【340%達成】杜氏・日下信次60年の集大成。幻の「日下無双」と酒造りの「五輪書」継承SAKEクラファンプロジェクト始動
伝説の杜氏・日下信次氏の酒造りの技術と思想を次世代へ継承する「日下無双-五輪書-プロジェクト」が、クラウドファンディングサイト「SAKEクラファン」で注目を集めています。2026年5月の開始から短期間… · 2026-05-14
合同会社IW ニュースリリース
【340%達成】杜氏・日下信次60年の集大成。幻の「日下無双」と酒造りの「五輪書」継承SAKEクラファンプロジェクト始動
伝説の杜氏・日下信次の酒造り60年の集大成となる「日下無双-五輪書-」プロジェクトがクラウドファンディングで目標を大幅達成し、その技術と哲学を書籍として未来へ継承する取り組みが注目を集めています。 · 2026-05-14
【最小50本から開発】アーティスト・VTuber向けオリジナル酒開発サービス「オリ酒-ORI-SAKE-」を始動！
合同会社IWが運営する「ハンズオンSAKE」は、アーティスト・VTuber向けのオリジナル酒開発サービス「オリ酒-ORI-SAKE-」を開始した。最小ロット50本から製造可能で、NFC搭載ラベルで特典… · 2026-04-23