【6月6日是梅子日】社群媒體話題「梅仕事」其實放棄者激增！？老舖職人「代替您」醃梅子，推出「令和8年度新梅製作梅乾代客服務」完全接單生產
Key facts
- 【6月6日是梅子日】社群媒體話題「梅仕事」其實放棄者激增！？老舖職人「代替您」醃梅子，推出「令和8年度新梅製作梅乾代客服務」完全接單生產
- 紀州梅本舗針對在社群媒體上蔚為話題的「梅仕事」放棄者，推出由專業職人代為醃漬梅乾的服務。使用令和8年度產的新梅，完全接單生產，預計10月中旬送達。
- Source: PR Times
- Date: 2026年6月2日
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紀州梅本舗針對在社群媒體上蔚為話題的「梅仕事」放棄者，推出由專業職人代為醃漬梅乾的服務。使用令和8年度產的新梅，完全接單生產，預計10月中旬送達。
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- 【6月6日是梅子日】社群媒體話題「梅仕事」其實放棄者激增！？老舖職人「代替您」醃梅子，推出「令和8年度新梅製作梅乾代客服務」完全接單生產 (2026年6月2日), PR Times
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- PR Times
- Date
- 2026年6月2日
紀州梅本舗針對在社群媒體上蔚為話題的「梅仕事」放棄者，推出由專業職人代為醃漬梅乾的服務。使用令和8年度產的新梅，完全接單生產，預計10月中旬送達。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年6月2日 19:10
- 🔍 收集: 2026年6月2日 10:20
- 🤖 AI分析完成: 2026年6月7日 02:14（收集後111小時54分鐘）
在梅乾生產量號稱日本第一的和歌山縣，經營三代梅乾老舖的紀州梅本舗（總公司：和歌山縣西牟婁郡白濱町，代表取締役：大岩崇），配合6月6日的「梅子日」以及梅子採收旺季，開始受理「梅乾製作代客（成品預約）服務」，由專業職人代替客戶醃漬梅乾，並於秋季送達。
近年來，初夏在家中醃梅子的「梅仕事」在社群媒體上蔚為風潮，但另一方面，也收到許多「耗時費力」、「沒有儲存空間」、「發霉失敗」等心聲。本服務正是為了迎合這樣的現代生活方式，是一項新的嘗試，由老舖的專業人士精心醃漬，為您送上「僅限今年的風味」。
■ 開發背景：現代人對「精緻生活」的嚮往與現實的物理障礙
進入6月，店頭開始擺滿青梅的季節。享受手工梅乾或梅子糖漿的「梅仕事」，作為感受季節的「精緻生活」象徵而廣受歡迎。然而，製作梅乾存在著「需要專用工具和大甕」、「需要每天照料和日曬的功夫」、「公寓沒有地方晾曬」等物理障礙。
紀州梅本舗的「UMELAB」專案，正是著眼於這些現代生活方式與煩惱，構思出「梅乾製作專家為您醃漬」這個概念的代客服務。無需任何醃梅子的工具、場所或功夫。老舖職人運用長年經驗，代替客戶精心醃漬，將「僅限今年的風味」在剛採收的新梅最美味的10月中旬送達。
產地現狀：克服氣候變遷，面對每一顆梅子
目前，和歌山縣令和8年度產（2026年）的紀州南高梅採收已全面展開。然而，今年對梅農來說也絕非輕鬆的季節。實際上，在田間，連續3年的天氣不順與自然環境變化的影響已明顯顯現，對收穫量與品質都造成了巨大影響。我們紀州梅本舗也與農家們每日確認狀況，面對每一顆梅子。我們將連同採收的樣貌，為您報導今年紀州南高梅是在何種環境下成長的，以及當地農園的真實狀況。
「今年的梅子，連續3年與過去10年的平均值相比，收穫量可說是『半收』的狀態。此外，今年也受到降冰雹的影響，可以看到許多帶有冰雹傷痕的梅子。歉收的一大主因是，2月開花期氣溫偏低，加上雨、風的影響，導致負責授粉的蜜蜂活動不足。近年來，由於天氣變化，在寒冷時期或惡劣天氣中開花的年份增加，花朵開花時間與蜜蜂活動時間不一致的情況也隨之增加。南高梅是無法自花授粉的品種，因此蜜蜂等昆蟲的授粉工作不可或缺。因此，今年的著果率（果實著生比例）與往年相比也偏低。」
