奈良釀造於「World Beer Cup 2026」勇奪兩項大類金牌

榮獲金牌的「FUNCTION」與「LIGHTHOUSE」 由奈良釀造株式會社（所在地：奈良縣奈良市，代表董事：浪岡安則）釀造與販售的「FUNCTION」與「LIGHTHOUSE」，於2026年4月23日（星期四）（日本時間）在美國舉行、被譽為啤酒界奧運的「World Beer Cup 2026（世界啤酒盃2026）」中，榮獲兩項分類的金牌。 「FUNCTION」在美式比利時愛爾（American-Belgo-Style Ale）部門獲獎，而「LIGHTHOUSE」則在社交啤酒（Session Beer）部門獲獎。這是日本首次在Session Beer部門獲得金牌，也是這面獎牌首次頒發給美國以外的國家。此外，作為日本酒廠同時在多個部門榮獲金牌，是自2010年以來，睽違16年的壯舉。 ■ 代表評論 自2018年開始在奈良釀造進行釀造以來，我們的目標之一就是釀造世界第一的啤酒。過去我們曾多次被世界級的高牆擋下，但終於達成了這個目標。無論生產規模大小，能以「啤酒」這個共通點，與世界各地的釀造廠在品質上競爭，正是這個比賽的魅力所在。我們不會安於這次的獲獎，將繼續努力，希望能將更高品質的啤酒呈現給大家。 奈良釀造株式會社 代表董事 浪岡安則 ■ 關於世界啤酒盃 (World Beer Cup) 世界啤酒盃是由美國釀酒商協會（Brewers Association）主辦的全球最高峰啤酒評鑑會。創立於1996年，作為最具權威的啤酒競賽，常被稱為「啤酒界的奧運」。 在2026年的大賽中，共有來自世界50個國家的8166款啤酒報名參賽。針對100多個風格分類，由來自世界38個國家選出的255名專業評審透過盲飲進行評估。每個部門會頒發金、銀、銅三種獎牌，但若未達品質標準則可能從缺，因此獲獎即是酒廠技術實力的最佳證明。 ■ 獲獎啤酒介紹 American-Belgo-Style Ale 部門 金牌 FUNCTION 【啤酒名稱】FUNCTION 【風格】American-Belgo-Style Ale 【獲獎部門】American-Belgo-Style Ale 部門 【獲獎獎牌】金牌 【ABV】6.0% 【IBU】24 【容量】350ml（罐裝）※也有販售桶裝給餐飲業者。 【詳細URL】https://narabrewing.com/beer/function 奈良釀造的經典酒款之一。正如其名「American-Belgo-Style Ale」，這是一款融合了美式與比利時風格、富含啤酒花香氣的農夫愛爾啤酒（Saison）。透過比利時酵母與美式啤酒花的結合，呈現出清爽卻又帶有複雜啤酒花香氣的風味。帶有令人聯想到柑橘與白葡萄的香氣，以及不會過於苦澀的口感，是一款即便是精釀啤酒初學者也很容易接受的啤酒。 Session Beer 部門 金牌 LIGHTHOUSE 【啤酒名稱】LIGHTHOUSE 【風格】微波特 (Micro Porter) 【獲獎部門】Session Beer 部門 【獲獎獎牌】金牌 【ABV】3.0% 【IBU】18 【容量】350ml（氮氣罐） 【詳細URL】https://narabrewing.com/beer/lighthouse 以「即便低酒精，也能擁有豐富口感」為概念開發的微波特啤酒。透過結合多種烘焙麥芽，實現了令人聯想到可可和咖啡的烘焙香氣與多層次的風味。隨著溫度的上升，還會散發出如杏仁般的堅果香。350ml罐裝採用氮氣充填技術，飲用前搖晃再倒出，即可享受綿密的泡沫與滑順的口感。該款啤酒也在2026年於英國舉辦的 INTERNATIONAL BREWING AWARDS 2026 中，獲得了深色啤酒（Class 1）的銀牌。