奧州市產大米「一見鍾情米」在食味排行榜上榮獲最高評價「特A」！累計第24次獲獎

奧州市所屬的岩手縣南部地區的「一見鍾情米」，在（一般社團法人）日本穀物檢定協會每年發布的「第54屆食味排行榜2026」中，累計第24次獲得了最高評價「特A」。

【一般社團法人 日本穀物檢定協會HP】https://www.kokken.or.jp/index.html
【奧州市故鄉納稅特設網站】https://www.city.oshu.iwate.jp/hurusato_tax/index.html

## 關於食味排行榜
大米食味排行榜是由一般社團法人日本穀物檢定協會每年實施的，以味道為基準進行評價的制度。本次評選對象為全國各地產地和品種不同的144種大米。評價方法是由多位專業評審員對大米的味道、香氣、黏度等進行審查，並分為五個等級進行評價。

## 關於奧州市產一見鍾情米
一見鍾情米具有適度的黏性和柔軟度，煮熟後米粒分明是其特點。味道上甜味和鮮味均衡，搭配任何餐點都不會喧賓奪主。此外，即使冷卻後也不易變硬，長時間放置也不易變乾，因此也適合做便當和飯糰，即使經過一段時間也能品嚐到不變的美味。

## 美味的秘密與被稱為大米之鄉的理由
奧州市自古以來就被譽為擁有最適合種植大米的環境。這裡廣闊著日本最大級的沖積扇「膽澤沖積扇」，流淌著以燒石連峰燒石岳為水源的清澈膽澤川水。此外，在豐富綠色植物滋養下的潔淨空氣，以及寒暖溫差大的氣候條件，共同孕育出美味的大米。

此外，奧州市在第二次世界大戰前後就開始利用牛糞作為堆肥來種植大米。這些養分使大米結實，而稻草則成為牛的飼料。正是這種循環產生的永續大米，才使得奧州市被稱為大米之鄉。

## 奧州市故鄉納稅回禮介紹

### 【可選發貨時期】岩手故鄉米 5～20.6kg
https://item.rakuten.co.jp/f032158-oshu/item0281/
（捐款金額：14,000日圓～53,000日圓）
這款回禮廣受好評，每三人中就有一人是回頭客。
近期將推出帶拉鍊的「3kg」回禮，可自行站立，節省儲存空間，並易於保持新鮮！

### 【定期配送】岩手故鄉米 5kg×2・3・6・12個月 ≪可選配送時期(1～3個月)≫
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（捐款金額：28,000日圓～160,000日圓）
每月配送一次，分多次送達的岩手故鄉米故鄉納稅定期配送，還有10kg、20kg的選擇。您可以全年享受美味。

### 【天日曬乾】一見鍾情米 600g～30kg
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（捐款金額：7,500日圓～119,000日圓）
發貨當天精米，為您送上新鮮的大米！
經過費時費力的天日曬乾，米飯會變得Q彈柔軟，黏性豐富。

### 【免洗包裝米】江刺金札米一見鍾情米 5kg/10kg(2kg×5)
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（捐款金額：21,000日圓/41,000日圓）
江刺金札米品牌是採用減農藥、減化學肥料種植的大米，對人體和環境都友善。
此外，它是無需淘洗的「免洗米」，因此安心、省事、經濟。

### 【包裝米飯】奧州太郎包裝 一見鍾情米 150g×12個/24個/36個
https://item.rakuten.co.jp/f032158-oshu/item1338/
（捐款金額：14,000日圓～33,000日圓）
稻米收割後，在自家工廠進行乾燥，並通過色彩選別機僅選出特等米。
以奧州市官方吉祥物「奧州太郎」的包裝送達。

【負責人】
岩手縣奧州市政府政策企劃部故鄉交流課
故鄉應援係
電話：0197-34-2116
郵件：oshufan@city.oshu.iwate.jp