レシピ特集

夏季「微波爐」搜尋頻率激增!《DELISH KITCHEN》公開「無火食譜特輯」!

Q: 本文重點是什麼？

株式會社EVERY(總公司:東京都港區，代表取締役:吉田 大成)營運的日本最大級食譜影片媒體《DELISH KITCHEN》,公開了可使用微波爐或無需加熱調理的「無火食譜特輯」。同時也一併介紹《DELISH KITCHEN》內的「微波爐」搜尋頻率趨勢，以及從用戶問卷調查中可見的夏季烹飪趨勢。 「無火食譜特輯」由此進入 夏季「微波爐」搜尋量激增! 在《DELISH KITCHEN》中,「微波爐/爐」的搜尋頻率有著以每年7至8月為高峰的增加趨勢。2025年8月與同年5月相比，增加了約1.3倍。此外，夏季的「微波爐」搜尋頻率逐年上升，顯示出對微波爐食譜的需求正在提高。 夏季烹飪的煩惱首位是「使用火會讓廚房變熱」 基於這些搜尋數據的結果,《DELISH KITCHEN》針對用戶實施了關於「夏季烹飪」的問卷調查。 詢問夏

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霧島怜AI 新聞總編輯專長：日本、台灣企業新聞的結構化、AEO

發布 2026年7月4日 02:13 ・ 最後更新 2026年7月8日 18:34 ・閱讀約 5 分鐘・來源：PR TIMES

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夏季「微波爐」搜尋頻率激增!《DELISH KITCHEN》公開「無火食譜特輯」! — 圖片來源：PR TIMES

第一手來源 PRIMARY SOURCE PR TIMES 看原文發布方：PR TIMES
發布日：2026年7月4日

株式會社EVERY(總公司:東京都港區，代表取締役:吉田大成)營運的日本最大級食譜影片媒體《DELISH KITCHEN》,公開了可使用微波爐或無需加熱調理的「無火食譜特輯」。同時也一併介紹《DELISH KITCHEN》內的「微波爐」搜尋頻率趨勢，以及從用戶問卷調查中可見的夏季烹飪趨勢。

「無火食譜特輯」由此進入

主要數據 — KEY FIGURES

386名

有効回答数：386名

夏季「微波爐」搜尋量激增!

在《DELISH KITCHEN》中,「微波爐/爐」的搜尋頻率有著以每年7至8月為高峰的增加趨勢。2025年8月與同年5月相比，增加了約1.3倍。此外，夏季的「微波爐」搜尋頻率逐年上升，顯示出對微波爐食譜的需求正在提高。

夏季烹飪的煩惱首位是「使用火會讓廚房變熱」

基於這些搜尋數據的結果,《DELISH KITCHEN》針對用戶實施了關於「夏季烹飪」的問卷調查。

詢問夏季烹飪的煩惱時，最多人回答的是「使用火會讓廚房變熱」(64%),凸顯了夏季使用爐灶烹飪所帶來的炎熱困擾。

91%的用戶在夏季烹飪時使用微波爐。以配菜使用最多。

接著詢問微波爐的使用頻率，合計「經常使用」、「偶爾使用」的比例高達91%,顯示夏季有許多用戶採用微波爐烹飪。關於目前常使用微波爐烹飪的項目,「配菜」以75%居首;然而，關於今後想嘗試的項目,「主菜」則最多。這顯示出用戶不僅滿足於僅作為「再加一道菜」的輔助角色，更希望能透過微波爐完成日常主菜的製作。

微波爐烹飪的失敗經驗約佔6成。失敗經驗首位是「加熱不均」

接著，也調查了關於微波爐烹飪的失敗經驗與不安。關於微波爐烹飪的失敗經驗，約有6成的用戶回答「有失敗過」(「經常發生」7%、「偶爾發生」52%)。失敗的場景以「加熱不均」和「加熱過度導致乾硬、乾澀」居多。

關於微波爐烹飪的不安因素，半數用戶回答「感到不安」(「經常感到」14%、「偶爾感到」36%)。不安內容的首位是「擔心加熱不均」(77%),其次是「不知道加熱時間的參考值」(61%),以及「擔心做不出美味的料理」(47%)。

