cerapore」進行了小松菜栽培示範實驗，並彙整了實驗結果。本次示範實驗於2025年10月至2026年4月在愛知縣知多市的Tokuiten實驗農場進行，取得了有助於有機農業*1中產量、品質和病害預防的成果。
示範實驗背景
在農業領域，由於勞動力短缺和氣候變遷問題，需要同時實現穩定產量、提高品質和減輕環境負荷的栽培技術。農林水產省在2021年制定的「綠色糧食系統戰略*2」中，提出了到2050年將化學農藥使用量減少50%的目標。這使得對不依賴化學農藥的病害預防技術的需求增加，同時也要求穩定產量和提高品質。在此背景下，利用微細氣泡作為一種環境負荷較低的新技術受到關注。
Tokuiten自2024年起，便將Noritake使用多孔陶瓷的微細氣泡產生器應用於栽培中，並實際感受到了其效果。然而，有必要透過系統性的比較實驗進行定量驗證，以明確其效果。在此背景下，Noritake旨在農業領域建立微細氣泡技術，而Tokuiten則重視數據驅動的效果驗證，雙方方向一致，促成了本次聯合示範實驗。
示範實驗結果
自2025年10月起，在愛知縣知多市的Tokuiten實驗農場，以Tokuiten的有機農業為基礎，使用Noritake的微細氣泡產生器「Cerapore」*3，共同進行了小松菜栽培示範實驗，小松菜具有收穫週期快、可在短時間內重複試驗的特點。將一個溫室分為九個區域，透過改變各種條件進行比較，結果證實了兩種利用微細氣泡的方法具有以下有效性。
1. 產量增加・品質提升 — 微細氣泡灌溉（氣體種類：空氣）
在利用微細氣泡產生的農業用水進行灌溉的區域，與普通灌溉相比，平均重量增加了27%。地上部和地下部均勻生長促進，株高增加6%、根長增加6%，推測是透過向根圈*4供應氧氣促進了活性化，從而提高了產量。此外，也證實了口感大幅改善，糖度增加了31%，苦味成分（硝酸離子）減少了20%。
比較條件：2025年10月播種・秋作，針對目標區域中重量前10名的植株進行比較。
2. 病害預防 — 微細氣泡噴霧（氣體種類：臭氧）
在噴灑了含有臭氧的微細氣泡噴霧的區域，未發現白鏽病發生（未使用微細氣泡噴霧的對照區域發生率為12.1%）。這項結果可能成為減農藥栽培中病害預防的新選擇。
比較條件：2025年12月播種・冬作，針對目標區域之間進行比較。
有關示範實驗數據和導入的資訊，請參閱Tokuiten特設網站：https://lp.minorisu.com/ads/noritake-fine-bubble/
未來展望
基於本次示範實驗所獲得的結果，兩公司將推進以下措施。
1. 持續驗證效果
今後，我們計劃進一步驗證透過微細氣泡灌溉（氣體種類：空氣）提高產量和品質，以及透過微細氣泡噴霧（氣體種類：臭氧）預防病害的實際栽培條件。同時，我們也將考慮使用二氧化碳等不同氣體種類的微細氣泡，並推動將這項技術確立為有助於進一步穩定產量、提高品質以及透過減農藥來減輕環境負荷的技術。
2. 其他作物的示範實驗
除了本次的小松菜，我們計劃進行其他作物的微細氣泡效果驗證示範實驗。我們將明確其對廣泛作物的適用性，並累積利用知識。
3. 導入Tokuiten新農場
Tokuiten計劃於2026年度建設1公頃規模的新農場，並將導入Noritake的微細氣泡產生器灌溉系統。兩公司將在更大規模的環境中累積營運數據，並在實際應用階段驗證其效果。
示範實驗背景
在農業領域，由於勞動力短缺和氣候變遷問題，需要同時實現穩定產量、提高品質和減輕環境負荷的栽培技術。農林水產省在2021年制定的「綠色糧食系統戰略*2」中，提出了到2050年將化學農藥使用量減少50%的目標。這使得對不依賴化學農藥的病害預防技術的需求增加，同時也要求穩定產量和提高品質。在此背景下，利用微細氣泡作為一種環境負荷較低的新技術受到關注。
Tokuiten自2024年起，便將Noritake使用多孔陶瓷的微細氣泡產生器應用於栽培中，並實際感受到了其效果。然而，有必要透過系統性的比較實驗進行定量驗證，以明確其效果。在此背景下，Noritake旨在農業領域建立微細氣泡技術，而Tokuiten則重視數據驅動的效果驗證，雙方方向一致，促成了本次聯合示範實驗。
示範實驗結果
自2025年10月起，在愛知縣知多市的Tokuiten實驗農場，以Tokuiten的有機農業為基礎，使用Noritake的微細氣泡產生器「Cerapore」*3，共同進行了小松菜栽培示範實驗，小松菜具有收穫週期快、可在短時間內重複試驗的特點。將一個溫室分為九個區域，透過改變各種條件進行比較，結果證實了兩種利用微細氣泡的方法具有以下有效性。
1. 產量增加・品質提升 — 微細氣泡灌溉（氣體種類：空氣）
在利用微細氣泡產生的農業用水進行灌溉的區域，與普通灌溉相比，平均重量增加了27%。地上部和地下部均勻生長促進，株高增加6%、根長增加6%，推測是透過向根圈*4供應氧氣促進了活性化，從而提高了產量。此外，也證實了口感大幅改善，糖度增加了31%，苦味成分（硝酸離子）減少了20%。
比較條件：2025年10月播種・秋作，針對目標區域中重量前10名的植株進行比較。
2. 病害預防 — 微細氣泡噴霧（氣體種類：臭氧）
在噴灑了含有臭氧的微細氣泡噴霧的區域，未發現白鏽病發生（未使用微細氣泡噴霧的對照區域發生率為12.1%）。這項結果可能成為減農藥栽培中病害預防的新選擇。
比較條件：2025年12月播種・冬作，針對目標區域之間進行比較。
有關示範實驗數據和導入的資訊，請參閱Tokuiten特設網站：https://lp.minorisu.com/ads/noritake-fine-bubble/
未來展望
基於本次示範實驗所獲得的結果，兩公司將推進以下措施。
1. 持續驗證效果
今後，我們計劃進一步驗證透過微細氣泡灌溉（氣體種類：空氣）提高產量和品質，以及透過微細氣泡噴霧（氣體種類：臭氧）預防病害的實際栽培條件。同時，我們也將考慮使用二氧化碳等不同氣體種類的微細氣泡，並推動將這項技術確立為有助於進一步穩定產量、提高品質以及透過減農藥來減輕環境負荷的技術。
2. 其他作物的示範實驗
除了本次的小松菜，我們計劃進行其他作物的微細氣泡效果驗證示範實驗。我們將明確其對廣泛作物的適用性，並累積利用知識。
3. 導入Tokuiten新農場
Tokuiten計劃於2026年度建設1公頃規模的新農場，並將導入Noritake的微細氣泡產生器灌溉系統。兩公司將在更大規模的環境中累積營運數據，並在實際應用階段驗證其效果。