【酒店インターゲート金沢】特別活動「INTERGATE Local Relation @Kanazawa」舉辦 期間:2026年7月20日(一)~7月26日(日)

由株式會社グランビスタ ホテル&リゾート(總公司:東京都千代田區，代表董事社長:荒井 幸雄)所經營的酒店インターゲート金沢(金沢市高岡町，經理:齊藤 正志),將於2026年7月20日(一)起，在酒店大廳舉辦特別活動「INTERGATE Local Relation @Kanazawa ~由山本醬油味噌點綴的金澤發酵文化~」。

價值體驗型酒店「インターゲートホテルズ」目前在全國五個城市(京都、東京、廣島、金澤、大阪)均有據點，各酒店每月輪流舉辦僅限住宿客人參加的限定特別活動「INTERGATE Local Relation」,讓旅客能在酒店大廳輕鬆享受當地名產。

本次活動攜手創立於明治44年(1911年)的傳統發酵調味料老舗「山本醬油味噌」,呈現金澤引以為傲的發酵文化魅力。下午茶時段將提供山本醬油味噌人氣商品「味噌仙貝」,其口感酥脆、風味懷舊;另備有使用國產糙米與米麴製成的「YAMATO 糙米甘酒」所製作的酒店原創磅蛋糕。而在歡樂時光(Happy Hour)時段，將推出以山本「濁酒(黑醋栗風味)」調製的氣泡酒精飲品，另設有小食區，提供「YAMATO 芝麻味噌」與「YAMATO 蔥味噌」,搭配蘇打餅乾作為蘸醬享用，讓您體驗味噌的嶄新吃法。

敬請把握難得機會，於酒店インターゲート金沢享受一段深入感受金澤獨特發酵文化與風味的特別時光。

「INTERGATE Local Relation @Kanazawa ~由山本醬油味噌點綴的金澤發酵文化~」活動概要

網址:https://www.intergatehotels.jp/kanazawa/recommendation/18785.html

◇日期:2026年7月20日(一)~7月26日(日)

◇地點:酒店インターゲート金沢 インターゲート大廳(1樓)

◇對象:住宿客人

◇費用:免費

◇協力:株式會社山本醬油味噌

※所有圖片僅供參考。

◇提供內容:

1 提供山本醬油味噌「味噌仙貝」及使用「YAMATO 糙米甘酒」製作的酒店原創磅蛋糕

提供時間:15:00~19:00

下午茶時段將提供兩款烘焙點心:山本醬油味噌人氣商品「味噌仙貝」,以及使用國產糙米與米麴製成的「YAMATO 糙米甘酒」所製作的酒店原創磅蛋糕。敬請品嚐酥脆口感的懷舊仙貝與散發甘酒香氣的酒店原創甜點。

2 提供「山本 濁酒(黑醋栗)」氣泡調酒、「YAMATO 芝麻味噌」、「YAMATO 蔥味噌」

提供時間:歡樂時光(17:00~19:00)

傍晚歡樂時光時段，將提供運用山本醬油味噌百年以上發酵技術釀造的「山本濁酒」,以氣泡水調製成清爽飲品。另於小食區提供山本醬油味噌的「芝麻味噌」與「蔥味噌」,搭配蘇打餅乾作為蘸醬享用。

【關於金澤 山本醬油味噌】

官方網站:https://www.yamato-soysauce-miso.co.jp/

於明治44年(1911年)在白山山脈伏流水與日本海交會的石川縣金澤市創立。在恪守百年來以木桶天然釀造的傳統工法同時，導入現代衛生管理技術，將石川的發酵文化傳承至今。以金澤市大野町的總公司工廠為據點，透過直營店與網路販售將商品送達全日本，並出口至全球十餘國。不僅提供味噌、醬油等傳統調味料，更持續推出糙米甘酒、米麴沙拉醬等貼近現代生活型態的創新發酵食品。

インターゲート大廳 服務內容

住宿期間可無限次數使用的咖啡廳風格大廳。依時段提供精選咖啡等軟性飲料、酒精飲品、宵夜與早餐等。

※住宿客人可免費使用。(早餐及部分酒精飲品除外，需額外付費。)

6:00~7:00 精選咖啡、蔬果昔

7:00~10:30 現烤麵包與豐盛蔬菜早餐

10:30~20:00 精選咖啡、軟性飲料

15:00~20:00 下午茶時段

17:00~19:00 歡樂時光(調酒、葡萄酒等)

20:00~22:00 夜間時段(茶泡飯吃到飽)

インターゲートホテルズ 活動行事曆

網址:https://www.intergatehotels.jp/news/3153.html

價值體驗型酒店「インターゲートホテルズ」將大廳空間定位為連結「人與人」、「酒店與人」、「在地與人」的交流場域，定期舉辦讓旅客親身體驗在地傳統與文化的活動。

株式會社グランビスタ ホテル&リゾート

グランビスタ ホテル&リゾート擁有北海道首家正統西式酒店——北之迎賓館「札幌グランドホテル」,並於日本各地經營城市飯店、商務飯店、溫泉旅館、綜合海洋休閒設施、高爾夫球場、高速公路餐廳等，致力於酒店委託經營事業，與在地社區共同發展。

公司名稱:株式會社グランビスタ ホテル&リゾート 所在地:東京都千代田區內神田2-3-4 S-GATE大手町北5樓 創立:1958年8月27日 資本額:1億日圓 代表董事社長:荒井 幸雄 電話:03-5209-4121(總機) 網址:https://www.granvista.co.jp/ Facebook:https://www.facebook.com/granvista.co.jp X:https://twitter.com/granvistaTW Instagram:https://www.instagram.com/granvistahotelsandresorts/

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酒店インターゲート金沢

距離國家指定特別名勝「兼六園」與「金澤城公園」均步行可達，是金澤觀光的理想據點。為體現金澤特色，酒店以「素」與「破」為設計概念，融合現代設計與在地歷史文化。大廳中央設有象徵茶筅的咖啡吧台，整體空間運用加賀友禪與九谷燒共通的傳統色彩「加賀五彩」,呈現深厚的傳統美學。 ※酒店インターゲート金沢為グランビスタ ホテル&リゾート集團設施。

名稱:酒店インターゲート金沢 所在地:石川縣金澤市高岡町2番5號 電話:076-260-7200 開業:2019年3月16日 樓層:地上12層 客房數:166間 網址:https://www.intergatehotels.jp/kanazawa/ Facebook:https://www.facebook.com/kanazawaintergate/ X:https://x.com/HotelKanazawa Instagram:https://www.instagram.com/intergate_kanazawa/