京都酒造株式會社(以下簡稱京都美山蒸餾所)所製造的「京都威士忌 水楢桶」以及「京都威士忌 雪莉桶」,在美國舉辦的世界最權威酒類競賽之一「SFWSC 2026(舊金山世界烈酒大賽)」中,雙雙榮獲【金獎(Gold Medal)】。

這也是此兩款商品首次在該賽事中獲得金獎。

為了讓旅客在當地能感受到挑選特產與旅行紀念品的樂趣,本公司旗下所有商品均僅在京都府內限定販售。

得獎商品概要與特色

本次首度獲獎的兩款商品,分別針對不同橡木桶的特性進行了獨特的調配。

・京都威士忌 水楢桶

本產品在日本特有的水楢桶(Mizunara Cask)中進行後熟,展現出如同香草與椰子般香甜的氣息,並帶有令人聯想到白檀的高雅木質香氣。

柔和的口感隨後擴散出蜂蜜般的甘甜與微辛香氣,伴隨溫和舒適的木桶餘韻,是一瓶將日式細膩與西方釀造技術融合、極具京都風情之威士忌。

◇ 建議零售價 / 3,500日圓(未稅)(含稅 3,850日圓) ◇ 容量 / 700ml ◇ 酒精濃度 / 43% ◇ 原料 / 麥芽、穀物(日本國內製造)

・京都威士忌 雪莉桶

本產品在曾用於熟成雪莉酒的橡木桶中進行後熟,實現了如葡萄乾與乾果般濃郁的香氣,以及讓人聯想到黑巧克力般深沉的醇厚口感。

您可以細細品味其滑順的質地、如堅果和焦糖般的甘甜,以及溫暖悠長的餘韻。

◇ 建議零售價 / 3,000日圓(未稅)(含稅 3,300日圓) ◇ 容量 / 700ml ◇ 酒精濃度 / 40% ◇ 原料 / 麥芽、穀物(日本國內製造)

關於 SFWSC

SFWSC 創立於 2000 年,是美國最大的酒類競賽,也是全球最權威的品評會之一。 評審團由經驗豐富的調酒師、主廚、酒店管理人員、流通買手等各界專家組成,進行嚴格的盲測評估。

拜訪京都時的伴手禮與旅行紀念

本系列商品僅在京都府內的超市、便利商店、伴手禮店、酒類專賣店等通路販售。 無論是作為個人的旅行紀念,還是作為送給喜愛杯中物之人的「京都限定特別伴手禮」,皆非常合適。 在您前往京都旅行時,請務必在店面尋找看看。

蘊含於西陣織酒標中的心意

本系列最大的特點在於其標籤奢侈地使用了京都傳統工藝「西陣織」。 由匠人精心織出的溫和質地酒標,更加凸顯了「京都府內限定」的特別感。不論是作為贈禮,還是在家中度過特別時光時的自用酒款,皆廣受好評。

關於京都美山蒸餾所

京都美山蒸餾所是京都首家威士忌蒸餾所,位於京都府中部的丹波高原、自然資源美麗豐沛的京丹波町。 京丹波町被長老之岳等群山環繞,擁有高原氣候特色,晝夜溫差極大。 這種溫差對威士忌釀造中不可或缺的木桶熟成產生了重大影響,起到了加速熟成的作用。 在致力於與如此豐饒的自然環境共生的同時,我們繼承了威士忌釀造的基本工藝,並不懼變革,持續向新事物挑戰。

公司概要

公司名稱:京都酒造株式會社 地址:〒629-1131 京都府船井郡京丹波町坂原南林11番 公司官網:https://kyotoshuzo.com/

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FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:新聞
  • 原文日期2026年(SFWSC 2026)