解析隨發育階段變化的木脂素代謝控制機制 以三得利生命科學財團（SUNBOR）為核心的聯合研究小組揭示了芝麻在發芽時將主要木脂素成分芝麻素大規模轉化為其他化合物的機制。研究小組發現了僅在發芽期特異性作用的新型細胞色素P450（CYP）酵素群「… · 2026-06-10