今夏在京都暢遊亞洲：「亞洲夏季晚餐自助餐」與夏季限定套餐

京都希爾頓逸林酒店（地址：京都市南區東九條，總經理：脇田裕美）將於7月4日（週六）至9月27日（週三）期間的週末、部分假日及盂蘭盆節期間，推出「亞洲夏季晚餐自助餐」，讓賓客在京都即可品嚐到亞洲各國的風味，包括現場烤製的香噴噴韓式三層肉，以及可自由搭配的越南法國麵包等，作為兩種風格的夏季餐飲體驗。

此外，從6月1日（週一）至8月31日（週一），我們也將提供「2026夏季套餐」，這是一套融入當季食材的季節性套餐，例如開心果醬冷製天使髮麵和烤牛柳。

我們提供多樣化的「夏季美食選擇」，從適合家人朋友熱鬧享用的自助餐，到適合紀念日或與摯愛共度特別時光的套餐。

【1. 點亮夏夜的「亞洲夏季晚餐自助餐」】

本次以「今夏在京都暢遊亞洲」為概念，準備了匯集了擁有多元飲食文化的亞洲各國料理的夏季限定晚餐自助餐。

韓國、中國、泰國、越南、印尼、菲律賓，以及日本。我們在活用各國各地區獨特風味和香料的同時，也兼顧了酒店餐飲特有的高品質和易於享用性。冷盤提供清爽的酸味和香草風味菜餚，熱菜則準備了帶有刺激食慾的香料和香氣的料理。即使在盛夏的晚餐時光也能舒適享用，滿足各個年齡層的賓客。此外，廣受好評的「每位成人可免費攜帶一名12歲以下兒童」的優惠也將繼續實施。

現場烹飪區，品嚐新鮮出爐的美味

會場內的現場烹飪區，廚師將在賓客面前完成新鮮出爐的料理，並在不同期間提供不同內容。

三層肉（7月4日～8月9日）：香噴噴的烤韓式豬五花肉，搭配生菜、藥材和調味料，是可依個人喜好享用的熱門菜餚。國產牛鐵板壽喜燒 京都九條蔥與半兵衛麩 溫泉蛋（8月13日～9月27日）：將美味的國產牛肉在鐵板上烤製，裹上甜鹹的壽喜燒醬汁。融入了九條蔥和半兵衛麩等京都特色食材，呈現出即使在夏天也能輕鬆享用的清爽風味。

其他菜單範例

京風家常菜：萬願寺辣椒與烤京炸豆腐薑汁醬拌、茄子牛蒡味噌煮、秋葵海帶芽涼拌等，讓您品嚐京都的家庭風味。泰式海鮮冬粉沙拉：搭配蝦和魷魚的經典泰式冬粉沙拉。清爽的酸味和香草香氣非常適合夏天。蔥香蒸雞冷盤：濕潤的蒸雞肉，搭配切碎的蔥和芝麻香氣濃郁的醬汁，是一道清爽的冷盤。

京炸豆腐加多加多沙拉：將印尼經典沙拉以京炸豆腐改良。花生醬的濃郁和蔬菜的口感絕妙。椰奶夏日蔬菜綠咖哩：椰奶的醇厚和青辣椒的香氣瀰漫，富含夏日蔬菜的綠咖哩。越南法國麵包站：可依個人喜好選擇配料，製作自己的越南經典三明治。用香脆的麵包和多樣的配料打造獨一無二的原創三明治。

韓式冷麵：慢燉牛雞高湯的鮮美與清爽水果的酸味，搭配Q彈麵條。與肉類料理絕配，是韓國夏季的經典。韓式炸雞：裹上甜辣醬汁的韓式炸雞。是大人小孩都喜歡的熱門菜餚。炸串與炸章魚燒 京都燕醬：關西經典以自助餐形式呈現。搭配京都燕醬，帶來懷舊的風味。

宿霧風味蒜香豬肉阿斗波：以宿霧傳統烹調方式製成的蒜香豬肉阿斗波。降低酸度，突顯豬肉的鮮味和蒜香的濃郁。上海炒麵：以醬油為基底，香氣十足的上海風味炒麵。一道充滿食材鮮味、份量十足的菜餚。甜點精選：以亞洲甜點為主，包括可頌鬆餅、芝麻球和蛋撻。

【2. 2026夏季套餐】

我們提供兩款季節性套餐，分別是5道菜的「醍醐」和6道菜的「八瀨」，供應期間為6月1日（週一）至8月31日（週一），融入夏季食材，強調清爽與深度。我們精心設計的菜單輕盈卻令人滿足，融合了堅果、香草和海鮮。此內容推薦用於夏季午餐和晚餐，或特殊場合。

八瀨套餐

■ 醍醐套餐

前菜：開心果冷製天使髮麵 搭配干貝與鮮蝦塔塔

開心果製成的冷醬
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