長崎希爾頓酒店將於6月19日舉辦獺祭清酒特別餐酒晚宴
長崎希爾頓酒店將於2026年6月19日在館內「日本料理 瓊鶴海」舉辦與國際知名清酒品牌「獺祭」合作的一夜限定特別晚宴。晚宴將提供融入獺祭精華的限定菜單，並搭配多款稀有清酒供賓客享用。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月27日 01:00
- 🔍 收集: 2026年5月26日 16:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月26日 16:42（收集後10分鐘）
長崎希爾頓酒店（長崎市，總經理：鈴木英夫）將於2026年6月19日（週五）在館內的「日本料理 瓊鶴海」舉辦一場僅限一夜的特別晚宴，邀請國際知名的清酒品牌「獺祭」參與。
本活動將展現長崎在地食材的魅力，包含橘灣海鰻、五島鮪魚以及對馬黃金星鰻等，並透過瓊鶴海獨有的「長崎前」壽司技術呈現。賓客還能享用到車海老與當地鱚魚天婦羅。作為本次合作的特色，現場將提供融入獺祭精華的限定佳餚，包括將長崎牛菲力浸漬於獺祭酒粕中以凝縮深層美味的「長崎牛菲力獺祭酒粕漬」，以及甜點「獺祭甘酒與豆乳冰淇淋」，帶來獨一無二的美食體驗。
餐酒搭配方面，將準備多款嚴選清酒，包括極為稀有的「獺祭 未來へ 農家と共に」。當天將邀請獺祭品牌總監松藤直也先生擔任嘉賓，介紹獺祭的魅力與品飲方式。
活動概要
日期時間：2026年6月19日（週五）18:30受理／19:00開宴
地點：長崎希爾頓酒店1F「日本料理 瓊鶴海」
價格：每位28,000日圓（含稅及服務費）
名額：30名
本活動將展現長崎在地食材的魅力，包含橘灣海鰻、五島鮪魚以及對馬黃金星鰻等，並透過瓊鶴海獨有的「長崎前」壽司技術呈現。賓客還能享用到車海老與當地鱚魚天婦羅。作為本次合作的特色，現場將提供融入獺祭精華的限定佳餚，包括將長崎牛菲力浸漬於獺祭酒粕中以凝縮深層美味的「長崎牛菲力獺祭酒粕漬」，以及甜點「獺祭甘酒與豆乳冰淇淋」，帶來獨一無二的美食體驗。
餐酒搭配方面，將準備多款嚴選清酒，包括極為稀有的「獺祭 未來へ 農家と共に」。當天將邀請獺祭品牌總監松藤直也先生擔任嘉賓，介紹獺祭的魅力與品飲方式。
活動概要
日期時間：2026年6月19日（週五）18:30受理／19:00開宴
地點：長崎希爾頓酒店1F「日本料理 瓊鶴海」
價格：每位28,000日圓（含稅及服務費）
名額：30名
常見問題
ヒルトン長崎の獺祭ペアリングディナーの開催日はいつですか？
2026年6月19日（金）に開催されます。
ディナーの料金と定員を教えてください。
料金はお一人様28,000円（税・サービス料込）、定員は30名です。
予約の申し込み期限はいつまでですか？
2026年6月14日（日）23時59分までですが、定員に達し次第終了となります。
このイベントではどのような料理が提供されますか？
長崎県産の鱧、鮪、黄金穴子などを用いた寿司や天ぷらのほか、「長崎県産牛フィレの獺祭酒粕漬け」など、獺祭のエッセンスを取り入れた限定メニューが提供されます。
予約はどのように行いますか？
「日本料理 瓊鶴海」へ直接お電話いただくか、TableCheckを通じたオンライン予約が可能です。