日本利樂將參展全球最大規模食品製造綜合展「FOOMA JAPAN 2026」

作為食品加工設備和紙盒充填包裝系統的領先供應商，日本利樂株式會社（總部：東京都港區，代表董事社長：Nils Hougaard，以下簡稱「日本利樂」）將於2026年6月2日（週二）至5日（週五）為期四天，在東京國際展示場（東京都江東區）舉行的全球最大規模食品製造綜合展「FOOMA JAPAN 2026」參展（攤位號碼：E7-19-22）。

在食品製造現場對節省勞力與人力需求日益增長的背景下，日本利樂將從設備和數位兩方面，提出解決問題的具體方案。

展位形象圖

「FOOMA JAPAN」是一個食品製造技術展覽會，旨在維持食品安全與安心的同時，提出提高生產力與效率的技術，以及最先進的產品與服務。

日本利樂是提供從飲料紙盒包裝材料到飲料充填包裝系統、食品加工設備的整體系統供應商。作為一家從事「食品」業務的公司，除了提供安全、安心、高品質的產品與解決方案外，我們也積極致力於減少能源使用量和改善營運效率。

◼️展覽概要

本次展覽以「邁向食品的永續未來」為主題，將介紹有助於提高食品製造商生產效率和減少環境影響的解決方案，重點是實現節省勞力與人力的食品加工設備。

在展位上，我們將透過熱交換器（板片部分）等實機展示，以及各種工廠組件設備和加工解決方案，提出食品加工現場的具體改進措施。

◼️主要展品

・「利樂® 均質機」

透過最大化均質效率的獨特裝置（均質頭），實現比傳統方法低約30%的均質壓力操作。在降低電力消耗的同時保持高加工品質，有助於降低營運成本。

・「利樂® 離心機」【首次亮相】

透過完全密封系統（氣密技術）防止空氣流入碗內，實現遊離脂肪和雜質較少的高品質產品。它支援高濃度奶油的生產，並透過排放控制系統（OWMC機構）最大限度地減少污泥排放，有助於減少製造損失。

・「利樂® 熱交換器」【部分實機展示】

提供管式、板式等多種型號，根據不同食品特性實現最佳熱交換。設計也考慮到維護性，有助於減輕操作人員的負擔。

・「利樂® 工廠組件」【實機展示】【首次亮相】

・攪拌器：獨特的葉片形狀使攪拌效率提高（比傳統方法約4倍），大幅降低電力消耗。傳統上需要兩人一天左右的維護工作，現在一人約30分鐘即可完成。

・測量儀器：支援藍牙，可遠端確認和設定，減少儲罐上的高空作業和底部狹窄空間的作業。這有助於提高安全性和作業效率。

・蒸汽疏水閥：所有必要的上游和下游設備均內置，安裝和維護簡便省時。它可靠地去除蒸汽中的水分，並排出冷凝水而不滯留，確保清潔蒸汽的穩定供應。

・「利樂鑽® 無菌包裝」

這是一種適用於125毫升至1,000毫升常溫流通的紙容器，透過8面體和16種變化實現高產品差異化。它不僅滿足消費者對易用性和單份尺寸的需求，還考慮到飲用舒適度。此外，它也適用於近年來市場擴大的營養補充品領域，例如蛋白質飲料，參觀者可在現場品嚐到值得關注的營養補充品系列。

◼️展位資訊

日期和時間：2026年6月2日（週二）至5日（週五）10:00〜17:00

地點：東京國際展示場

攤位號碼：E7-19-22

詳細網址：https://www.foomajapan.jp/exhibitor/detail/299/

◼️研討會資訊

日期和時間：2026年6月4日（週四）10:30〜11:15

地點：東8廳研討會場

講者：日本利樂株式會社 加工事業部 立岡佑里華

演講內容：「AI改變食品加工 — 數據與設備開創未來」
本次演講將解釋AI、數據應用、自動化與食品加工設備協同作用，以解決食品加工現場的挑戰。同時，也將介紹熱交換器、分離機、均質機的特點，以及用於遠端監控設備運行的AHM（資產健康監測），以及下一代平台「利樂® 工廠作業系統™」。