東京大手町四季酒店：法國主廚呈獻法國初夏下午茶
Key facts
- 東京大手町四季酒店：法國主廚呈獻法國初夏下午茶
- 東京大手町四季酒店 THE LOUNGE 將於 2026 年 5 月 11 日推出期間限定「法國初夏下午茶」。行政糕點主廚 Michele Abbatecola 將製作以法國初夏水果和稀有枇杷為特色的甜點，客座主廚 Charles-Henri 將提供鹹味蘆筍塔。
- Source: PR Times
- Date: 2026年4月13日
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東京大手町四季酒店 THE LOUNGE 將於 2026 年 5 月 11 日推出期間限定「法國初夏下午茶」。行政糕點主廚 Michele Abbatecola 將製作以法國初夏水果和稀有枇杷為特色的甜點，客座主廚 Charles-Henri 將提供鹹味蘆筍塔。
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- 東京大手町四季酒店：法國主廚呈獻法國初夏下午茶 (2026年4月13日), PR Times
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- PR Times
- Date
- 2026年4月13日
東京大手町四季酒店 THE LOUNGE 將於 2026 年 5 月 11 日推出期間限定「法國初夏下午茶」。行政糕點主廚 Michele Abbatecola 將製作以法國初夏水果和稀有枇杷為特色的甜點，客座主廚 Charles-Henri 將提供鹹味蘆筍塔。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月13日 19:45
- 🔍 收集: 2026年4月13日 16:35
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月13日 19:07（收集後2小時32分鐘）
東京大手町四季酒店 THE LOUNGE（地址：東京都千代田區，總經理：Uday Rao）將於 2026 年 5 月 11 日（星期一）起，推出期間限定的「法國初夏下午茶」，帶來法國清爽的初夏氣息。此外，客座主廚 Charles-Henri 將呈獻以蘆筍為主角的鮮綠色塔。東京大手町四季酒店的行政糕點主廚 Michele Abbatecola 將使用法國初夏水果如草莓、桃子和覆盆子，製作多款鮮豔的洋紅色甜點，並首次推出使用法國稀有枇杷的特別甜點。甜點亮點包括草莓大黃果凍、伯爵茶慕斯、香草餅乾；以及枇杷果醬、檸檬奶油、杏仁牛奶慕斯。鹹點亮點為客座主廚 Charles-Henri 的蘆筍塔，其他鹹點包括毛豆布丁、牛肉醬、南瓜慕斯塔、火腿櫛瓜奶油三明治。烘焙點心有奶油丹麥麵包、佛羅倫丁餅乾、紅豆味噌磅蛋糕。飲品選擇包括兩種日本茶、四種紅茶、四種花草茶、六種咖啡和兩種季節性茶調酒。
常見問題
東京大手町四季酒店的「法國初夏下午茶」何時開始供應？
東京大手町四季酒店的「法國初夏下午茶」將於 2026 年 5 月 11 日（星期一）起推出。
這次下午茶的主題是哪個季節的法國風情？
這次下午茶的主題是帶來法國清爽的初夏氣息。
下午茶中的甜點使用了哪些法國初夏水果？
下午茶中的甜點使用了草莓、桃子和覆盆子等法國初夏水果。
除了常見水果，這次下午茶還有使用什麼特別的食材？
這次下午茶首次推出使用法國稀有枇杷製作的特別甜點。
這次下午茶的飲品選項有哪些種類？
飲品選項包含日本茶、紅茶、花草茶、咖啡以及季節性茶調酒。