清酒發源地奈良首次舉辦！全國規模（57家酒藏/3天）日本清酒盛典『KIGEN Japanese Sake Fest 2026』門票開賣！！
全國規模的日本清酒盛典「KIGEN Japanese Sake Fest 2026」將於2026年5月29日至31日在清酒發源地奈良首次舉行。活動匯集了全國57家酒藏，旨在透過體驗式活動傳達清酒文化，門票現已開賣。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月25日 02:46
- 🔍 收集: 2026年4月24日 18:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月24日 20:54（收集後2小時22分鐘）
日本清酒發源地奈良，將於2026年5月29日（週五）至31日（週日）連續三天，在奈良縣會議中心舉辦全國酒藏齊聚一堂的日本清酒節「KIGEN Japanese Sake Fest 2026」。活動以「從起源走向世界。」為理念，是一個透過體驗方式傳達日本清酒歷史與文化的新型清酒盛典。以奈良這個具有歷史背景的「起源」為舞台，我們將與日本全國的酒藏一同，向世界傳遞日本清酒的魅力。
官方網站請點此
■ 本活動的意義
本活動旨在將日本清酒從「飲品」重新定義為「文化體驗」。除了品嚐之外，還將提供只有在本活動中才能體驗到的獨特內容，例如與當地米其林主廚的搭配午餐、清酒發源地「正曆寺」住持與酒藏的研討會等，目標是成為日本文化的新發信據點。
■ 本活動的三大特色
1）首次在清酒發源地奈良縣舉辦的全國規模日本清酒節
奈良被視為日本清酒的起源地。這是一個難得的機會，讓全國的酒藏齊聚在這個歷史背景的舞台上。
2）不僅是品飲，更是「學習・感受」的體驗式內容
奈良縣內22家酒藏＋縣外35家酒藏，此外還有精釀清酒、葡萄酒莊和啤酒廠參與。您可以全面體驗日本清酒的「傳統到創新」。
3）不僅面向愛酒人士，也為年輕族群開放的設計
預計來場人數約3,000人，目標客群為20至40歲的體驗導向型消費者和入境遊客。設計理念符合「重質不重量」、「文化體驗」的價值觀。
奈良縣會議中心（室內會場）奈良縣會議中心（室外會場）
■ 舉辦概要
活動名稱
KIGEN Japanese Sake Fest 2026
舉辦日期
2026年5月29日（週五）〜31日（週日）
舉辦時間
11:00～17:00（29日/16:00～20:00）
會場
奈良縣會議中心（奈良市）
主辦單位
KIGEN Japanese Sake Fest 執行委員會
後援單位
奈良縣、奈良市
購票頁面請點此
■ 主要內容
酒藏攤位
來自奈良縣內外獨具特色的酒藏將齊聚一堂。您可以直接與釀酒師交流，感受清酒中蘊含的理念和背景。透過票券制（按杯計價）品嚐多種銘柄，少量多樣地享受，是邂逅您心儀酒款的特別機會。我們將為您帶來品味日本清酒深度與新發現的時刻。
酒類攤位
除了日本清酒，還包括以新思維備受矚目的精釀清酒，以及奈良縣產獨具特色的葡萄酒，和當地啤酒廠釀造的精釀啤酒。透過票券制（按杯計價）輕鬆品嚐少量酒款，享受邂逅您心儀酒款的奢華時光。
美食攤位
奈良縣內的人氣店家將齊聚一堂。除了各店引以為傲的「下酒菜」，還準備了活用奈良縣產食材魅力的多樣菜單。透過票券制輕鬆享受，是品嚐美食與美酒絕佳搭配的特別時光。
搭配午餐秀
奈良的米其林主廚與酒藏共同演繹的特別饗宴。我們將提供只有在這裡才能品嚐到的奢華搭配午餐，結合奈良引以為傲的美食與美酒魅力。採事前預約制・限定份數，您可以慢慢品味每一道菜餚所展開的風味與故事。
來賓參與型座談會
這是一個特別企劃，讓您在品味美酒的同時，了解其中蘊含的故事。釀酒師和稻米生產者將登台，講述日本清酒的誕生背景、秘辛以及堅持的釀造方法。您將有機會透過知識和味覺兩方面，深入了解日本清酒的奧秘，並品嚐到只有在這裡才能遇到的限定酒款。
