「能登的太陽 維他命竹輪咖哩」4/15發售 能登・Sugiyo與長野縣小學生為了支援重建共同開發

【開發背景】
能登半島地震發生於2024年1月1日。前一年以Sugiyo的「維他命竹輪」為主題接受食育課程的長野縣大町市立大町西小學兒童，非常擔心位於能登的Sugiyo，進而展開了支援重建的行動。
他們傳送加油的訊息、舉辦募款活動，並在5月底竹輪工廠復工後，拿著寫有「請支持Sugiyo的維他命竹輪」的旗幟在店面宣傳，思考著自己現在能做些什麼。2024年10月，他們在震災後首次造訪能登，直接聽取臨時商店街店主與旅館代表的說法，親眼目睹了地震經過9個月以上依然不變的街道景觀，深刻體會到需要「永續的支援」。為此，他們想出的點子是：
「我們想製作使用維他命竹輪的調理包咖哩」
Sugiyo也曾在2022年維他命竹輪70週年企劃時提出過商品化調理包咖哩的方案，但由於生產體制等門檻過高而放棄了這個商品。然而，受到孩子們聲音的推動，他們決定再次挑戰。

【為什麼是咖哩】
大町市是黑部水壩在長野縣一側的門戶。在黑部水壩建設當時，位於大町市的宿舍裡每週吃一次的正是「維他命竹輪咖哩」。這是人氣第一的菜單，如今已80多歲的前工人們也紛紛談起這個回憶。在食育課程中學習到連結能登與大町市的「維他命竹輪咖哩」歷史的孩子們，決定將來自大町市的重建支援心意寄託在咖哩上。
將配合黑部水壩觀光營業開始的4月15日發售。

【共同開發的歷程】
學童們首先思考了商品的概念。根據「吃咖哩支援重建」、「大町與能登」、「共同、連結、直到未來」等意見，製作了包裝設計草案。他們試吃樣品，並製作了促銷海報等。商品名稱呼應「黑部的太陽」，由學童們命名為「能登的太陽 維他命竹輪咖哩」。其中蘊含了「希望這款咖哩能成為災區的太陽」的願望。
Sugiyo反覆進行咖哩的試作，根據學童的意見設計包裝，並在與學童交換意見的同時推進開發。
2025年2月，進行了小批量生產，學童們在大町市的活動中限定販售了50個。開賣前就排起了長龍，15分鐘內便銷售一空。當時，學童們提出了「也想在超市販賣」的聲音，於是開始朝向量產邁進，決定這次向一般大眾發售。

【商品概要】
商品名稱：能登的太陽 維他命竹輪咖哩
內容量：190g
發售日：2026年4月15日
價格：開放價格 ※販售價格因店鋪而異
販售區域：長野縣、石川縣、新潟縣（上越市）
販售店鋪：黑部水壩長野縣側門戶・扇澤站的扇澤商店
超市、伴手禮店、Sugiyo直營店（食祭市場）、Sugiyo樂天商店
自動販賣機、重建活動 等

【商品特徵】
維他命竹輪在石川・能登製造已有70年以上的歷史。其產量的7成在長野縣被食用。過去很難將肉類運送到黑部水壩的建設現場，因此據說保存期限較長的竹輪被用在了咖哩中。此外，由於肉類珍貴，一般家庭也將「竹輪代替肉類」使用。
竹輪釋放出魚的高湯，學童們也表達了「吃起來像海鮮咖哩」的感想。
此外，還使用了由Misuzu Life（總部：長野縣上水內郡飯綱町）的能登工廠（石川縣穴水町）生產的鴻喜菇。能登工廠雖然在地震中受災但仍重新站起，並從倖存的菌床中販售了「奇蹟的鴻喜菇」。

【大町西小學閉校與維他命竹輪最後一堂課】
2026年3月，大町西小學為其150年的歷史畫下句點。
在閉校的前一週，Sugiyo在該校舉辦了「維他命竹輪最後一堂課」。在最初的課程中還是3年級的學童們，如今也已快結束5年級了。
大家一起回顧了迄今為止的活動，並直接傳達了來自Sugiyo的感謝。