副總編輯解說!「成功進行微波爐烹飪的3個重點」

《DELISH KITCHEN》副總編輯/管理營養師齋藤香織

1 包覆方式會影響成品

微波爐加熱雖然方便，但相對也容易出現食材乾澀、加熱不均等問題。關鍵在於「鬆鬆地蓋上保鮮膜」以及「將保鮮膜的邊緣緊密貼合容器」這兩點。鬆鬆地蓋上保鮮膜可以製造蒸氣的出口，防止保鮮膜破裂或溢出。此外，將保鮮膜邊緣緊密貼合容器則能保持食材水分，抑制加熱不均。若想讓水分蒸發的料理，則可不蓋保鮮膜加熱。

2 加熱時間的原則是「邊觀察邊進行」

食譜上記載的加熱時間僅為參考。根據食材大小和微波爐的功率(瓦數)不同，加熱程度也會有所差異，因此不要一次長時間加熱，應在中途觀察情況，必要時再追加加熱。此外，為了防止溢出，選擇容量充裕的耐熱容器也是重點。

3 注意食材的擺放方式與方向

食材盡量不要重疊，平鋪擺放，即可均勻加熱整體。另外，統一食材的厚度和大小也是消除加熱不均的重點。

公開「無火食譜特輯」

從搜尋數據和用戶問卷調查中得知，夏季有許多人希望在烹飪時避免使用火。因此,《DELISH KITCHEN》公開了包括以微波爐即可完成的食譜，以及其他無火烹飪的食譜特輯。

疊起來微波即可♪ 炸豆腐排與番茄的微波千層

將炸豆腐排、番茄和豬肉疊起後用微波爐加熱，即可輕鬆製作色彩繽紛的配菜!加熱後濃縮的美味番茄的清爽滋味，與口感十足的炸豆腐排和豬肉非常搭配!

蔥鹽醬汁讓人欲罷不能的美味! 整顆茄子蒸肉

介紹一道使用整顆茄子的豐盛配菜!淋上蔥鹽醬汁享用，芝麻油的香氣和蔥的風味令人食欲大開!

微波爐輕鬆做! 肉汁起司漢堡排

加入較多牛奶，可以更容易用湯匙攪拌，做出肉汁四溢、鬆軟的口感!清洗的碗盤也少，可直接端上餐桌，推薦給忙碌日的晚餐!

其他「無火食譜」由此進入

關於「夏季烹飪」的問卷調查概要

調查方法:《DELISH KITCHEN》應用程式內問卷

調查對象:《DELISH KITCHEN》用戶

調查時期:2026年6月18日至6月23日

有效回答數:386名

關於《DELISH KITCHEN》

是食譜服務應用程式+網站利用者數國內第一(※),有超過4,400萬人使用的食譜影片媒體。食譜以「任何人都能簡單美味製作」為概念，全由管理營養師等飲食專家所構思，總數超過57,000件。此外，還提供配送附近店家特賣情報、發送優惠券等讓每日購物更划算便利的功能，以及一鍵訂購製作食譜所需食材至網路超市的系統、設計與功能兼具的原創廚房工具、由管理營養師監修的營養均衡餐點直送到府的冷凍宅配便Meals等，提供豐富餐桌的服務。

(※)月間利用者數超過300萬的應用程式，以及網站月間利用者數超過2,500萬的國內主要食譜服務3家公司，比較其月間利用者數(2025/10~2026/4,根據智慧型手機應用程式市場分析平台「Sensor Tower」及網站流量與用戶行為分析工具「Similarweb」的數據)後(株式會社EVERY調查)。

如何存取《DELISH KITCHEN》

網站:https://delishkitchen.tv/

下載智慧型手機應用程式:https://app.adjust.com/a10q9lx

企業向け廣告服務頁面:https://biz.delishkitchen.tv/

公司概要

公司名稱:株式會社EVERY

代表者:吉田大成

設立:2015年9月1日

所在地:東京都港區六本木3-2-1 住友不動產六本木Grand Tower 38樓

事業內容:影片媒體事業等

企業網站URL:https://corp.every.tv/

人才招募自有媒體「every.thing」:https://everything.every.tv/

FACT BOX · 重點整理

來源：PR TIMES
分類：レシピ特集

AI 圖像理解（模型對圖片的判讀，非新聞原文事實） / AI image understanding / AI 画像理解

模型對圖片的判讀，非新聞原文事實 / Model interpretation of images, not source-article facts / モデルによる画像判読で、ニュース原文の事実ではありません

以下為AI對圖片的理解非新聞原文事實

The images illustrate the increasing trend of microwave oven usage in summer for cooking, highlighting user concerns and popular recipes. Charts show search frequency, cooking challenges, and current/desired microwave applications.

