將白桃的美味與可愛感緊密結合的下午茶,今年夏天再度登場
「THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection」(以下簡稱「大阪車站飯店」)(大阪市北區 總經理 佐藤伸二)將於2026年8月1日(六)起,在29樓「THE LOBBY LOUNGE」開始提供「Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des pêches」(以下簡稱「下午茶」)。
這款下午茶以日本各地高品質水果為主體,堅持只在水果最美味的時期提供。「THE LOBBY LOUNGE」的下午茶,希望能讓顧客在感受隨著季節變換表情的水果魅力之餘,也能品嚐到當季獨有的美味,因此命名為「Afternoon Tea “VOYAGE”」。
由主廚的感性精心打造的白桃甜點
從夏日陽光灑落的8月1日(六)至8月31日(一),去年廣受好評的以白桃為主角的下午茶今年再度登場。每一口都能品嚐到豐沛的果汁與柔和的甜味、撲鼻而來的濃郁香氣,以及入口即化的滑順口感。為了襯托白桃的細緻風味,由行政甜點主廚吉田修率領的甜點團隊,在活用水果本身特性的同時,也將其製作成能享受風味與口感變化的甜點。
使用100%尾崎牛製成的迷你漢堡也包含在內
除了點綴著玫瑰、令人賞心悅目的迎賓無酒精雞尾酒,以及襯托白桃魅力的甜點與聖代之外,我們也準備了包括嚴選個人品牌和牛「尾崎牛」製成的迷你漢堡等鹹點。為您獻上染上白桃色的甜蜜時光。
誘人品嚐水蜜桃與玫瑰香氣的華麗迎賓無酒精雞尾酒
以水蜜桃的溫柔甜味與玫瑰點綴的優雅迎賓無酒精雞尾酒
原創無酒精雞尾酒「Rosy Peach(ロージーピーチ)」。將水蜜桃汁的柔和果味,搭配蔓越莓與檸檬的清爽酸味。淡淡的玫瑰香氣撲鼻而來,帶來高貴典雅的氛圍。這杯口感輕盈、餘韻清爽的飲品,為白桃世界揭開序幕。
點綴著白桃魅力的甜點系列
酥脆的派皮與蓬鬆的鮮奶油等,與白桃搭配的多樣口感也極具魅力
有著鮮爽起司奶油與白桃完美融合的「桃子泡芙」、白桃果肉與果凍描繪出美麗層次的「桃子鮮奶油蛋糕」,以及搭配水蜜桃風味卡士達醬享用的「桃子千層酥」等,集結了映照出白桃高雅美味的各式甜點。讓您在每一款甜點中,都能品味到白桃所展現的可愛風貌。
品嚐多汁白桃的奢華聖代
滿滿的果肉與層層疊疊的果凍及鮮奶油,光看就令人心動的聖代
這款聖代豪邁地使用了大塊切片的白桃,讓您能盡情享受多汁的美味。白桃雪酪與牛奶冰淇淋增添了柔和的風味,藏在杯中的薄荷果凍則帶來清爽的點綴。請與水潤果肉的入口即化口感一同,品味這涼爽的和諧。
為下午茶帶來清爽涼意的精緻鹹點
嚴選食材奏響的、每一口都充滿豐富滋味的鹹點
我們準備了帶有松露香氣的玉米冷製濃湯、用煙燻鮭魚包裹馬鈴薯的法式肉捲、「生火腿與無花果」的組合、「章魚、芹菜與羅勒的涼拌菜」,以及「尾崎牛100% "THE-MOMENT Burger" mini」。這些活用食材個性的鹹點,將帶來幸福美味的層次感。
Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des pêches 販售概要
・地點:THE LOBBY LOUNGE
・期間:2026年8月1日(六)~ 31日(一)
・時間:12:00-16:30開始 ※每30分鐘可預約 ※需於2天前中午前預約
・價格:¥12,000(無聖代時為 ¥10,000) ※2小時30分鐘制(飲品無限暢飲為開始後2小時)
菜單詳情請點此
DAMMANN FRÈRES
創立於1692年,為法國紅茶文化增添色彩的知名品牌。無限暢飲的風味茶共有15種。本次下午茶推薦「Apricot Peach」,將中國紅茶與錫蘭紅茶調製而成,並疊加了水蜜桃與杏桃的香氣。華麗的果香與清爽的口感和諧地融合,更能襯托出甜點的優雅甜味。
Dammann Frères 官方網站:https://dammann.jp/
THE LOBBY LOUNGE
以初代大阪車站的斜屋頂為靈感、挑高約10公尺的「光之屋頂」以及象徵著鐵軌的巨大藝術品為特色的大廳休息室。我們將用心款待,陪伴旅客們的心情與時光,度過片刻的休憩時光。
・營業時間:11:00-19:00(最後點餐18:30)
・座位數:81席
・交通方式:THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection 29樓
JR大阪車站西口直結「JP TOWER OSAKA」內
・飯店官方網站:https://osakastation-hotel.jp/
・飯店官方Instagram:https://www.instagram.com/osakastation_hotel/
THE LOBBY LOUNGE 詳細資訊
關於JR西日本飯店集團
JR西日本飯店集團作為JR西日本集團的一員,目前共經營5個品牌、13家飯店(共4,422間客房)。作為高品質旅程的起點,以京都、岡山、廣島等新幹線及主要車站直結的安心感為基礎,與當地共同吸引顧客的「Hotel Granvia」;作為智慧旅程的起點,提供前往京都、大阪、尼崎、富山車站的絕佳交通便利性與先進服務的「Hotel Vischio」;座落於初代大阪車站舊址,帶您體驗獨一無二的車站與鐵道記憶的「THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection」;創立於1909年,編織時空,至今仍提供懷舊世界觀的「奈良飯店」;連結在地與旅客的緣分,充滿讓人忘卻時間、沉醉其中的空間的「梅小路Porta Kyoto」。
我們將發展自「車站」開始誠摯累積的信賴,與當地一同拓展每位顧客豐富的人生,並持續以世界為目標,追求卓越的服務水準,創造旅食的魅力與人與人的連結。
※網站URL已變更。https://jrwest-hotels.jp/
關於Autograph Collection Hotels
Autograph Collection尊重位於全球55個以上國家及地區中最具魅力的地點的365家以上獨立飯店各自的獨特性,並提倡原創性。所有飯店都充滿熱情,受到鮮明的願景、精神以及塑造獨特且特別的「唯一無二」飯店的故事所啟發。Autograph Collection飯店透過嚴選當地獨有的工藝品、獨特的視角所打造的設計與款待,提供能留下終生難忘回憶的豐富沉浸式體驗。詳情請參閱https://autograph-hotels.marriott.com/ja-JP/。此外,您也可以在Instagram、X、Facebook上搜尋#ExactlyLikeNothingElse(唯一無二)的瞬間。Autograph Collection也參與萬豪國際集團提供的全球旅行計畫Marriott Bonvoy®(萬豪旅享家)。Marriott Bonvoy為會員提供卓越的全球品牌組合、Marriott Bonvoy MomentsTM的體驗,以及累積積分兌換免費住宿或累積住宿晚數以晉升精英會籍等無與倫比的禮遇。有關免費會員註冊或計畫詳情,請參閱https://www.marriott.co.jp/default.mi。
※所示價格均包含消費稅與15%服務費。
※所有圖片僅供參考。
※根據食材進貨狀況,產地及料理內容可能有所變更。
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR TIMES
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- 相關組織:THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection / DAMMANN FRÈRES / Marriott Bonvoy