哈密瓜王國的「KING & QUEEN」季節再度來臨！日本橋高島屋S.C.「茨城哈密瓜展」
Key facts
- 哈密瓜王國的「KING & QUEEN」季節再度來臨！日本橋高島屋S.C.「茨城哈密瓜展」
- 日本橋高島屋S.C.將於6月3日至6月16日與茨城縣合作舉辦「茨城哈密瓜展」，由館內15家餐廳共推出17款使用當地特產「Ibaraking」與「Quincy」哈密瓜製作的期間限定餐點。
- Source: PR Times
- Date: 2026年5月30日
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日本橋高島屋S.C.將於6月3日至6月16日與茨城縣合作舉辦「茨城哈密瓜展」，由館內15家餐廳共推出17款使用當地特產「Ibaraking」與「Quincy」哈密瓜製作的期間限定餐點。
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- 哈密瓜王國的「KING & QUEEN」季節再度來臨！日本橋高島屋S.C.「茨城哈密瓜展」 (2026年5月30日), PR Times
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- PR Times
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- 2026年5月30日
日本橋高島屋S.C.將於6月3日至6月16日與茨城縣合作舉辦「茨城哈密瓜展」，由館內15家餐廳共推出17款使用當地特產「Ibaraking」與「Quincy」哈密瓜製作的期間限定餐點。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月30日 00:28
- 🔍 收集: 2026年5月29日 15:32
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月29日 15:34（收集後1分鐘）
日本橋高島屋S.C.專門店將於6月3日（週三）至6月16日（週二）期間，舉辦年度例行性與茨城縣合作的「茨城哈密瓜展」。
活動期間，館內15家店鋪將提供17款使用茨城縣特產「Ibaraking」與「Quincy」哈密瓜製作的期間限定菜單。
位於新館6F的「中國名菜 銀座Aster 草 日本橋」，特別製作了一款中式芭菲，將Ibaraking哈密瓜與杏仁豆腐、椰子冰淇淋層層堆疊，口感豐富。
位於新館1F的「Mallory Pork Steak & Cafe」則提供一款特製沙拉午餐，結合低溫烹調的柔嫩豬排、清甜的Quincy哈密瓜，再淋上清爽的羅勒調味醬。位於本館B2的知名台北點心店「鼎泰豐」也推出了期間限定、使用Quincy哈密瓜製作的「哈密瓜刨冰（Melon Ping）」。
此外，在新館B1的「小麦與酵母 濱田家」，顧客可品嚐到使用Ibaraking製作的哈密瓜丹麥麵包，提供外帶與內用選擇。
～Ibaraking（綠肉哈密瓜）～
具備高雅香氣與甜味，果肉細緻多汁。這是茨城縣耗時十年，從約4萬個體中選出母本，並透過超過400種組合配對出的原創品種。
～Quincy（紅肉哈密瓜）～
Quincy哈密瓜是一種網紋紅肉品種，以美麗的橙色果肉為特徵。果肉厚實緊密、甜味強烈且多汁，口感滑順，濃郁優雅的甜味在口中蔓延。因含有豐富的β-胡蘿蔔素，廣受女性喜愛。
【精選菜單示例】
・Focacceria La Brianza（義式）：Ibaraking哈密瓜芭菲，含稅1,200日圓（每日限量10份）
・中國名菜 銀座Aster 草 日本橋（中式）：茨城產滿滿哈密瓜!!「Ibaraking芭菲」，含稅1,650日圓（每日限量5份）
・人形町今半（壽喜燒・涮涮鍋）：Quincy哈密瓜與壽喜燒風味海綿蛋糕 佐香草冰淇淋，含稅1,760日圓（每日限量5份）
・Mallory Pork Steak & Cafe（豬排・咖啡）：Quincy哈密瓜與羅勒特製調味醬豬排沙拉午餐套餐，1,680日圓（每日限量5份）
・鼎泰豐（台北點心）：茨城哈密瓜刨冰（Melon Ping），含稅1,300日圓（週五至週日限量供應）
・小麦與酵母 濱田家（麵包・三明治）：茨城哈密瓜丹麥麵包～使用Ibaraking～，含稅702日圓（限量供應）
活動期間，館內15家店鋪將提供17款使用茨城縣特產「Ibaraking」與「Quincy」哈密瓜製作的期間限定菜單。
位於新館6F的「中國名菜 銀座Aster 草 日本橋」，特別製作了一款中式芭菲，將Ibaraking哈密瓜與杏仁豆腐、椰子冰淇淋層層堆疊，口感豐富。
位於新館1F的「Mallory Pork Steak & Cafe」則提供一款特製沙拉午餐，結合低溫烹調的柔嫩豬排、清甜的Quincy哈密瓜，再淋上清爽的羅勒調味醬。位於本館B2的知名台北點心店「鼎泰豐」也推出了期間限定、使用Quincy哈密瓜製作的「哈密瓜刨冰（Melon Ping）」。
此外，在新館B1的「小麦與酵母 濱田家」，顧客可品嚐到使用Ibaraking製作的哈密瓜丹麥麵包，提供外帶與內用選擇。
～Ibaraking（綠肉哈密瓜）～
具備高雅香氣與甜味，果肉細緻多汁。這是茨城縣耗時十年，從約4萬個體中選出母本，並透過超過400種組合配對出的原創品種。
～Quincy（紅肉哈密瓜）～
Quincy哈密瓜是一種網紋紅肉品種，以美麗的橙色果肉為特徵。果肉厚實緊密、甜味強烈且多汁，口感滑順，濃郁優雅的甜味在口中蔓延。因含有豐富的β-胡蘿蔔素，廣受女性喜愛。
【精選菜單示例】
・Focacceria La Brianza（義式）：Ibaraking哈密瓜芭菲，含稅1,200日圓（每日限量10份）
・中國名菜 銀座Aster 草 日本橋（中式）：茨城產滿滿哈密瓜!!「Ibaraking芭菲」，含稅1,650日圓（每日限量5份）
・人形町今半（壽喜燒・涮涮鍋）：Quincy哈密瓜與壽喜燒風味海綿蛋糕 佐香草冰淇淋，含稅1,760日圓（每日限量5份）
・Mallory Pork Steak & Cafe（豬排・咖啡）：Quincy哈密瓜與羅勒特製調味醬豬排沙拉午餐套餐，1,680日圓（每日限量5份）
・鼎泰豐（台北點心）：茨城哈密瓜刨冰（Melon Ping），含稅1,300日圓（週五至週日限量供應）
・小麦與酵母 濱田家（麵包・三明治）：茨城哈密瓜丹麥麵包～使用Ibaraking～，含稅702日圓（限量供應）
常見問題
いばらきメロンフェアはいつ開催されますか？
2026年6月3日（水）から6月16日（火）まで開催されます。
フェアではどの品種のメロンが使用されますか？
茨城県オリジナル品種の青肉メロン「イバラキング」と、甘みの強い赤肉メロン「クインシー」が使用されます。
開催場所はどこですか？
日本橋髙島屋S.C.の専門店（新館・本館）にて開催されます。
どんなメニューが提供されますか？
パフェ、サラダランチ、メロンピン（かき氷）、メロンデニッシュなど、計15店舗で17種類の期間限定メニューが提供されます。
アクセス方法を教えてください。
東京メトロ銀座線・東西線「日本橋駅」直結、都営浅草線「日本橋駅」徒歩4分、JR「東京駅」八重洲北口徒歩5分です。