由和民株式會社（總部：東京都大田區，代表取締役會長兼社長CEO：渡邉美樹，以下簡稱和民）營運的餐飲宅配服務「和民宅食」，將於2026年4月23日（星期四）起，開始接受季節限定特別便當「極上螃蟹飯 -春之陣 螃蟹合戰-」的預購。〈預計送達日期：5月27日（星期三）〉

「和民宅食」除了提供日常的便當和小菜外，為了滿足「吃頓好的」的需求，還推出了數量限定、每月更換的特別便當。其中，以「螃蟹」為主角的產品擁有極高的人氣。2026年1月販售的佐以鮭魚卵的「極上螃蟹飯」，在開放訂購後的一週內就售出了約4萬份。

這次為了讓顧客能更進一步享受「螃蟹」的美味，特別講究食材，使用了兩種螃蟹。在帶有淡淡醬油香氣的米飯上，鋪滿了被稱為「螃蟹女王」的本楚蟹蟹肉絲。上面再放上能享受口感的蟹腿肉，不是蟹味棒，而是堅持正宗風味，使用了深海紅蟹的腿肉。放入微波爐加熱後，香氣四溢，這是一道彷彿兩種螃蟹在爭妍鬥豔的佳餚。您可以輕鬆享受這道螃蟹鮮味交織的「正宗螃蟹飯」。

「和民宅食」不僅支持以老年人為主的顧客的日常飲食，還透過特別便當提供「吃得開心」和「感受季節的時刻」。未來，和民將繼續致力於成為社會不可或缺的飲食基礎設施，同時為實現顧客心靈富足的飲食生活做出貢獻。

產品概要「極上螃蟹飯 -春之陣 螃蟹合戰-」

早鳥訂購截止日：2026年5月13日（星期三） 早鳥訂購價格：1,330日圓（含稅） ※如果在5月13日（星期三）前訂購，即可享有折扣優惠價。

一般訂購截止日：2026年5月20日（星期三） 一般訂購價格：1,480日圓（含稅）

送達日期：2026年5月27日（星期三） 保存期限：送達當天晚上10點 〈以冷藏品（10℃以下）配送〉 ※圖片僅供參考。

關於「和民宅食」

「和民宅食」以透過提供每日更換的餐點和「真心」，成為「支撐社會的基礎設施」為目標展開業務。便當和小菜由與顧客居住在同一地區的「真心員工」送達。每天配送超過24萬份以上的便當和小菜，在病患及老年人餐飲宅配市場達成「連續15年市佔率第一」（2010年～2024年）※。2020年3月，更在業界率先推出將自家的便當容器回收，並回收再利用為新容器的舉措，推廣至全國，為達成SDGs目標做出貢獻。

※在「病患及老年人餐飲宅配市場」市佔率第一（2010～2024年）來源 「外食產業行銷便覽2011～2025」（富士經濟株式會社調查）

和民株式會社 【地址】東京都大田區羽田 1-1-3 【代表】代表取締役會長兼社長 CEO 渡邉 美樹 【設立】1986年5月 【業務內容】國內餐飲業務、海外業務、宅食業務、農業、環境業務、人才服務業務 【網站URL】http://www.watami.co.jp

FACT BOX · 重點整理

  • 來源：PR TIMES
  • 分類：新品
  • 原文日期：2026年4月23日 / 2026年5月27日