【聯絡方式】
KIGEN Japanese Sake Fest 執行委員會（負責人：事務局長 椿野 唯仁）
〒630-0201 生駒市小明町446-1
電話：0743-73-8877 傳真：0743-73-7781
電子郵件：kigen_japanesesakefest@niplanning.jp
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■ 本活動的意義
本活動旨在將日本清酒從「飲品」重新定義為「文化體驗」。除了品嚐之外，還將提供只有在本活動中才能體驗到的獨特內容，例如與當地米其林主廚的搭配午餐、清酒發源地「正曆寺」住持與酒藏的研討會等，目標是成為日本文化的新發信據點。
■ 本活動的三大特色
1）首次在清酒發源地奈良縣舉辦的全國規模日本清酒節
奈良被視為日本清酒的起源地。這是一個難得的機會，讓全國的酒藏齊聚在這個歷史背景的舞台上。
2）不僅是品飲，更是「學習・感受」的體驗式內容
奈良縣內22家酒藏＋縣外35家酒藏，此外還有精釀清酒、葡萄酒莊和啤酒廠參與。您可以全面體驗日本清酒的「傳統到創新」。
3）不僅面向愛酒人士，也為年輕族群開放的設計
預計來場人數約3,000人，目標客群為20至40歲的體驗導向型消費者和入境遊客。設計理念符合「重質不重量」、「文化體驗」的價值觀。
奈良縣會議中心（室內會場）奈良縣會議中心（室外會場）
■ 舉辦概要
活動名稱
KIGEN Japanese Sake Fest 2026
舉辦日期
2026年5月29日（週五）〜31日（週日）
舉辦時間
11:00～17:00（29日/16:00～20:00）
會場
奈良縣會議中心（奈良市）
主辦單位
KIGEN Japanese Sake Fest 執行委員會
後援單位
奈良縣、奈良市
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■ 主要內容
酒藏攤位
來自奈良縣內外獨具特色的酒藏將齊聚一堂。您可以直接與釀酒師交流，感受清酒中蘊含的理念和背景。透過票券制（按杯計價）品嚐多種銘柄，少量多樣地享受，是邂逅您心儀酒款的特別機會。我們將為您帶來品味日本清酒深度與新發現的時刻。
酒類攤位
除了日本清酒，還包括以新思維備受矚目的精釀清酒，以及奈良縣產獨具特色的葡萄酒，和當地啤酒廠釀造的精釀啤酒。透過票券制（按杯計價）輕鬆品嚐少量酒款，享受邂逅您心儀酒款的奢華時光。
美食攤位
奈良縣內的人氣店家將齊聚一堂。除了各店引以為傲的「下酒菜」，還準備了活用奈良縣產食材魅力的多樣菜單。透過票券制輕鬆享受，是品嚐美食與美酒絕佳搭配的特別時光。
搭配午餐秀
奈良的米其林主廚與酒藏共同演繹的特別饗宴。我們將提供只有在這裡才能品嚐到的奢華搭配午餐，結合奈良引以為傲的美食與美酒魅力。採事前預約制・限定份數，您可以慢慢品味每一道菜餚所展開的風味與故事。
來賓參與型座談會
這是一個特別企劃，讓您在品味美酒的同時，了解其中蘊含的故事。釀酒師和稻米生產者將登台，講述日本清酒的誕生背景、秘辛以及堅持的釀造方法。您將有機會透過知識和味覺兩方面，深入了解日本清酒的奧秘，並品嚐到只有在這裡才能遇到的限定酒款。
【聯絡方式】
KIGEN Japanese Sake Fest 執行委員會（負責人：事務局長 椿野 唯仁）
〒630-0201 生駒市小明町446-1
電話：0743-73-8877 傳真：0743-73-7781
電子郵件：kigen_japanesesakefest@niplanning.jp
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