6月是「牛奶月」！『Delish Kitchen』公開適合全家享用的「牛奶食譜專題」
為了響應6月「牛奶月」，《Delish Kitchen》推出了「牛奶食譜專題」。該平台參與了農林水產省與 J-Milk 推動的「牛奶笑容計畫」，透過推薦由營養師監修、從主菜到甜點等豐富的牛奶相關食譜，旨在提升牛乳與乳製品的消費量。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月25日 20:00
- 🔍 收集: 2026年5月25日 11:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月25日 11:57（收集後25分鐘）
由 Every, Inc. 運營的日本頂級食譜影片媒體《Delish Kitchen》，為了響應6月的「牛奶月」，正式公開了「牛奶食譜專題」。該公司參與了由日本農林水產省與一般社團法人 J-Milk 所推動的公私協力計畫「牛奶笑容計畫」。為了擴大牛奶與乳製品的消費，該平台精選了一系列適合融入日常飲食的食譜，從主菜、副菜到甜點應有盡有。
6月是「牛奶月」！
以聯合國糧農組織（FAO）訂定的6月1日「世界牛奶日」為中心，日本將6月定義為「牛奶月」，推動公私合作以擴大牛乳與乳製品的消費。
「牛奶笑容計畫」由農林水產省與 J-Milk 於2022年6月發起。截至2026年4月，參與成員已達1,180個。
截至2026年5月，《Delish Kitchen》已刊登約6,000份使用牛奶與乳製品的食譜，並致力於創造讓大眾能輕易融入日常生活的食譜。
特色食譜範例：
- 電鍋料理：番茄奶油燉雞
- 單鍋料理：一鍋到底義式培根蛋麵
- 免攪拌機：南瓜濃湯
- 新感覺拿鐵：焦糖脆餅咖啡（Dalgona Coffee）
關於《Delish Kitchen》：
擁有超過4,400萬使用者，所有食譜皆由營養師等專業人士開發，總數超過57,000件。此外還提供食材網路下單、原創廚房工具及冷凍宅配便當等豐富服務。
6月是「牛奶月」！
以聯合國糧農組織（FAO）訂定的6月1日「世界牛奶日」為中心，日本將6月定義為「牛奶月」，推動公私合作以擴大牛乳與乳製品的消費。
「牛奶笑容計畫」由農林水產省與 J-Milk 於2022年6月發起。截至2026年4月，參與成員已達1,180個。
截至2026年5月，《Delish Kitchen》已刊登約6,000份使用牛奶與乳製品的食譜，並致力於創造讓大眾能輕易融入日常生活的食譜。
特色食譜範例：
- 電鍋料理：番茄奶油燉雞
- 單鍋料理：一鍋到底義式培根蛋麵
- 免攪拌機：南瓜濃湯
- 新感覺拿鐵：焦糖脆餅咖啡（Dalgona Coffee）
關於《Delish Kitchen》：
擁有超過4,400萬使用者，所有食譜皆由營養師等專業人士開發，總數超過57,000件。此外還提供食材網路下單、原創廚房工具及冷凍宅配便當等豐富服務。
常見問題
『デリッシュキッチン』の牛乳レシピ特集の目的は何ですか？
6月の「牛乳月間」に合わせて、牛乳・乳製品の消費拡大と国民の健康的な食生活への貢献を目的に、毎日の食卓で取り入れやすいレシピを紹介しています。
「牛乳でスマイルプロジェクト」とはどのような活動ですか？
農林水産省と一般社団法人Jミルクが2022年6月に立ち上げた、官民協働で牛乳・乳製品の消費拡大に取り組むプロジェクトです。酪農経営の安定と牛乳の安定供給を目指し、多くの企業・団体が共通ロゴマークを使用して活動しています。
『デリッシュキッチン』にはどのくらいの牛乳関連レシピがありますか？
2026年5月時点で、約6,000本の牛乳・乳製品を使ったレシピが掲載されています。
牛乳の消費量が冬から春にかけて少なくなる理由は何ですか？
気温の低下や、長期休暇に伴う学校給食の停止などが主な要因として挙げられています。
特集ではどのようなレシピが紹介されていますか？
「チキンのトマトクリーム煮」や「ワンパンカルボナーラ」といった主菜・副菜から、「かぼちゃのポタージュ」や「ダルゴナコーヒー」といったデザート・ドリンクまで、家族で楽しめる幅広いレシピが厳選されています。