日本美娜多開發可促進肌膚、骨骼與關節膠原蛋白生成的食品用低分子膠原蛋白

日本美娜多化粧品株式會社宣布，已開發出一種獨家的食品用低分子膠原蛋白，可提升肌膚、骨骼與關節中的膠原蛋白生成。公司並確認，該成分會作用於控制全身細胞膠原蛋白合成的「TGF-β/Smad 訊號」，有效促進膠原蛋白生成。透過維持因年齡增長而下降的膠原蛋白含量，預期有助於維持或提升肌膚彈力與身體機能。 膠原蛋白約占人體蛋白質的三分之一，廣泛存在於肌膚、骨骼、關節與血管等全身組織，對美容與健康維持具有重要作用。然而，膠原蛋白會隨年齡增長而減少，導致皺紋、鬆弛、骨折風險增加等各種機能下降。因此，促進體內膠原蛋白生成並維持或提升其含量十分重要。 近年研究指出，攝取低分子化的膠原蛋白胜肽，即低分子膠原蛋白，有助於促進膠原蛋白生成。美娜多過去已發現名為「甘胺醯脯胺酸」的二胜肽與肌膚膠原纖維形成有關。本次公司成功開發出高含量甘胺醯脯胺酸的新型食品用低分子膠原蛋白。 進一步分析該低分子膠原蛋白的功能後，公司確認其可活化膠原蛋白合成的主要路徑「TGF-β/Smad 訊號」，並促進肌膚、骨骼與關節各類細胞中的膠原蛋白生成。TGF-β/Smad 訊號是啟動全身細胞膠原蛋白合成的重要控制中樞。該成分被認為能透過作用於此訊號，提高全身膠原蛋白生成。 此次開發的低分子膠原蛋白，有望作為提升全身膠原蛋白含量的新型食品成分，應用於美容與健康兩大領域。美娜多未來將運用本研究成果推進健康食品開發。部分研究成果將於 2026 年 5 月 15 日至 17 日在高松市舉行的「第 80 屆日本營養・食糧學會大會」發表。 參考資料指出，膠原蛋白在肌膚、骨骼與關節中含量豐富，支撐肌膚緊緻與彈性、骨骼柔韌性及關節順暢活動。美娜多以化妝品膠原蛋白研究知見為基礎，透過優化低分子化所使用的酵素種類與反應條件，成功開發出高含量甘胺醯脯胺酸的食品用低分子膠原蛋白。細胞實驗顯示，將該成分添加至纖維母細胞、成骨細胞與軟骨細胞後，SMAD2/3 活化增加，並促進肌膚與骨骼中的 I 型膠原蛋白，以及關節中的 II 型膠原蛋白生成。補充資料亦指出，隨著纖維母細胞老化，SMAD2 與 SMAD3 的基因表現會下降，這可能是年齡增長導致膠原蛋白減少的原因之一。