【靜岡縣牧之原市】源自休耕茶園的「牧之原檸檬」加工品3款將於2026年5月上市

Key facts

  • 【靜岡縣牧之原市】源自休耕茶園的「牧之原檸檬」加工品3款將於2026年5月上市
  • Tatara Shoten 公司將於2026年5月起推出3款使用靜岡縣牧之原市種植的「牧之原檸檬」製成的加工品。此舉旨在活化地方農業,利用休耕茶園,選用國產檸檬品種「Rinoka」,推出檸檬飲基底、檸檬果凍及冰涼檸檬果凍,將在地農民悉心栽種的檸檬魅力傳達給更多消費者。
  • Source: PR Times
  • Date: 2026年6月12日

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Tatara Shoten 公司將於2026年5月起推出3款使用靜岡縣牧之原市種植的「牧之原檸檬」製成的加工品。此舉旨在活化地方農業,利用休耕茶園,選用國產檸檬品種「Rinoka」,推出檸檬飲基底、檸檬果凍及冰涼檸檬果凍,將在地農民悉心栽種的檸檬魅力傳達給更多消費者。

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【靜岡縣牧之原市】源自休耕茶園的「牧之原檸檬」加工品3款將於2026年5月上市 (2026年6月12日), PR Times
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PR Times
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2026年6月12日
Tatara Shoten 公司將於2026年5月起推出3款使用靜岡縣牧之原市種植的「牧之原檸檬」製成的加工品。此舉旨在活化地方農業,利用休耕茶園,選用國產檸檬品種「Rinoka」,推出檸檬飲基底、檸檬果凍及冰涼檸檬果凍,將在地農民悉心栽種的檸檬魅力傳達給更多消費者。

📋 文章處理履歷

  • 📰 發表: 2026年6月12日 12:00
  • 🔍 收集: 2026年6月12日 12:29(發表後29分鐘)
  • 🤖 AI分析完成: 2026年6月12日 16:52(收集後4小時22分鐘)
Tatara Shoten 公司(總部:靜岡縣牧之原市)宣布推出3款使用與當地農民共同栽培的「牧之原檸檬」製成的加工品:「牧之原檸檬飲基底」、「牧之原檸檬果凍」以及「牧之原冰涼檸檬果凍」。

