“涼”と”辛”の二幕構成で楽しむ夏！スプリングバレーブルワリーが「ENJOY! CRAFT 2026夏」を6月1日より開催

スプリングバレーブルワリー株式会社は、2026年の夏季企画として「ENJOY! CRAFT 2026夏」をSVB東京およびSVB京都にて6月1日（月）より開催します。本企画は、初夏の「涼」と真夏の「辛」の二幕構成で、クラフトビールの新しい楽しみ方を提供します。

### 夏限定ビール「フルーティセゾン」先行販売
6月1日より、全国発売に先駆けて「SPRING VALLEY BREWERY フルーティセゾン（期間限定）」を店頭で先行販売します。酵母由来のフルーティな香りと軽やかな飲み心地が特徴です。

### SVB東京：FRUITY SUMMER FAIR（6/1～7/10）
「フルーティセゾン」に合わせた柑橘素材のペアリング料理を展開します。
- **フルーティセゾンジュレの地鶏すだちうどん** (1,500円): ビール由来のジュレが小麦の甘みを引き立てます。
- **デジタル体験**: 1階の6m LEDスクリーンにて、山崎信氏、前川恭平氏、majocco氏による特別映像「SVB 2026 Summer」を放映。

### SVB京都：涼やかな夏の新作フェア（6/1～7/31）
京都の暑さを爽やかに乗り切るため、夏野菜やフルーツを使用した料理を提案。「SUMMER BEER FLIGHT（飲み比べセット）」(2,000円)も販売します。

### 今後の展開
7月にはSVB東京にて、世界各国のスパイスを使用した料理とビールのペアリングを楽しめる「旨辛グルメフェス」を2日間限定で開催予定。現在予約を受付中です。