從誕生到出貨一貫養殖的稀有黑毛和牛～北海道十勝、宇宙之町大樹町的三榮牧場贈送～品牌和牛：天駆和牛(そらうし)―RELEASE―

㈱三榮牧場（總部：北海道廣尾郡大樹町字日方5-1、代表取締役：鈴木　健生）以「不僅僅是原料，而是想傳遞『價值』」的想法為宗旨，於[4月224日]開始銷售新品牌[天駆和牛～そらうし～]。該新品牌旨在實現[地方活性化、作為宇宙之町的認知提升]，並在官方網站三榮牧場 | 北海道十勝南部 大樹町的循環型大規模乳牛養殖場上可查閱詳細資訊。

三榮牧場全景

六次產業化的背景

位於北海道、十勝、大樹町的三榮牧場是一個養殖約3,000頭乳牛和約120頭黑毛和牛的大型牧場。我們過去一直將生乳和肉牛等「原料」送往市場。

然而，我們真正想傳遞的是那個更深層的東西。我們想要「直接傳遞給顧客」我們親手養育的東西，「想看到吃的人的笑臉」

基於這樣的想法，我們開始了從生產到銷售，由我們親手傳遞的努力。

～一次飼養的頭數為20～25頭～

我們每天細心觀察耳朵的動作、眼睛的狀態和食物的變化，並根據牛的健康狀況和季節調整飼料。除了牧場養育的牧草外，我們還加入了發酵白樺樹皮的飼料，以減輕胃腸的負擔。這樣以牛的健康為第一的積累，創造了細膩的脂肪和良好的口感。

天駆和牛～そらうし～的特色

天駆和牛～そらうし～提供黑毛和牛的冷凍加工商品，專注於為想要為特別日子增添色彩的顧客提供黑毛和牛禮品購買。我們的獨特性和優勢在於，從配種到肥育、出貨一貫養育稀有的黑毛和牛，並從幼年時期開始掌握健康狀況，對品質負責到底。

～因為頭數有限所以價值非凡～

由於需要花費約兩年半的時間精心養育，每年只能提供2～4頭。這種環境和努力帶來的可靠品質和稀有風味。

新品牌的推廣方式

商品通過EC網站/ふるさと納税/大樹町道的站點在[全国※部分離島除外]銷售。購買可通過三榮牧場 天駆和牛（そらうし）商店進行，主要通過SNS發布和各種媒體刊登來渗透市場。

北海道新聞的文章刊登合作贈送活動合作試吃會

商品、服務線上

天駆和牛～そらうし～的主要商品除了菲力、西冷、牛里脊的牛排和片切商品外，還準備了漢堡和烤牛肉等加工品。此外，還準備了套餐銷售，如果購買此商品，將附帶免運費等優惠。

菲力牛排西冷牛排牛里脊牛排西冷片切

牛里脊片切肩/巴拉/大腿的3種角切漢堡烤牛肉

價格設定

單品商品■

天駆和牛【～そらうし～】菲力牛排　200ｇ/5,400円

天駆和牛【～そらうし～】西冷牛排　250ｇ/5,000円

天駆和牛【～そらうし～】西冷薄切　(燒烤/鍋燒用)　300ｇ/6,000円

天駆和牛【～そらうし～】牛里脊牛排　250ｇ/5,000円

天駆和牛【～そらうし～】牛里脊薄切　(燒烤/鍋燒用)　300ｇ/6,000円

天駆和牛【～そらうし～】特上カルビ （三角巴拉燒肉用)　300ｇ/3,600円

天駆和牛【～そらうし～】肩ロース　(燒肉用)　300ｇ/3,600円

天駆和牛【～そらうし～】　肩ロース薄切　(燒烤/鍋燒用)　300ｇ/3,000円

天駆和牛【～そらうし～】カルビ　(巴拉燒肉用)　300ｇ/2,200円

天駆和牛【～そらうし～】角切り（立方體牛排、燉煮用）200ｇ/2,200円

天駆和牛【～そらうし～】漢堡　4個套裝　1個150ｇ/3,200円

天駆和牛【～そらうし～】烤牛肉　250ｇ/3,000円

套裝商品■

牛排品嚐套裝 (菲力/牛里脊/西冷各1套) 700g/15,400円

燒烤、鍋燒用品嚐套裝 (西冷/牛里脊/肩ロース各1套) 900g/15,000円

燒肉套裝 (特上カルビ/カルビ/肩ロース各1套) 900g/9,400円

烤牛肉、漢堡套裝 850g/6,200円

未來展望

天駆和牛～そらうし～直接接收顧客的意見，並將其連結到現場的改善和品質提升，也重視人與人之間的「循環」。面對自然環境和時代的變化，與地區一起前進。通過食物，將這個城鎮培養的價值傳遞給更多的人。我們相信這種積累將通向大樹町的未來。

7月份的合作活動概要

可以吃到天駆和牛～そらうし～！

在北海道十勝、中札內村的露營設施「フェーリエンドルフ」的一角，被大自然環繞的咖啡廳「ディンケルス」將於7月1日至7月31日期間舉辦活動，使用天駆和牛～そらうし～的烤牛肉的「天駆和牛烤牛肉飯碗」可以品嚐。

價格是基於希望更多顧客能夠品嚐的想法，以1,800円（含稅）提供！

同時也將進行Instagram發布活動。在活動期間內，如果能夠接受採訪或在電視媒體上報導，我們將非常高興。

負責人評論

〔三榮牧場 總務部門〕【取締役 小埜寺　雅敬/Onodera Masataka〕

「天駆和牛～そらうし～中包含了想要『直接傳遞給顧客』和『想看到吃的人的笑臉』的想法。

想要讓更多的顧客了解從宇宙之町大樹町誕生的黑毛和牛！想要看到那個前方的景象！帶著這樣的想法，我們想要繼續這個旅程而不停止。」

公司名稱：三榮牧場股份有限公司

總部所在地：北海道廣尾郡大樹町字日方

代表取締役：鈴木　健生/Suzuki Takeo

業務內容： 乳牛養殖/畜牧/生物質發電廠設施營運/六次產業化

設立：1994年2月

廣報負責人：小埜寺　雅敬/Onodera Masataka

TEL：01558-7-7382　MAIL：info@sanei-hokkaido.com