慶祝傳奇啤酒花「Sorachi Ace」生日的「SORACHI BIRTHDAY FEST.2026」將於9月5日（六）在東京椿山莊飯店舉辦

札幌控股株式會社旗下集團企業札幌啤酒株式會社，為慶祝在北海道誕生並為世界所認可的傳奇啤酒花「Sorachi Ace」的誕生42週年(註1)，將於2026年9月5日（星期六）在東京椿山莊飯店舉辦實體活動「SORACHI BIRTHDAY FEST.2026」。

此活動自2019年開始舉辦，當年為了全年販售以 Sorachi Ace 單一啤酒花釀造的啤酒「Sapporo SORACHI 1984」（以下簡稱 SORACHI 1984）而首次舉辦；今年已為第8屆。每年都邀請與 SORACHI 1984 有關的多樣來賓，傳達其魅力。

當日將依據 Sorachi Ace 的誕生年份，於 19:08:04 由全體參加者一同舉杯慶祝。今年也將展示以 SORACHI 1984 為主題的書法作品與音樂表演，並由林家つる子師匠獻上為 SORACHI 1984 特別創作的落語。此外，新增項目包括由和太鼓團體「破魔」與正派若柳流師範共同演出的盆踊表演。

本公司將持續透過富有個性的啤酒與各式活動傳播啤酒的魅力，為「擁有新型酒類的豐盛社會與生活」做出貢獻。

（註1）Sorachi Ace 於1984年9月5日由札幌啤酒株式會社完成品種登錄。

■活動概要

1. 活動名稱

SORACHI BIRTHDAY FEST.2026（ソラチバースデーフェスト2026）× 東京椿山莊飯店「東京八雲～八雲～」以和文化交織的起始餘韻慶祝為期一日限定活動

2. 舉辦日時

2026年9月5日（六）18:30～21:00（受理開始18:00）

3. 地點

東京椿山莊飯店 Grand Hall 椿

地址：東京都文京區關口2丁目10-8

※請於宴會棟3樓服務台確認報到地點。

4. 內容

・書家小杉卓（Taku Kosugi）展示以 SORACHI 1984 為主題的書法作品（預定與鋼琴家吉田朝子進行合作演出）

・單簧管與薩克斯風演奏者辻本美博（Yoshihiro Tsujimoto）進行以 SORACHI 1984 為主題的音樂表演

・落語家林家つる子師匠發表為 SORACHI 1984 特別創作的落語

・和太鼓團體破魔與正派若柳流師範的盆踊表演

・為紀念 Sorachi Ace 的誕生年份，於19:08:04 與所有參加者同步乾杯 等等

5. 參加方式

請從以下 URL 申請，採先到先得方式。

https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/event/plan/sorachi/

詳細預定如下：

・申請期間：自2026年6月15日（週一）中午12:00起

※採先到先得、人數達到即截止。

・會費：14,000日圓（含稅）

・招募人數：約250名

※本活動僅限20歲以上參加。

※SORACHI 1984 為暢飲對象（迎賓飲料將提供 SORACHI 1984 罐裝，第二杯起可提供生啤酒（桶裝））

※含餐點。

※會費需事前付款。

6. 出演者介紹

①書家：小杉卓（Taku Kosugi）

畢業於國際基督教大學（ICU）藝術與科學系。自祖母的書道教室開始接觸書法，師承茅島貫堂、鶴見和夫等。2017至2018年期間曾赴法國巴黎創作，回國後在鎌倉經營「書の教室」。擅長從多角度詮釋書法，常與音樂家等各類藝術家合作，並廣泛從事個展、設計提供與舞台／活動的ライブ演出企劃。

②單簧管與薩克斯風演奏者：辻本美博（Yoshihiro Tsujimoto）

為多項樂界作品參與者與製作人，兼任樂團 POLYPLUS 領導者與娛樂爵士樂團 Calmera 成員，曾參與電影、電視劇、廣告音樂製作，並在 2024 年獲「樂器店大賞」演奏家部門大獎。亦擔任奈良縣天理市的 PR 大使與音樂活動製作人。

③林家つる子師匠

出生於群馬縣高崎市，中央大學文學部畢業。2010 年拜入九代林家正蔵門下，並於 2024 年 3 月成為落語界首位受拔擢晉升為真打的女性。活躍於古典與新作落語，且嘗試從女性視角重構古典作品，獲多家媒體報導。

官方網站：https://tsuruko.jp

④和太鼓 破魔

以江戶的粋為根源，演奏遍及日本各地的傳統樂曲、充滿祭典活力的曲目以及原創作品的創作和太鼓團體。曾於 2026 年新年特別節目、電影與海外公演等多方面活動，向國內外觀眾傳播日本文化的魅力。

⑤MC：ジャンプ中澤（Jump Nakazawa）

Isshin-do 株式會社代表取締役社長，擅長實演銷售的主持人。曾於多項電視購物、廣播、活動與企業講座擔任主持，並有豐富經驗及高重複指名率。

■商品概要

1. 商品名稱

Sapporo SORACHI 1984

2. 包裝

350ml 罐裝 / 10L 桶裝

3. 內容特長

・採用 Sorachi Ace 特有的檜木（hinoki）與香茅（lemongrass）般香氣，透過獨自的乾投（Dry hopping）製法加以呈現的清爽金色艾爾（Golden Ale）風格啤酒。

※乾投為在發酵階段追加啤酒花的方式，與通常於釀造階段添加啤酒花不同。此法可更直接地引出啤酒花香氣成分。

・在爽快口感之中仍能感受到令人愉悅的餘韻