在此背景下，今年青梅的原料價格上漲。本公司直接從農家採購青梅，因此現階段正盡力維持價格，但由於中東情勢等因素導致資材、包材費用高漲，未來可能進行價格調整。儘管如此，我們仍將面對每一顆在大自然中細心培育的梅子，用心將其製成梅乾。
■ 商品概要：由專家代替您醃漬的「新梅・梅乾」
口味準備了兩種：僅使用紫蘇梅醋和鹽醃漬，凸顯紅紫蘇風味的傳統「紫蘇梅」，以及使用蜂蜜醃漬，活用梅子原始風味的溫和甘口梅乾「蜂蜜梅」。此為至6月30日（週二）為止的完全接單生產，將在梅子最美味的10月中旬，以能盡情享用的大容量送到您的手中。
● 商品名稱：代替您進行《梅乾製作》！
● 可選擇的口味與內容量：
① 奶奶做的鹹味紫蘇梅（鹽分約20%）／ 2.3kg
② 甜鹹蜂蜜梅（鹽分約6%）／ 2.0kg
● 價格：7,800日圓（含稅） ※會員價格 7,566日圓（含稅）
● 訂購截止：2026年6月30日（週二）
● 送達時間：2026年10月中旬（預計第3週）
銷售頁面URL：https://www.ume-honpo.co.jp/?pid=191070750
關於 UMELAB by 紀州梅本舗
UMELAB by 紀州梅本舗 為了「讓梅乾更創新、更有趣」，並透過「前所未有的梅乾」傳達梅乾的魅力，以及支援新冠疫情後的梅乾製造業與梅農而啟動了此專案。雖然梅乾給人一種受到50多歲到80多歲族群喜愛的印象，但我們希望讓10多歲到30多歲的年輕世代，甚至全世界的人們都能產生興趣，並傳達梅乾美味、對美容健康也有益處的訊息，向大家介紹前所未見的有趣商品和創新的梅乾吃法等活動。
關於紀州梅本舗有限公司
紀州梅本舗自明治時代開始經營梅農事業以來，歷經3代、超過100年，始終堅持製作能讓顧客滿意的梅子。在珍惜傳統梅子製作的同時，也勇於挑戰新事物，將能讓家庭餐桌洋溢笑容、前所未見的有趣商品和創新的梅乾吃法等資訊傳遞給大家。
【公司概要】
公司名稱：紀州梅本舗有限公司
地址：〒649-2331 和歌山縣西牟婁郡白濱町平1080-1
代表取締役：大岩崇
事業內容：梅乾、梅子加工品的銷售
紀州梅本舗：https://www.ume-honpo.co.jp/
紀州梅本舗樂天市場店：https://www.rakuten.co.jp/kisyuumehonpo/
Instagram：https://www.instagram.com/kisyuumehonpo/
Twitter：https://twitter.com/umehonpo
UMELAB by 紀州梅本舗: https://www.ume-honpo.co.jp/?tid=8&mode=f47
Instagram（UMELAB by 紀州梅本舗）：https://www.instagram.com/ume.lab/
近年來，初夏在家中醃梅子的「梅仕事」在社群媒體上蔚為風潮，但另一方面，也收到許多「耗時費力」、「沒有儲存空間」、「發霉失敗」等心聲。本服務正是為了迎合這樣的現代生活方式，是一項新的嘗試，由老舖的專業人士精心醃漬，為您送上「僅限今年的風味」。
■ 開發背景：現代人對「精緻生活」的嚮往與現實的物理障礙
進入6月，店頭開始擺滿青梅的季節。享受手工梅乾或梅子糖漿的「梅仕事」，作為感受季節的「精緻生活」象徵而廣受歡迎。然而，製作梅乾存在著「需要專用工具和大甕」、「需要每天照料和日曬的功夫」、「公寓沒有地方晾曬」等物理障礙。
紀州梅本舗的「UMELAB」專案，正是著眼於這些現代生活方式與煩惱，構思出「梅乾製作專家為您醃漬」這個概念的代客服務。無需任何醃梅子的工具、場所或功夫。老舖職人運用長年經驗，代替客戶精心醃漬，將「僅限今年的風味」在剛採收的新梅最美味的10月中旬送達。
產地現狀：克服氣候變遷，面對每一顆梅子
