味の素冷凍食品公司 2026年秋季 家用冷凍食品新品與改良品發表

味之素冷凍食品股份有限公司(社長:南良勉 總公司:東京都中央區)將於2026年8月9日(日)起，在日本全國發售6款家用冷凍食品新品及6款改良品。

2025年度冷凍調理食品市場規模為1兆260億日圓，較前一年約成長103%,逐年擴大。其中，佔市場約88%的餐桌食品較前一年擴大約320億日圓，成為市場的領頭羊※1。

※1 家用冷凍調理食品推估市場規模 2025年4月~2026年3月 本公司調查

關於消費者「近幾年價值觀的轉變」,回答「開始懂得在節約與奢侈之間取得平衡」的族群持續佔最多數。此外，在注重平衡的品類中,「食品」無論是節約項目或奢侈項目，均名列前茅。

另一方面，針對性別及年齡層設定單一的消費者樣貌已變得困難，即使是相同性別及年齡層，也存在著擁有多元價值觀的消費者。

在此情況下，本公司將透過能引起共鳴的產品與促銷活動，對應每一位消費者不斷變化的需求，貼近消費者，以「感動」帶來「笑容」。

1.產品概要:

・新品

「AJINOMOTO BRAND 餃子」<酥脆鍋貼餃子>:1袋(標準24個入※)

產品特點:

口感酥脆的鍋貼是令人上癮的美味，能為餐桌增添熱鬧氣氛。雞肉與蔬菜的溫和風味，讓全家人都能一同享用。即使不蓋鍋蓋烹調，油煙也不易飛濺，任何人都能輕鬆調理。

調理方法:

平底鍋煎、水煮、油炸

※依據每顆重量，約可裝入24~26個。

「FRESH FROZEN AJINOMOTO®」<XO醬香肉燒賣>:1袋(12個入)

產品特點:

充滿肉的鮮味與XO醬的濃郁口感，是讓人胃口大開的一口大小肉燒賣。即使冷掉也美味，可從餐桌上的配菜到便當的空隙填補，廣泛適用於各種場合。

調理方法:

微波爐、蒸煮

「FRESH FROZEN AJINOMOTO®」<頂肉 100% 黑安格斯牛漢堡排>: 1袋(161g※)

產品特點:

使用100%黑安格斯牛製成，肉汁豐沛、濃郁口感在口中擴散的冷凍漢堡排。請搭配內附的安第斯岩鹽，品嚐牛肉原有的鮮美。160g的份量十足的漢堡排，可透過微波爐輕鬆調理。

產品名稱「頂肉」讀作「いただきにく」。

調理方法:

微波爐

※漢堡排:160g/個、岩鹽小包:1g/袋

「FRESH FROZEN AJINOMOTO®」<黃金炒飯>:1袋(400g)

產品特點:

由蛋炒飯名店「兆德」監製，以減法概念實現精緻美味的炒飯。雖然調味清淡高雅，但使用特製香油，營造出令人滿足的風味。講究蛋炒飯特有的鮮豔黃金色彩、雞蛋的風味與濃郁感，以及鬆軟粒粒分明的口感。

調理方法:

微波爐、平底鍋

「FRESH FROZEN AJINOMOTO®」<薑香白だし炸雞>:1袋(250g)

產品特點:

可品嚐到薑與白だし高雅風味的，濕潤柔軟的雞胸肉炸雞。因不含大蒜，推薦作為午餐或便當的選擇。

調理方法:

微波爐

©やなせたかし/フレーベル館、TMS・NTV

「FRESH FROZEN AJINOMOTO®」<元氣爆米花!細菌人造型地瓜點心>:1袋(180g)

產品特點:

以「元氣爆米花!細菌人」的角色臉部造型製成，可品嚐到地瓜溫和甜味的兒童點心。不含過敏原特定原材料等28種項目，並添加了綠黃色蔬菜與鈣質。

調理方法:

微波爐、烤箱

・改良品

「AJINOMOTO BRAND 餃子」<薑味餃子>:1袋(12個入)

產品特點:

即使不蓋鍋蓋烹調，油煙也不易飛濺，變得更加容易調理。

帶有薑風味的清爽口味，是令人上癮的餃子。因不含大蒜，可無須在意口氣問題，盡情享用餃子。

調理方法:

平底鍋煎、水煮、油炸

「AJINOMOTO BRAND 餃子」<濃郁味噌餃子>:1袋(12個入)

產品特點:

即使不蓋鍋蓋烹調，油煙也不易飛濺，變得更加容易調理。

多汁的豬肉，加入熟成甘味噌，帶來濃郁深厚的風味，讓人食慾大開。如同平常的餃子一樣，是讓家人開心的主菜。

調理方法:

平底鍋煎、水煮、油炸

「AJINOMOTO BRAND 餃子」<黑胡椒大蒜餃子>:1袋(12個入)

產品特點:

即使不蓋鍋蓋烹調，油煙也不易飛濺，變得更加容易調理。

濃烈的大蒜香氣與微辣的黑胡椒刺激在口中擴散，越嚼越能品嚐到肉脂的鮮美。是與啤酒絕配的餃子。

調理方法:

平底鍋煎、水煮、油炸

「FRESH FROZEN AJINOMOTO®」<軟嫩小雞腿炸雞 份量包>:1袋(270g)

「FRESH FROZEN AJINOMOTO®」<軟嫩小雞腿炸雞 份量包500g>:1袋(500g)

<軟嫩小雞腿炸雞 份量包><軟嫩小雞腿炸雞 份量包500g>

產品特點:

重新檢視了肉的醃漬醬汁與麵衣的配方，更能品嚐到肉的鮮味。

將小雞腿肉整塊以薑醬油醃漬，油炸前裹上丸大豆醬油，製成軟嫩香酥的口感。採用追求美味的二段式醃漬法製成。

調理方法:

微波爐

©やなせたかし/フレーベル館、TMS・NTV

「FRESH FROZEN AJINOMOTO®」<元氣爆米花!細菌人馬鈴薯>:1袋(200g)

產品特點:

以「元氣爆米花!細菌人」的角色臉部造型製成的兒童馬鈴薯點心。在馬鈴薯泥中加入地瓜、3種綠黃色蔬菜與鈣質。無添加砂糖，利用食材本身的甜味製成溫和的風味。不含過敏原特定原材料等28種項目。

調理方法:

微波爐、烤箱

2.發售日期:

2026年8月9日(日)

3.發售地區:

全國

4.價格:

開放價格

5.數位手冊:

https://my.ebook5.net/ffa_ajinomoto/pamphlet_retail/

※預計於2026年7月3日(五)公開

6.顧客諮詢專線:

味之素冷凍食品(股) 客戶諮詢室[免付費電話]0120-303-010