品嚐整顆白桃的奢華夏日限定刨冰
「THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection」(以下簡稱大阪車站飯店)(大阪市北區,總經理佐藤伸二)宣布,將於2026年7月1日(三)至9月30日(三)期間限定,在29樓「THE LOBBY LOUNGE」推出全新甜點「白桃氷香」。
輕盈綿密的冰沙與淡雅擴散的白桃香氣
大阪車站飯店致力於提供無與倫比的「食」體驗,讓賓客充分感受飲食的魅力。今年夏天,「THE LOBBY LOUNGE」將推出以整顆水蜜桃製成的甜點新品。靈感源自法國料理大師奧古斯特、埃斯科菲耶所創的經典甜點「蜜桃梅爾巴」,巧妙融合桃子與樹莓的風味,凸顯桃子的迷人風采。
完整享受多汁白桃與晶瑩剔透的桃味果凍
在燉煮過的白桃內藏入滑順的卡士達奶油,底部鋪上白色乳酪醬,呈現濃郁卻清爽的口感。周圍點綴桃子風味的果凍,增添Q彈口感與閃耀的視覺美感。
飄落的冰沙輕柔包覆白桃,帶來視覺上清涼的一刻
服務人員將在客人面前,現場削製帶有桃香的細緻冰沙。現削冰沙的輕盈口感與白桃多汁的果肉完美融合。在座位上完成最後工序的臨場感,以及剛完成時那瞬間入口即化的奢華口感,正是這款冰品獨有的魅力。
依個人喜好時機淋上酸甜莓果醬,增添風味層次
頂部更以精緻的糖果藝術點綴,增添更多閃耀光澤。另附的樹莓醬可依喜好添加,濃郁的酸甜滋味與白桃的溫和甘甜交融,呈現宛如「蜜桃梅爾巴」般的華麗和諧。請盡情享受這一盤中不斷變化的果實風貌。
白桃氷香 Parfum Givré de Pêche Blanche(Hakuto Hyoka)販售資訊
・地點:THE LOBBY LOUNGE
・期間:2026年7月1日(三)~ 9月30日(三)
・時間:11:00~19:00(最後點餐18:30)
・價格:單點 3,300日圓,飲料套餐 4,300日圓(每日限量10份,依到店順序供應)
詳情請見官網
THE LOBBY LOUNGE
象徵性的大廳酒廊,擁有約10公尺高的「光之屋頂」,設計靈感來自初代大阪車站的切妻式屋頂,並設有模擬鐵軌的大型藝術裝置。我們將貼近旅人的思念與時光,以真摯之心提供款待。
・營業時間:11:00~19:00(最後點餐18:30)
・座位數:81席
・交通:THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection 29樓,位於直通JR大阪車站西口的「JP塔大阪」內
・飯店官網:https://osakastation-hotel.jp/
・飯店官方Instagram:https://www.instagram.com/osakastation_hotel/
THE LOBBY LOUNGE 詳細資訊
【關於JR西日本飯店集團】
JR西日本飯店集團隸屬JR西日本集團,目前營運5大品牌、共13間飯店(4,422間客房)。以新幹線與主要車站直結的安心便利為基礎,提供高品質旅宿體驗。旗下品牌包含:與在地共創魅力的「Hotel Granvia」;以先進服務與絕佳交通連結京都、大阪、尼崎、富山等地的「Hotel Vischio」;坐落初代大阪車站舊址、獨一無二的「THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection」;創立於1909年、至今仍散發懷舊氛圍的「奈良飯店」;以及連結在地與旅人、充滿沉浸式樂趣的「梅小路Potel京都」。
我們將延續源自「車站」的誠摯信賴,與地方共創,拓展每位顧客的豐富人生,持續追求世界級的服務水準,創造旅行與美食的魅力,連結人與人之間的情感。
【關於傲途格精選飯店】
傲途格精選(Autograph Collection)集結全球50多個國家與地區中最具魅力地點的330多家獨立飯店,尊重每間飯店的獨特性,倡導原創精神。每間飯店皆因明確的願景、精神與塑造「唯一無二」特色的精彩故事而充滿熱情。傲途格精選飯店以在地工藝、獨特設計與個性化款待精心挑選,提供令人終生難忘的沉浸式體驗。詳情請見:https://autograph-hotels.marriott.com/ja-JP/。歡迎於Instagram、X、Facebook搜尋#ExactlyLikeNothingElse(唯一無二)的精彩瞬間。傲途格精選亦參與萬豪國際集團的全球旅遊計畫Marriott Bonvoy®(萬豪旅頻)。Marriott Bonvoy為會員提供無與倫比的全球品牌組合、Marriott Bonvoy Moments™獨家體驗,以及免費住宿兌換點數與精英等級晉升所需的住宿夜數等頂級禮遇。免費會員註冊與詳情請見:https://www.marriott.co.jp/default.mi。
※標示價格已包含15%消費稅與服務費。
※圖片皆為示意圖。
※因食材供應狀況,產地與料理內容可能變更。
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR TIMES
- 分類:新品
- 原文日期:2026年7月1日 / 2026年9月30日
- 產品、服務:白桃氷香