清水侑季、初の単著『教養としてのカレー』を刊行 7月13日に刊行記念イベントを開催 インド料理研究者・清水侑季が初の単著『教養としてのカレー』（集英社）を上梓した。カレーを哲学的に考察し、世界観を変える一冊。刊行記念として、7月13日に哲学対話実践者・永井玲衣との対話イベントを下北沢… · 2026-06-12