【連續三年獲獎】Monde Selection 2026最高金獎：由職人手工打造的「橫濱生焦糖」獲國際認可。

Key facts

  • 【連續三年獲獎】Monde Selection 2026最高金獎：由職人手工打造的「橫濱生焦糖」獲國際認可。
  • 由橫濱焦糖工房推出的「橫濱生焦糖」在Monde Selection 2026中連續第三年獲得最高金獎。該產品選用北海道鮮奶油及國產牛奶等嚴選食材，並由職人親手熬製，其獨特製程獲得國際高度評價。
  • Source: PR Times
  • Date: 2026年6月2日

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由橫濱焦糖工房推出的「橫濱生焦糖」在Monde Selection 2026中連續第三年獲得最高金獎。該產品選用北海道鮮奶油及國產牛奶等嚴選食材，並由職人親手熬製，其獨特製程獲得國際高度評價。

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【連續三年獲獎】Monde Selection 2026最高金獎：由職人手工打造的「橫濱生焦糖」獲國際認可。 (2026年6月2日), PR Times
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PR Times
Date
2026年6月2日
由橫濱焦糖工房推出的「橫濱生焦糖」在Monde Selection 2026中連續第三年獲得最高金獎。該產品選用北海道鮮奶油及國產牛奶等嚴選食材，並由職人親手熬製，其獨特製程獲得國際高度評價。
その他NQ 41/100出典：PR Times

📋 文章處理履歷

  • 📰 發表: 2026年6月2日 19:10
  • 🔍 收集: 2026年6月2日 10:20
  • 🤖 AI分析完成: 2026年6月2日 19:32（收集後9小時11分鐘）
## 【連續三年獲獎】Monde Selection 2026最高金獎：由職人手工打造的「橫濱生焦糖」獲國際認可。

總部位於橫濱的生焦糖專賣店「橫濱焦糖工房」（由Wishbon Inc.經營，負責人：永野健一）的旗艦產品「橫濱生焦糖」，在國際食品品質評鑑機構「Monde Selection 2026」中，連續第三年獲得最高金獎（GRAND GOLD QUALITY AWARD）。

### 世界公認的「職人手工」與「卓越品質」

「橫濱生焦糖」嚴選北海道產鮮奶油及國產牛奶等優質原料，由職人根據當日的氣溫與濕度判斷，在銅鍋中細心熬煮而成。

調整火力與判斷熬煮完成的時機，需要機械無法取代的細膩感官。產品入口即化的滑順口感，以及展現素材原味的濃郁香氣，皆源自職人每日一絲不苟的辛勤手工。

此次連續三年獲得最高金獎，是對該品牌品質堅持的高度國際認可。

### 多樣風味的「橫濱生焦糖」

店內提供包括香草、粉紅鹽、伯爵茶、覆盆子等超過10種各具特色的風味。這種在入口瞬間溫柔化開，香氣與濃郁口感緩緩擴散的體驗，是專賣店獨有的奢華享受。每一顆都能品嚐到不同滋味的繽紛禮盒，也非常適合做為贈送給重要之人的禮物。

身為橫濱出發的生焦糖專賣店，未來也將持續用心製作每一顆產品，傳遞給消費者。

### 產品資訊

橫濱生焦糖綜合禮盒（10顆入）：1,512日圓（含稅）

### 店鋪資訊

橫濱焦糖工房
橫濱Hammerhead店、橫濱高島屋店、Cubic Plaza新橫濱店、青葉台東急Foodshow店

亦可在官方線上商店購買。（ https://caramellabo.base.shop/ ）

常見問題

「横濱生キャラメル」のモンドセレクション受賞歴は？

2026年のモンドセレクションにて、3年連続で最高金賞（GRAND GOLD QUALITY AWARD）を受賞しました。

「横濱生キャラメル」のこだわりの製法とは？

北海道産生クリームや国産牛乳などの厳選素材を使用し、職人がその日の気温や湿度を見極めながら銅鍋でじっくりと炊き上げる手仕事にこだわっています。

どのようなフレーバーがありますか？

バニラ、ピンクソルト、アールグレイ、ラズベリーなど、10種類以上の個性豊かなフレーバーを取り揃えています。

横浜キャラメルラボの店舗はどこにありますか？

横浜ハンマーヘッド店、横浜高島屋店、キュービックプラザ新横浜店、青葉台東急フードショー店に展開しています。

オンラインショップはありますか？

はい、公式オンラインショップ（https://caramellabo.base.shop/）にてお買い求めいただけます。

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