在黑暗中品嚐咖啡的全新體驗。「Dialog in the Dark 5-1＝∞ Lab.」於NEWoMan高輪 MIMURE 3月28日盛大開幕

一般社團法人對話日本協會（地址：東京都港區，代表理事：志村季世惠）於2026年3月28日（六），在NEWoMan高輪 MIMURE 盛大開幕體驗型實驗室「Dialog in the Dark 5-1＝∞ Lab.（黑暗對話 五一實驗室）」。

本設施是「黑暗對話」的全新據點，在完全遮光的黑暗中，由視障人士引導，透過視覺以外的感官，享受人與人之間的對話體驗。

作為本據點的首發計畫，與OGAWA COFFEE LABORATORY高輪共同創作，提供在黑暗中品嚐咖啡的體驗課程。放下視覺之後，注意力自然轉向香氣、味覺、觸覺，以及與人的溝通交流，讓您發現平日從未察覺的感官延伸體驗。

URL：https://5-1lab.dialogue.or.jp/mimure/

◾️概念「這杯咖啡，還沒有人真正品嚐過。」

放下視覺的那一刻，世界靜靜地重生。

香氣的輪廓清晰地浮現，

杯子的溫熱從指尖傳遞至心靈。

在黑暗中邂逅的咖啡，

將展現出您過去所有品嚐過的

每一杯都截然不同的面貌。

由大地與陽光孕育，

歷經無數雙手傳遞而來的一粒豆子，

讓思緒緩緩飄向它的旅程。

感官獲得解放的彼端，那裡有著終極的安憩。

◾️體驗內容

約80分鐘的課程中，在完全遮光的「純度100%」黑暗裡，由視障人士引導，參與者組成團隊共同體驗。

在黑暗中，不只是品嚐咖啡，還要觸摸咖啡豆、感受其香氣，同時思索它如何被培育、如何經由人手輾轉送達，讓思緒漫遊在一杯咖啡誕生之前的故事。

正因為是不依賴視覺的環境，味覺、嗅覺與觸覺得以凸顯，讓您以截然不同的感受體驗「品嚐咖啡」這件日常小事。此外，參與者之間自然萌生對話，人與人之間的距離也悄然縮近。透過這段體驗，對他人的理解與溝通方式，也將迸發出嶄新的領悟。

◾️小川珈琲株式會社 代表取締役社長/CEO 宇田吉範 先生 評論

初次體驗「黑暗對話」時，對於閉上視覺後其他感官大幅開啟這件事感到衝擊。在黑暗中，即使是陌生人，也會自然地互相幫助，進而產生溝通與交流。

MIMURE的目標是成為一個在日常中積累小小幸福的場所。在黑暗中品嚐咖啡，與某人交換「真好喝呢」這樣的話語。我深感這樣微小的對話，將成為未來社會中無比珍貴的時光。