Fortitude Japan 推出「Misamisa」大豆蛋白質，解決長者蛋白質攝取不足問題

## 以蛋白質解決長者的蛋白質攝取不足問題

Fortitude Japan 有限公司（總部：東京都澀谷區，執行長：大久保 尚）旗下的健康品牌 Misamisa，自 2026 年 5 月 26 日起，於官網銷售專為高齡族群設計的大豆蛋白質產品「Misamisa 大豆蛋白質」。

產品共有黑糖與抹茶兩種口味。該產品不使用人工甜味劑、香料與色素，並添加了氨基葡萄糖、軟骨素、海藻糖及維生素類，是一款可每日安心飲用的蛋白質補充品，近期亦將於 Amazon 上架。

### 日本的社會課題：蛋白質攝取不足

日本各年齡層普遍存在蛋白質攝取不足的問題。根據厚生勞動省《日本人的飲食攝取基準（2025年版）》，建議 65 歲以上男性每日攝取 60 克、女性 50 克蛋白質。然而事實上，由於高齡伴隨的食量減少、咀嚼力下降及營養不均衡，僅靠餐點攝取足量蛋白質變得越來越困難。Misamisa 大豆蛋白質正是為了支持每日的蛋白質補充習慣而誕生。

### 開發背景：缺乏長者可「每日持續飲用」的蛋白質

過去的蛋白質市場主要針對年輕人的體態管理與肌肉增長而設計。市面上缺乏考量關節護理且適合長者每日安心飲用的產品。

為了回應高齡族群的心聲——「因為是每天喝的東西，所以想避免人工甜味劑與色素」、「我不只在意肌肉，也很在意膝蓋與髖關節的狀態」——Fortitude Japan 因而開發了「Misamisa 大豆蛋白質」。

### 執行長 大久保 尚 的感言

這款蛋白質的研發始於我年邁的母親被診斷出僅剩兩年壽命的時期。

面對「看起來很健康的母親竟只剩兩年？」的疑問，我轉向了以蛋白質為中心的飲食概念。由於市售蛋白質口味往往過於濃郁，我心想：「那就自己做吧」，這便是產品推出的契機。

如今，距離當年的宣告已過去五年，我的母親依然元氣地工作著。如果這款產品能幫助更多人健康地度過晚年，我會感到非常開心。

### Misamisa 大豆蛋白質的三大特色

#### 特色 1：嚴選關節全面護理成分
除了肌肉所需的蛋白質（每份 20 克）外，Misamisa 大豆蛋白質還嚴選添加了對關節軟骨有益的成分：
- 氨基葡萄糖：已知是構成關節軟骨的成分，隨年齡增長，體內生成量會減少。
- 軟骨素：存在於軟骨組織中，具有保持關節柔軟度與彈力的功能。
- 海藻糖：自然界中廣泛存在的天然糖質，具有低升糖指數特性，除了作為甜味劑，其細胞保護作用亦受研究關注。

#### 特色 2：每份補充 11 種維生素
每份（30 克）濃縮了維生素 A、D、E、B1、B2、菸鹼素、B6、葉酸、B12、泛酸鈣、維生素 C 等 11 種維生素。可在攝取蛋白質的同時，一併補充日常飲食中容易缺乏的綜合維生素。

#### 特色 3：完全無添加香料與色素，採用天然甜味劑甜菊糖
因為是每日攝取的食物，因此不添加多餘成分。我們採用源自天然的甜菊糖作為甜味劑，展現黑糖與抹茶素材原本的風味，口感柔和。