商品販售網站

Tatara Shoten 官方線上商店

牧之原檸檬是日本主要茶葉產地之一的靜岡縣牧之原市,約10年前開始種植的檸檬,目的是利用休耕茶園和閒置農地。

採用品種為農研機構開發的國產檸檬品種「Rinoka(璃之香)」。Rinoka 的特點是香氣濃郁,酸度較為柔和,果汁豐富,可以品嚐到國產檸檬獨特的清爽風味。

此次推出的加工品,是懷抱著希望將當地農民悉心栽種的牧之原檸檬的魅力傳達給更多人而開發的。

牧之原檸檬的取り組み始於約10年前

牧之原市以日本首屈一指的茶葉產地聞名,但同時也面臨生產者高齡化、後繼者不足等問題,導致難以管理的茶園和閒置農地的利用成為課題。

在此背景下,從事農資銷售及農產品集貨銷售的 Tatara Shoten 公司,約10年前開始與當地農民一同投入檸檬栽培。

在尋求不依賴茶葉的農業新可能性的過程中,他們選擇了香氣高、附加價值高的國產檸檬品種「Rinoka」。

目前已有數名農民投入栽培,並正朝著將其品牌化為「牧之原檸檬」的地區品牌邁進。

開發理念

Tatara Shoten 公司透過肥料、農藥等農資銷售,長期以來一直參與地區農業。

在此過程中,他們深刻感受到地區農業面臨的課題,如生產者高齡化、人手不足、休耕地增加等。

牧之原檸檬的誕生,正是對這些課題的一項挑戰。

牧之原市雖然盛產溫州蜜柑等柑橘類,但檸檬栽培幾乎沒有前例。因此,他們從前往日本主要檸檬產地廣島縣進行考察和研修,學習栽培方法開始。

在與當地農民持續栽培約10年的過程中,為了「不僅是新鮮水果,更希望將牧之原檸檬的魅力傳達給更多人」,他們著手開發了此次的加工品。

我們的目標不僅僅是銷售檸檬。而是為當地農民種植的農產品創造新的價值,並將農業傳承給下一代。

希望透過這些商品,大家不僅能品嚐到牧之原檸檬的美味,更能感受到其背後當地農民的心意以及牧之原的魅力。

商品陣容

牧之原檸檬飲基底 300ml

牧之原檸檬 檸檬飲基底

這是一款使用牧之原檸檬製成的濃縮型檸檬飲基底。

以糖漿狀態下果汁含量達80%的高濃度製成,可享受檸檬原有的清爽香氣與風味。

只需將原液1份與水、碳酸水或熱水3份混合,即可輕鬆享用檸檬飲,也推薦與酒精搭配調製飲品。

建議零售價:1,200日圓

牧之原檸檬果凍 120克

牧之原檸檬 檸檬果凍

這是一款使用牧之原檸檬與蜂蜜製成的果凍。

特點是檸檬的清爽香氣與蜂蜜的溫和甜味完美融合。適合從兒童到成人各個年齡層享用。

建議零售價:480日圓

牧之原冰涼檸檬果凍 70克 x 3袋

牧之原檸檬 冰涼檸檬果凍

此商品為3袋裝,每袋70克。

冷藏後直接食用,或冷凍後可享受到類似雪酪的口感。適合炎熱季節的點心或外出時攜帶。

建議零售價:600日圓

冰涼果凍 雪酪

冷凍後可像雪酪一樣享用。

牧之原檸檬飲基底 POP1 牧之原檸檬飲基底 POP2

牧之原檸檬冰涼果凍 POP1 牧之原檸檬冰涼果凍 POP2

商品販售網站

Tatara Shoten 官方線上商店

未來展望

Tatara Shoten 公司希望透過培育牧之原檸檬成為地區新特產,進而實現農地有效利用和地區農業的振興。

今後也將持續開發加工品和擴展銷售通路,將牧之原市的魅力和地區農民的心意傳達給全國。

Tatara Shoten 公司副社長 多々良大吾 評論

副社長 多々良大吾

對於約10年前開始的牧之原檸檬計畫,如今能以加工品的形式呈現,我感到非常高興。

休耕地的利用方法多種多樣,但與大自然搏鬥並挑戰新作物絕非易事。牧之原檸檬的過程並非一帆風順,而是經歷了許多反覆試驗才走到今天。

儘管如此,在當地農民的支持下,我們得以持續栽培,並很高興這次能將加工品呈現給大家。

希望透過這些商品,大家不僅能品嚐到牧之原檸檬的美味,更能感受到其背後農民的心意、地區的魅力,以及我們對連結未來的農業所做的挑戰。

關於 Tatara Shoten 公司

Tatara Shoten 公司是一家以靜岡縣牧之原市為據點的在地企業,業務包括肥料、農藥、種苗等農業資材的銷售,以及農產品的集貨與銷售。

公司以「支持地區農業,連結未來,支持人們的生活」為使命,致力於地區農業的發展和永續農業的實現。

Tatara Shoten 公司總部景象

Tatara Shoten 公司

地址:〒421-0412 靜岡縣牧之原市坂部689

電話:0548-23-4011

官方網站:https://www.tatara-shoten.com/

官方Instagram:https://www.instagram.com/makinohara_lemon

常見問題

牧之原檸檬有何特點?

在靜岡縣牧之原市種植,使用國產檸檬品種「Rinoka」。特點是香氣濃郁,酸度柔和,果汁豐富。

為何要在休耕茶園種植檸檬?

為了有效利用因高齡化和人手不足而難以管理的茶園和閒置農地,並探索地區農業的新可能性。

將推出哪些加工品?

三種產品:濃縮型的「檸檬飲基底」、含蜂蜜的「檸檬果凍」,以及冷凍後也美味的「冰涼檸檬果凍」。

此計畫的目的是什麼?

活化地區農業,利用休耕地,並為地區農產品創造新價值,將農業傳承給下一代。

在哪裡可以購買?

可在 Tatara Shoten 官方線上商店購買。