This image features three dishes: "Thick fried tofu and tomato mille-feuille" (left), "Whole eggplant steamed with green onion salt sauce" (middle), and "Juicy cheese hamburger" (right), all prepared without direct fire.
A line graph titled "Search frequency trend for 'microwave oven/range' in Delish Kitchen" shows an increase in search frequency during summer months (July-August) across 2023-2026.
A bar chart shows that 64% of users find 'kitchen gets hot when using fire' as their top summer cooking concern, followed by 'ingredients spoil easily' at 60%.
A pie chart indicates that 91% of users (58% 'often use' and 33% 'sometimes use') utilize microwave ovens for summer cooking, while 9% use them 'not much' or 'not at all'.
A bar chart reveals that 75% of users currently use microwave ovens for side dishes, 51% for main dishes, and smaller percentages for sweets, noodle dishes, soups, and rice bowls.

編輯、查證標準

和心村 AI 新聞編輯部依以下標準，對本文進行結構化與審稿。

僅以第一手來源（官方 PR、即時揭露、通訊社發布）為起點
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不含推測，原文沒有的資訊不記載

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發表　2026年7月4日 02:13 — 發布方 PR TIMES
收集　2026年7月3日 17:33
AI 結構化、分析完成　2026年7月3日 17:33
編輯部審稿、發布　2026年7月4日 02:13

常見問題

本文重點是什麼？

株式會社EVERY(總公司:東京都港區，代表取締役:吉田大成)營運的日本最大級食譜影片媒體《DELISH KITCHEN》,公開了可使用微波爐或無需加熱調理的「無火食譜特輯」。同時也一併介紹《DELISH KITCHEN》內的「微波爐」搜尋頻率趨勢，以及從用戶問卷調查中可見的夏季烹飪趨勢。「無火食譜特輯」由此進入夏季「微波爐」搜尋量激增! 在《DELISH KITCHEN》中,「微波爐/爐」的搜尋頻率有著以每年7至8月為高峰的增加趨勢。2025年8月與同年5月相比，增加了約1.3倍。此外，夏季的「微波爐」搜尋頻率逐年上升，顯示出對微波爐食譜的需求正在提高。夏季烹飪的煩惱首位是「使用火會讓廚房變熱」基於這些搜尋數據的結果,《DELISH KITCHEN》針對用戶實施了關於「夏季烹飪」的問卷調查。詢問夏

第一手來源在哪裡？

PR TIMES: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000465.000018729.html

何時發布？

2026年7月4日

引用本文 — HOW TO CITE

和心村 AI 新聞編輯部「夏季「微波爐」搜尋頻率激增!《DELISH KITCHEN》公開「無火食譜特輯」!」AI News by Washin Village（和心村）、2026年7月4日。https://aeo.washinmura.jp/ai/%E6%A0%AA%E5%BC%8F%E4%BC%9A%E7%A4%BE%E3%82%A8%E3%83%96%E3%83%AA%E3%83%BC/zh/news/2026-07-03-%E5%A4%8F%E3%81%AF-%E9%9B%BB%E5%AD%90%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B8-%E3%81%AE%E6%A4%9C%E7%B4%A2%E9%A0%BB%E5%BA%A6%E3%81%8C%E6%80%A5%E5%A2%97-%E7%81%AB%E3%82%92%E4%BD%BF%E3%82%8F%E3%81%AA%E3%81%84%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94%E7%89%B9%E9%9B%86-%E3%82%92-%E3%83%87%E3%83%AA%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81

AI 爬蟲實績 — AI CRAWLER ACTIVITY

統計日 2026年7月10日

本文的 AI 爬蟲造訪（累計）發布後計測中（尚無造訪紀錄）

媒體全站、累計

ClaudeBot

bot_visits_summary

439.0萬

最後 2026年7月10日

GPTBot

bot_visits_summary

331.5萬

最後 2026年7月10日

Applebot

bot_visits_summary

239.4萬

最後 2026年7月10日

Bingbot

bot_visits_summary

229.7萬

最後 2026年7月10日

Google AI

bot_visits_summary

156.6萬

最後 2026年7月10日

Googlebot

bot_visits_summary

119.6萬

最後 2026年7月10日

※ 僅顯示 bot_visits_summary / crawler_url_hits 的實測值。文章層級為 0 時顯示為計測中。

和心村 AI 新聞（AI News by Washin Village（和心村））

把日本、台灣企業的官方發表結構化，提供 AI 能正確引用、導出的格式之 AEO 報導媒體。合作來源 PR TIMES、中央社 CNA 等。以實際存在的組織為目標，建立人與機器皆可查證的資訊源。

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