目前，和歌山縣令和8年度產（2026年）的紀州南高梅採收已全面展開。然而，今年對梅農來說也絕非輕鬆的季節。實際上，在田間，連續3年的天氣不順與自然環境變化的影響已明顯顯現，對收穫量與品質都造成了巨大影響。我們紀州梅本舗也與農家們每日確認狀況，面對每一顆梅子。我們將連同採收的樣貌，為您報導今年紀州南高梅是在何種環境下成長的，以及當地農園的真實狀況。
「今年的梅子，連續3年與過去10年的平均值相比，收穫量可說是『半收』的狀態。此外，今年也受到降冰雹的影響，可以看到許多帶有冰雹傷痕的梅子。歉收的一大主因是，2月開花期氣溫偏低，加上雨、風的影響，導致負責授粉的蜜蜂活動不足。近年來，由於天氣變化，在寒冷時期或惡劣天氣中開花的年份增加，花朵開花時間與蜜蜂活動時間不一致的情況也隨之增加。南高梅是無法自花授粉的品種，因此蜜蜂等昆蟲的授粉工作不可或缺。因此，今年的著果率（果實著生比例）與往年相比也偏低。」
在此背景下，今年青梅的原料價格上漲。本公司直接從農家採購青梅，因此現階段正盡力維持價格，但由於中東情勢等因素導致資材、包材費用高漲，未來可能進行價格調整。儘管如此，我們仍將面對每一顆在大自然中細心培育的梅子，用心將其製成梅乾。
■ 商品概要：由專家代替您醃漬的「新梅・梅乾」
口味準備了兩種：僅使用紫蘇梅醋和鹽醃漬，凸顯紅紫蘇風味的傳統「紫蘇梅」，以及使用蜂蜜醃漬，活用梅子原始風味的溫和甘口梅乾「蜂蜜梅」。此為至6月30日（週二）為止的完全接單生產，將在梅子最美味的10月中旬，以能盡情享用的大容量送到您的手中。
● 商品名稱：代替您進行《梅乾製作》！
● 可選擇的口味與內容量：
① 奶奶做的鹹味紫蘇梅（鹽分約20%）／ 2.3kg
② 甜鹹蜂蜜梅（鹽分約6%）／ 2.0kg
● 價格：7,800日圓（含稅） ※會員價格 7,566日圓（含稅）
● 訂購截止：2026年6月30日（週二）
● 送達時間：2026年10月中旬（預計第3週）
銷售頁面URL：https://www.ume-honpo.co.jp/?pid=191070750
關於 UMELAB by 紀州梅本舗
UMELAB by 紀州梅本舗 為了「讓梅乾更創新、更有趣」，並透過「前所未有的梅乾」傳達梅乾的魅力，以及支援新冠疫情後的梅乾製造業與梅農而啟動了此專案。雖然梅乾給人一種受到50多歲到80多歲族群喜愛的印象，但我們希望讓10多歲到30多歲的年輕世代，甚至全世界的人們都能產生興趣，並傳達梅乾美味、對美容健康也有益處的訊息，向大家介紹前所未見的有趣商品和創新的梅乾吃法等活動。
關於紀州梅本舗有限公司
紀州梅本舗自明治時代開始經營梅農事業以來，歷經3代、超過100年，始終堅持製作能讓顧客滿意的梅子。在珍惜傳統梅子製作的同時，也勇於挑戰新事物，將能讓家庭餐桌洋溢笑容、前所未見的有趣商品和創新的梅乾吃法等資訊傳遞給大家。
【公司概要】
公司名稱：紀州梅本舗有限公司
地址：〒649-2331 和歌山縣西牟婁郡白濱町平1080-1
代表取締役：大岩崇
事業內容：梅乾、梅子加工品的銷售
紀州梅本舗：https://www.ume-honpo.co.jp/
紀州梅本舗樂天市場店：https://www.rakuten.co.jp/kisyuumehonpo/
Instagram：https://www.instagram.com/kisyuumehonpo/
Twitter：https://twitter.com/umehonpo
UMELAB by 紀州梅本舗: https://www.ume-honpo.co.jp/?tid=8&mode=f47
Instagram（UMELAB by 紀州梅本舗）：https://www.instagram.com/ume.lab/
常見問題
這項服務的訂購截止日期是什麼時候？
到2026年6月30日（週二）為止。
商品的送達時間是什麼時候？
2026年10月中旬（預計第3週）。
可以選擇幾種口味？
兩種：紫蘇梅（鹽分約20%）和蜂蜜梅（鹽分約6%）。