全面支援玉乃井醋「熟まろ」系列品牌重塑

以「透過品牌設計讓日本更活躍」為理念的八品牌設計公司（總部：東京都港區，代表：西澤明洋），負責玉乃井醋株式會社（總部：大阪府堺市，代表取締役社長：播野貴也）的新商品品牌建構。從商品策略、概念發想、命名、標誌到包裝設計，提供一貫性的品牌建構支援。

品牌專案啟動背景

「玉乃井醋株式會社」自1907年創立以來，已有超過百年的歷史，是資深的老字號醋品製造商。公司在長期發展中持續創新，推出如全球首款粉末壽司醋「壽しのこ」，以及以醋為基底的飲品「蜂蜜黑醋減肥」等時代先驅商品。

近年面對低價私有品牌（PB）商品崛起，公司重新審視醋的價值，決定推出能代表企業主力的新商品，並為「熟まろ 玉廼井醋」與「熟まろ 逸品醋 燻製」兩款產品進行品牌重塑。

品牌建構概要

- 產品系列

熟まろ 玉廼井醋

承襲玉乃井醋創業以來獨有的醋酸菌，帶來圓潤口感，並透過「熟成柔順製法」產生豐厚的風味與香氣。這是一款適合日常烹調、品質優越的進階版經典醋品。

熟まろ 逸品醋 燻製

融合燻製香氣與鮮味的調味醋，能提升料理的層次。只需在日常菜餚中輕灑少許，即可輕鬆完成一道高級風味料理，開創醋品使用的全新方式。

- 命名理念

系列名稱「熟まろ」傳達了玉乃井醋獨有的醋酸菌與熟成技術所帶來的柔順口感。

- 品牌概念與宣言

發展出品牌概念「讓日本的醋更柔順」，體現「熟まろ」系列的發展方向，表達希望讓更多人認識醋豐富風味的願景。

同時，也制定了品牌宣言，更清晰地傳達此概念背後的理念。

設計理念

- 標誌設計

延續1907年左右使用的「井桁」圖騰與品牌名「玉廼井醋」，作為商品標誌設計，展現將此系列培育為代表企業旗艦品牌的決心。

- 包裝設計

「熟まろ 玉廼井醋」的標籤設計採用透明印刷技術，讓液體本身呈現出金色井桁圖案，直接凸顯醋品的本質魅力。

關於八品牌設計公司

品牌設計師 西澤明洋

1976年生於滋賀縣。秉持「透過品牌設計讓日本更活躍」的理念，從事企業品牌開發、產品開發、店面開發等多領域設計工作。擅長從研究、企劃到概念發想的一貫性品牌設計。主要作品包括精釀啤酒「COEDO」、抹茶專賣店「nana’s green tea」、保養品「ユースキン」等。著作有《品牌設計教科書》（パイインターナショナル）等，另有專題書籍《西澤明洋的成功品牌設計》（誠文堂新光社）。曾獲包括Good Design金獎在內的國內外超過200項獎項，並登上日經特別節目「坎布里亞宮殿」。