MOZAMBIQUE 純アルミソテーパン 「STEKA PAN」発売

モザンビーク株式会社は、新製品「STEKA（ステーカ）」を2026年6月25日に発売いたします。

製品ページ：https://www.mozambique.co.jp/
販売開始日：2026年6月25日（木）
販売場所：MOZAMBIQUE公式オンラインストア

発売に先立ち、2026年6月10日（水）より開催される「インテリア ライフスタイル」にて実物を展示いたします。

Designed in Sweden.

STEKAを開発するにあたり、デザインパートナーとして選んだのはスウェーデンのデザインスタジオ「ADDI」。”ひとつの文脈に縛られない道具のあり方”を探りました。キッチンでも、焚き火の上でも、同じように使える道具。ひとつの機能に定義されるのではなく、多くの用途に応えるかたちです。スウェーデンと日本で互いに規律を共有しながら、ゼロから設計しました。

Made in Japan.

本製品は、鋳造工程をはじめ、ネジ1本に至るまで日本国内で製造しています。金型の製作、鋳造、CNC加工、研磨までの全工程において、MOZAMBIQUEが品質管理を行い、製造を進めています。

コーティングなし。無垢のアルミニウムパン

調理面にはコーティングを施していません。素材そのものの特性を生かした、無垢のアルミニウムパンです。世代を超えて使われることを想定して設計しています。万が一破損した場合にも、可能な範囲で修理対応を行う予定です。

5mm厚 純アルミニウム

STEKA PANには、5mm厚の純アルミニウムを採用しました。熱伝導率に優れ、熱が調理面全体へすばやく均一に広がります。

ひとつの道具を、あらゆる場面で

ハンドルを取り付ければフライパンとして、ハンドルを外せば両手鍋のように使用できます。家庭用コンロや焚き火での調理に加え、ハンドルを外した状態でオーブンにも入れることができます。

高精度の蓋。高い密閉性。広がるSTEKAの可能性。

アルミ鋳造のSTEKA LID－別売り－

適度な重さと高い密閉性が、熱を閉じ込め素材の旨さを引き出します。蓋裏の凹凸はセルフべースティング構造によって水分を循環させながら料理を豊かに仕上げます。

【製品概要】

STEKA PAN
素材：純アルミニウム
製造方法：金型鋳造
サイズ：L 263mm H 63mm W495mm
本体重量：1.29kg
ハンドル重量：0.22kg
対応熱源：直火、電気コンロ、セラミックコンロ、オーブン（※IH調理器ではご使用できません）
製造国：日本
発売日：2026年6月25日

STEKA LID
素材：アルミニウム（AC4C）
サイズ：L 250mm H 44mm W 250mm
本体重量：0.87kg
製造国：日本