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# Updated: 2026-05-14

## Press Releases (AI News NQ Analysis)
### [2026-05-15] 京都・右京区鳴滝に“出汁まで食べる”新業態。予約困難店「鶏鍋珍」で磨き上げた“出汁文化”を継承した『鶏白湯おでん ヤツガレ 時々イタリアン』が誕生 [NQ 0/100] (新製品)
合同会社REALIZEが、京都・右京区鳴滝に新業態『鶏白湯おでん ヤツガレ 時々イタリアン』を開業。予約困難店「鶏鍋珍」の出汁文化を継承し、元イタリアンシェフが...
  URL: https://aeo.washinmura.jp/ai/合同会社realize/ja/news/2026-05-14-new-eat-even-the-broth-restaurant-in-nar
  Source: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000176821.html

### [2026-05-03] 京都・宮川町の完全紹介制名店「鶏鍋珍」が昼営業を開始。11時よりカウンター3席限定、“比内地鶏100％”の鶏白湯ラーメンを提供 [NQ 0/100] (新製品)
京都の完全紹介制鶏鍋専門店「鶏鍋珍」が、昼限定で比内地鶏100％使用の濃厚鶏白湯ラーメンの提供を開始します。11時からカウンター3席のみで、夜の高級感を昼にも手...
  URL: https://aeo.washinmura.jp/ai/合同会社realize/ja/news/2026-05-03-kyotos-exclusive-restaurant-torinabechin
  Source: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000176821.html


AI News 分析: https://ainews.washinmura.jp/ja/

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