羊肉人氣加速成長！燒肉LIKE將於4月29日起限時開賣春季限定「生羔羊成吉思汗烤肉」。

## 普瑞斯新聞稿資訊
標題：羊肉人氣加速升溫。趁現在品嚐，春季限定「生羔羊成吉思汗烤肉」4月29日起在燒肉LIKE限量販售。
副標題：
企業名稱：株式會社燒肉LIKE
業種：餐飲業 / 燒肉
本文：由株式會社燒肉LIKE（總部：東京都港區，代表董事：高橋尚也）營運的「燒肉LIKE」，將自2026年4月29日（三）「羊肉之日」起，陸續開賣每年此時推出的春季限定「生羔羊成吉思汗烤肉」。4月29日將由北海道及九州地區以外的門市先行販售，全門市販售則從4月30日（四）正式開始。

本企劃自2021年首度推出以來，因「柔軟無腥味」而每年獲得廣大迴響。今年應顧客要求，再次嚴選在澳洲廣闊大地上培育的時令羔羊「春羔羊」（Spring Lamb）。提供唯有「生羔羊肉」才能享有的豐富鮮甜滋味。

### 羊肉人氣的攀升
日本流通的羊肉中，約有7成來自澳洲。該國的出口量已從2015年的約1.1萬噸，預計增加至2025年的約1.7萬噸。此外，日本每人平均羊肉消費量在過去10年間也增長了約1.4倍，羊肉已從「特別的食材」轉變為「日常選擇的食材」。在此背景下，羊肉作為今後預計會進一步普及的食材而備受矚目。（來源：澳洲肉類及畜牧業協會）

### 在燒肉LIKE，一個人也能輕鬆享受
「燒肉LIKE」具備單人用吧檯座位以及無需擔心氣味的無煙烤爐，提供了一個能舒適享受燒肉的環境。此外，由於是全天營業，顧客隨時都能前往。憑藉這種便利性，不只是燒肉，也能輕鬆享受成吉思汗烤肉。

### 什麼是春羔羊（Spring Lamb）？
澳洲的春季為9月至11月，在此時期出生的羔羊被稱為「春羔羊」。與一般的羊肉相比，其特點是更加柔軟，且具有腥味極少、清爽鮮甜的口感。

### 【美味關鍵】
■ 全程不冷凍的「冷藏流通」
燒肉LIKE從澳洲牧場直接採冷藏（Chilled）狀態空運，全程不經冷凍。以維持鮮度的狀態送達門市，讓顧客能直接享用羊肉原有的柔軟與肉汁。

### 【享用方式】
■ Bell食品「成吉思汗醬汁」
提供深受北海道地區喜愛的 Bell 食品「成吉思汗醬汁」。以醬油為基底，加入洋蔥、生薑、大蒜及香料，進一步帶出羊肉的鮮甜。

■ 松露奶油（今年新提案）
將烤好的羊肉浸入在烤爐上加熱過的松露奶油中享用。羊肉的鮮美疊加松露的香氣與奶油的濃郁，提供與以往截然不同的風味體驗。

### 概要
【販售日期】2026年4月29日（三）～5月31日（日）
※4月29日由北海道、九州地區以外的門市開始販售
※全門市於4月30日（四）開始販售
※數量有限，售完為止。

【販售門市】全門市
【販售商品/價格】
（單點）
・生羔羊小盤 680日圓
（套餐）
・生羔羊＆薄切牛五花套餐 1,470日圓
・生羔羊成吉思汗套餐（附松露奶油） 1,860日圓
・生羔羊＆LIKE牛五花＆橫膈膜套餐（附松露奶油） 1,980日圓
※部分門市（千葉C-one店、海老名Sagamino店等）販售商品可能有所不同。

※以上標示為含稅價格。圖片僅供參考，實際商品依門市供應狀況為準。