源自法式甜點店的箕面刨冰名店「山ト氷」發布2026夏季新作。迎來開業5週年提供精緻甜點化刨冰

位於大阪箕面的刨冰專賣店「山ト氷」公開了2026年夏季限定菜單,包含新作「鳳梨乳酪」。該店由人氣甜點店「Chez Nakatsuka」打造,並將於2026年迎來5週年慶,主打以甜點思維開發、講究食材且層次細膩的法式刨冰。夏季期間將以兩間店鋪同時營運,並推出多款月替限定商品,滿足廣大消費者的消暑需求。
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  • 📰 發表: 2026年5月21日 17:30
  • 🔍 收集: 2026年5月21日 09:01
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山ト氷

刨冰與蒙布朗專賣店「山ト氷」(小野原店:大阪府箕面市小野原西6丁目2−12 Comodo Post I 1樓)將於2026年持續以小野原店及萱野店兩間分店為大家服務。

山ト氷將於2026年邁入開業5週年。
為您呈獻源自法式甜點店、口感清爽水潤的刨冰。

2021年8月,刨冰專賣店「山ト氷」於大阪箕面正式開幕。由人氣甜點店「Chez Nakatsuka」打造,作為一間結合法式甜點思維的專賣店,其「隨進食過程展現細膩變化」的味道引發話題,成為夏季每日大排長龍的名店。

山ト氷的魅力在於甜點店獨有的食材挑選與精緻風味。從糖漿、淋醬到果醬皆堅持於自社廚房手工製作,提供每一口都能感受風味流轉的甜品式刨冰。除了經典的「兩種草莓糖漿與自製煉乳」(內用¥1,500)及「芒果牛奶」(內用¥1,500)外,今年夏季更有月替限定商品陸續登場。

7至8月限定的主打商品為「鳳梨乳酪」(內用 ¥1,900)。自製鳳梨果醬保留了適度的果肉感,每日於鄰近的自社廚房細心熬煮。煉乳淋醬的醇厚、鳳梨的清爽酸甜與乳酪奶油的溫潤感交織,是充滿夏日氣息的一款佳作。

此外,1號店小野原店將在2026年迎來5週年。為感謝長期支持,目前正積極開發夏季限定的5週年紀念新作,詳情預計於6月發布的第二波消息中公開。

【2026年夏季推薦限定商品】

■ 鳳梨乳酪(小野原店、萱野店共同菜單)
・販售價格:內用 ¥1,900 / 外帶 ¥1,800
・販售期間:6月1日〜8月31日
基底使用煉乳淋醬,搭配鳳梨醬展現濃厚風味。頂層與中層的乳酪奶油增添味道深度,內藏的鳳梨果醬則提供飽滿果肉感。

■ 咖啡拿鐵冰(小野原店、萱野店共同菜單)
・販售價格:內用 ¥1,900 / 外帶 ¥1,800
・販售期間:6月1日〜6月30日
以自製煉乳糖漿為基底,疊加義式咖啡凍與自製焦糖堅果,增加微苦感與香氣。最後灑上黑色脆片(Black Feuilletine),層次感十足。

■ 白熊冰(小野原店、萱野店共同菜單)
・販售價格:內用 ¥1,900 / 外帶 ¥1,800
・販售期間:7月1日〜7月31日
使用自製煉乳與牛奶糖漿,重現令人懷念的經典味道。內部藏有紅豆餡與鳳梨醬。

【店鋪資訊】
■ 山ト氷 小野原店(1號店)
地址:大阪府箕面市小野原西6丁目2−12
營業時間:11:00-18:00 (l.o 17:30)
公休日:週二
預約網站:https://airrsv.net/yamatoko-ri/calendar

■ 山ト氷 萱野店(2號店)
夏季期間將擴大營業天數。

常見問題

山ト氷要如何預約?

僅限小野原店,可透過專用網站預約每日上午11:00的時段。其他時段則依現場抵達順序安排入座。

夏季限定菜單的販售期間到什麼時候?

「鳳梨乳酪」為6月1日至8月31日,「咖啡拿鐵冰」限6月,「白熊冰」則限7月販售。

兩間分店有什麼不同?

小野原店是1號店且全年營業;萱野店則是在夏季擴大營業的隱藏版店鋪。除了共同菜單外,也有各店限定的口味。