清六食堂便當疑中毒案11人驗出沙門氏桿菌 業者移北檢
新北市的「清六食堂」便當店爆發疑似食品中毒案，經衛生局追蹤，已有11名住院病患的人體檢體初步檢驗出「沙門氏桿菌」陽性反應。由於此案已構成群聚感染，衛生局決定不等所有檢體報告出爐，即依「食品安全衛生管理法」將業者移送台北地檢署偵辦。目前業者已停業，消保官將召集業者與保險公司協商理賠事宜。衛生局表示，未來業者申請復業時將面臨更嚴格的食安管理審核。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月8日 22:32
- 🔍 收集: 2026年4月8日 23:00（發表後28分鐘）
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月9日 22:32（收集後23小時32分鐘）
新北市府衛生局傍晚受訪才表示，因檢體採集不易，病患自7日開始住院，檢體培養需時間，故尚無醫院通報檢驗結果。不料晚間再發簡訊指出，截至今天（8日）下午6時止，醫院初步人體檢驗結果，共11名患者呈現「沙門氏桿菌」陽性反應，後續將依「食品安全衛生管理法」移送檢調偵辦。
對此，疾病管制科長王美華晚間接受電訪解釋，這11名病患的檢驗結果分別來自新店耕莘醫院、台北慈濟醫院的通報，都是住院與留院觀察的病人。本案屬於群聚感染，經催促與追蹤醫院才獲得初步檢驗報告，後續將關懷其他個案的健康狀況。
至於衛生局昨日稱，要等環境與人體檢驗報告2週後出爐，並經疾病管制署複驗確認後才移送檢調的說法，今晚卻聲稱要移送台北地檢署偵辦；對此，食品藥物管理科長楊舒秦晚間接受中央社電訪解釋，因有11人都檢驗出同一病菌，故先行移送偵辦，後續會補足其他檢體報告的證據。
楊舒秦說，未住院的病患也可自行採集檢體由醫院送驗，目前證據顯示病菌都來自於吃了同一家業者的便當，至於是哪一種食物導致，還要比對食餘檢體報告。將來業者申請恢復營業時，會更要求食安管理，核准後才同意復業。
市府消保官室今天稍早向記者稱，尚未接獲病患提出賠償申訴，便當業者有投保產品責任險，應可負擔醫療費用，且無法聯繫停業中的業者；晚間消保官同時發布簡訊表示，明天（9日）及下週將召集業者及保險公司，釐清理賠相關細節，法制局將提供消費者協助。（編輯：龍柏安）1150408
對此，疾病管制科長王美華晚間接受電訪解釋，這11名病患的檢驗結果分別來自新店耕莘醫院、台北慈濟醫院的通報，都是住院與留院觀察的病人。本案屬於群聚感染，經催促與追蹤醫院才獲得初步檢驗報告，後續將關懷其他個案的健康狀況。
至於衛生局昨日稱，要等環境與人體檢驗報告2週後出爐，並經疾病管制署複驗確認後才移送檢調的說法，今晚卻聲稱要移送台北地檢署偵辦；對此，食品藥物管理科長楊舒秦晚間接受中央社電訪解釋，因有11人都檢驗出同一病菌，故先行移送偵辦，後續會補足其他檢體報告的證據。
楊舒秦說，未住院的病患也可自行採集檢體由醫院送驗，目前證據顯示病菌都來自於吃了同一家業者的便當，至於是哪一種食物導致，還要比對食餘檢體報告。將來業者申請恢復營業時，會更要求食安管理，核准後才同意復業。
市府消保官室今天稍早向記者稱，尚未接獲病患提出賠償申訴，便當業者有投保產品責任險，應可負擔醫療費用，且無法聯繫停業中的業者；晚間消保官同時發布簡訊表示，明天（9日）及下週將召集業者及保險公司，釐清理賠相關細節，法制局將提供消費者協助。（編輯：龍柏安）1150408