「2026年整隻蝦夢幻料理大賽」確認舉辦！落合務、三國清三等頂尖主廚將真實重現孩童的「夢想蝦料理」！

日本海老協會宣布，將於2026年5月15日起針對全國教育機構舉辦「2026年整隻蝦夢幻料理大賽」。孩童們藉由實際觀察與解剖蝦子，自由發揮創意畫出「讓家人展露笑容的夢想蝦料理」。落合務、三國清三等日本代表性頂尖主廚將把這些畫作化為真實的美味佳餚。本活動旨在應對遠離魚食、海洋資源枯竭與體驗差距等社會問題，透過食農教育讓孩童體會生命的珍貴與飲食的樂趣。