澀谷秘密基地概念居酒屋「牡蠣×日本酒×壽司」4月27日（週一）盛大開幕

「澀谷牡蠣基地」將於2026年4月27日開幕。它悄然佇立於澀谷喧囂之外，是一個靜謐的成人秘密基地。推開門，眼前展開的是一個被沉穩燈光和木質溫暖包圍的優雅空間。

■ 主角是牡蠣
嚴選採購的新鮮牡蠣。您可以以生食、燒烤、清蒸等多種方式盡情享用。

■ 日本酒
追求與料理完美搭配的精選日本酒。

■ 壽司
最大限度地利用海洋恩惠，提供精緻的手捲和Atemaki壽司。

這是一家讓人想一去再去的店，能夠暫時遠離日常，成為自己珍藏的私密處。

日本酒和燒酎品牌齊全！除了季節酒和流行品牌外，像那些著名品牌（如〇四代、而〇、飛〇喜等）作為隱藏酒，能以良心價格飲用，正是因為澀谷牡蠣基地這種秘密基地般的氛圍。

我們對牡蠣充滿信心，這也是店名由來！主要從岩手縣和兵庫縣採購大顆飽滿、口感十足的牡蠣！優惠的4個裝從2,200日元起。澀谷牡蠣基地透過利用牡蠣的生態淨化殺菌，採購符合安全標準的牡蠣。除了生食，您還可以依喜好享用牡蠣，例如牡蠣鮭魚卵泥、炸牡蠣、西班牙蒜油牡蠣等。

牡蠣鮭魚卵泥：980日元
大顆炸牡蠣：650日元
牡蠣與海苔西班牙蒜油牡蠣：950日元

人氣菜單「Mare拼盤2人份1980日元起」是牡蠣基地引以為傲的逸品，豪華盛合新鮮海鮮。不僅與日本酒和燒酎，與任何種類的酒都非常搭配。

澀谷牡蠣基地的手捲壽司視覺上賞心悅目，擺盤精美！您可以盡情享用口感十足的壽司，如「鮭魚卵蝦手捲750日元」、「チャンジャ奶油起司手捲550日元」。作為下酒菜的Atemaki壽司，除了蔥鮪魚，還提供獨特的新品，如「鮭魚卵＋奶油起司790日元」、「花枝梅水槽690日元」等。請細細品味日本酒與壽司的美味。

姊妹店介紹：「五反田牡蠣基地」和「三茶稀」

JR山手線五反田站步行2分鐘的「五反田牡蠣基地」設有2～4人用的包廂。從商務場合到私人用途，用途廣泛。店內包場也接受預訂中！【電話：03‐6421-7220】

位於東急田園都市線三軒茶屋站步行3分鐘、世田谷線三軒茶屋站步行1分鐘的「三茶稀」，擁有休閒的裝潢，最適合約會或朋友聚餐。日本酒喝到飽1小時1800日元起，匯集了全國各地40多種日本酒，您可以盡情享受品酒樂趣。【電話：03‐5432‐9960】

店鋪資訊

[澀谷牡蠣基地 牡蠣×日本酒×壽司]

地址：東京都澀谷區宇田川町11-2 Shibuya Base Bldg. 1F
電話：03-6809-0980
郵件：shibuya-oysterbase@theatres.co.jp
交通：澀谷站步行7分鐘/距離澀谷站534公尺

營業時間：
週一・週二・週三・週四・週五・假日前夕・假日後一天
17:00 – 23:30
最後點餐 料理22:30 飲品23:00

週六・週日・假日
15:00 – 23:00
最後點餐 料理22:00 飲品22:30

公司簡介

株式會社テアトルダイニング
成立：2016年（平成28年）4月1日

資本金：1000萬日元

總公司地址：〒160-0022
東京都新宿區新宿1-1-8 御苑テアトルビル 7F

電話：03-3355-1069

代表取締役社長：平田 龍聖