川西特產早生桃：每一顆都用心套袋 / 兵庫縣川西市

兵庫縣川西市的加茂地區是縣內首屈一指的早生桃產地。五月中旬，許多果農開始進行桃子的「套袋」作業，為每一顆長到直徑約三公分的果實套上袋子。預計收穫期為六月中旬至下旬。

為早生桃套袋是為了防止果實因日曬而變黑，並保護其免受病蟲害侵擾。農民會將伸長的枝條上結的20至30顆果實進行疏果（摘果），只留下形狀良好、生長狀況佳的果實。為剩餘的每一顆果實套上白色紙袋（紙製，約長16公分、寬13公分）的套袋作業，目前正值最盛期。為了出貨美味又漂亮的桃子，果農們持續進行這項工作。

在加茂三丁目果園種植「日川白鳳」和「花嫁」等品種的農民大田雅之先生（65歲），在大約10公畝的土地上種植了約50棵桃樹。他預計在五月中旬前完成約2,000個桃子的套袋作業，並計劃於六月中旬至下旬收穫。據說在收穫期，果實會長到拳頭般大小。

大田先生表示：「今年天氣很好，桃子生長順利。如果能持續這種適度的晴朗和降雨，保持良好的氣候，桃子就會長得又大又好吃。我們也計劃在六月舉辦直銷會，非常期待能將桃子送到大家手中。」銷售會預計於6月22日（星期一）在Aste川西Piipu廣場舉行。

川西特產的桃子：在川西市加茂地區等地，約有40戶農家在大約四公頃的果園裡種植「日川白鳳」等早生品種。每年約有60噸桃子出貨，主要銷往京阪神地區。

去年早生桃銷售的情景。