【MUNI KYOTO】在綠意盎然的嵐山享受新綠下午茶「Riverside Afternoon Tea ~vert frais~」季節限定登場

位於京都嵐山的小型奢華酒店 MUNI KYOTO（所在地：京都市右京區嵯峨天龍寺芒之馬場町，總總經理：粂野 隆史）將在可遠眺渡月橋的「Riverside Café MUNI」推出配合新綠綻放季節的下午茶「Riverside Afternoon Tea ~vert frais~ (新綠下午茶 ヴェール・フレ)」，提供期間為 2026 年 5 月 7 日（週四）至 6 月 30 日（週二）。

這款初夏限定的下午茶將被翠綠新芽包圍的嵐山情景映照在每一道餐點中，由充滿奇異果與薄荷清爽酸甜口感的歡迎無酒精調酒開啟序幕。

甜點部分準備了 6 款展現素材組合妙趣的作品，包括在開心果麵團中加入酸櫻桃的芳香蛋糕、將抹茶奶油與檸檬甘納許層層堆疊且在濃郁抹茶中帶有清爽感的「抹茶與檸檬歐培拉」，以及將芒果與木之芽大膽結合的創新之作「芒果與木之芽帕芙洛娃」等。

鹹點則選用京鴨、真鯛、國產鮭魚等嚴選食材，搭配九條蔥、艾草、蠶豆等季節性素材，打造出輕盈且帶有些許和風精髓的口感。

溫熱點心提供了一道將揉入艾草的布里歐麵包油炸後，夾入紅豆泥與奶油乳酪並點綴檸檬香氣的作品。最後以倒入哈密瓜湯完成的薄荷雪酪與優格冰盤作為結尾，帶來清爽的餘韻。

請在可眺望渡月橋的特等席上，盡情享受用五感品味初夏嵐山的時光。

下午茶「Riverside Café MUNI ~vert frais~」概要如下：

■ 店鋪名稱：Riverside Café MUNI（MUNI KYOTO 1樓）
■ 提供期間：2026年5月7日（週四）～6月30日（週二）
預約開放期間：2026年4月28日（週二）～6月29日（週一）
■ 提供時間：11:30～13:30 / 13:00～15:00
[120分鐘制 / 飲品最後點餐時間為結束前30分鐘]
■ 費用：每位 8,470 日圓（含消費稅及服務費）
■ 預約與洽詢：電話 075-873-7770
官方網站：https://munihotels.com/cafe/
※每日限量10份，須於前一日18:00前預約。

■ 菜單
歡迎飲品：奇異果與薄荷無酒精調酒

6款甜點：
- 檸檬百里香奶酪與綠番茄
- 鳳梨與羅勒法式甜餃
- 開心果與酸櫻桃蛋糕
- 抹茶與檸檬歐培拉
- 芒果與木之芽帕芙洛娃
- 開心果與蔓越莓奶油三明治

4款鹹點：
- 艾草風味真鯛與蘆筍塔塔最中
- 鮭魚慕斯與菠菜捲
- 蠶豆酥餅 薄荷香氣
- 煙燻京鴨與九條蔥刈包

溫熱布里歐與季節甜品：
- 艾草布里歐紅豆奶油乳酪三明治
- 哈密瓜與薄荷冰盤

■ 飲品菜單：
5款和紅茶（中窪製茶園 南山城紅茶：紅風、清明、奧綠、藪北、實生在來）
3款紅茶（伯爵、大吉嶺、阿薩姆）
4款日本茶（煎茶、焙茶、抹茶拿鐵、焙茶拿鐵）
3款草本茶（自家栽培薄荷、南非博士茶、原創複方草本）
4款咖啡（拿鐵、卡布奇諾、咖啡、濃縮咖啡）