岩手県山田町｜びはんコーポレーションが惣菜製造の新拠点「ツクリオ山田キッチン」を竣工、antwayとの協業で“食のDX”と地域活性を推進
びはんコーポレーションが岩手県山田町に惣菜製造の新拠点「ツクリオ山田キッチン」を竣工。antwayとの協業で食のDXと地域活性化を推進し、地域に根差した食の提供を強化します。
📋 記事の処理履歴
- 📰 発表: 2026年4月22日 11:00
- 🔍 収集: 2026年4月22日 11:31（発表から31分後）
- 🤖 AI分析完了: 2026年4月22日 12:19（収集から47分後）
岩手県山田町でスーパーマーケットを営む企業です。 江戸時代中期に尾張（愛知県）から遠く離れた三陸の岩手県宮古市に移り住み、「尾張屋」という店を始めた人物がおりました。やがて、江戸末期に「尾張屋」と代々の当主の名である「半蔵」から1文字ずつ取り「尾半（びはん）」を名乗るようになりました。 オリジナル商品の「山田の醤油」は、東北では珍しい甘い醤油で地元はもちろん全国に根強いファンを持つ人気商品です。