獲得中國料理界多項大獎並在2026CHEF-1大賽中奪冠成為日本第一主廚的花田洋平主廚也給予高度評價的Captain Gyoza正式上市。
為慶祝花田洋平主廚在2026CHEF-1大賽中獲勝，Captain Gyoza電商網站將於4月29日起推出購物滿5000日元免運費的活動。這款由花田主廚（也是店主兒時玩伴）讚不絕口的手工冷凍餃子，凝聚了創始人的熱情與米其林餐廳廚師的經驗。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月29日 18:00
- 🔍 收集: 2026年4月29日 09:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月29日 10:09（收集後37分鐘）
為慶祝花田洋平主廚在2026CHEF-1大賽中獲得優勝，Captain Gyoza電商網站將於4月29日起，在原有折扣的基礎上，推出購物滿5000日元即可免運費的優惠活動。
電商網站網址：https://captain-gyoza.com
花田洋平主廚與店主自幼相識，主廚也為電商網站提供了寶貴意見。
關於「Captain Gyoza」這個名字的由來，店主曾是大型汽車渡輪的船長，因職業關係，朋友和社群媒體上都稱他為「Captain」。Captain一詞也指船長、機長或體育俱樂部的領導者等，這個名字寄託著希望這款餃子能在業界達到領導地位的願望。
店主曾在米其林指南推薦餐廳負責餃子和燒賣七年。Captain Gyoza正是他在此基礎上進一步研究開發而成，並獲得了花田洋平主廚的高度評價。此外，餃子在營養方面也極為均衡，孩子們可以安心食用。它尤其受到孩子們的歡迎，我們收到了許多報告，說原本不喜歡吃餃子的孩子現在也能美味地吃下去了。
Captain Gyoza最初是在一個改裝車庫裡的小店鋪，但我們也用心經營了電商網站，並在全國範圍內銷售。
為什麼Captain Gyoza是冷凍而不是生鮮的呢？這個問題常被問及。我一開始也經營生鮮餃子，但我發現冷凍餃子壓倒性地優越且方便。生鮮餃子的保質期最多只有1-2天。Captain Gyoza的內餡會放置一天，讓味道充分融合，在最美味的狀態下立即包好並冷凍。因此，它能在5-6分鐘內輕鬆重現店裡的美味，其美味程度不輸生鮮餃子。
冷凍狀態下可保存三個月。我們將其裝在夾鏈袋中銷售，這樣您就可以隨時烹煮所需的數量。
我們對食材和調味料也非常講究，全部採用國產頂級食材，如粗絞肉和青森高級大蒜等。醬料也是自製的。儘管成本較高，但我們毫不妥協，在試做過程中聽取大家的意見，最終研發完成。
此外，餃子皮非常結實，即使放入火鍋或湯中也不會散開。我們還向喜歡麵包的人推薦了餃子漢堡等創意吃法。冰箱裡常備Captain Gyoza帶來的安心感，去年我在世博會獨自赴任六個月，也親身體驗了它的便利性。
我們真心希望大家都能體驗Captain Gyoza帶來的便利生活。
Captain Gyoza在想像顧客健康笑容和幸福的同時，傾注心血，一顆一顆手工精心包製，並且非常講究餃子的形狀。因此，目前無法大量生產，每月約2萬個。這款餃子充滿了人類的情感，是機器製作的餃子所無法比擬的。我們製作了超過5000個試作品，經過層層考究，最終才得以完成。為了讓全國更多的人品嚐到這款餃子，我們希望借助媒體的力量。
拜託了。
電商網站網址：https://captain-gyoza.com
花田洋平主廚與店主自幼相識，主廚也為電商網站提供了寶貴意見。
關於「Captain Gyoza」這個名字的由來，店主曾是大型汽車渡輪的船長，因職業關係，朋友和社群媒體上都稱他為「Captain」。Captain一詞也指船長、機長或體育俱樂部的領導者等，這個名字寄託著希望這款餃子能在業界達到領導地位的願望。
店主曾在米其林指南推薦餐廳負責餃子和燒賣七年。Captain Gyoza正是他在此基礎上進一步研究開發而成，並獲得了花田洋平主廚的高度評價。此外，餃子在營養方面也極為均衡，孩子們可以安心食用。它尤其受到孩子們的歡迎，我們收到了許多報告，說原本不喜歡吃餃子的孩子現在也能美味地吃下去了。
Captain Gyoza最初是在一個改裝車庫裡的小店鋪，但我們也用心經營了電商網站，並在全國範圍內銷售。
為什麼Captain Gyoza是冷凍而不是生鮮的呢？這個問題常被問及。我一開始也經營生鮮餃子，但我發現冷凍餃子壓倒性地優越且方便。生鮮餃子的保質期最多只有1-2天。Captain Gyoza的內餡會放置一天，讓味道充分融合，在最美味的狀態下立即包好並冷凍。因此，它能在5-6分鐘內輕鬆重現店裡的美味，其美味程度不輸生鮮餃子。
冷凍狀態下可保存三個月。我們將其裝在夾鏈袋中銷售，這樣您就可以隨時烹煮所需的數量。
我們對食材和調味料也非常講究，全部採用國產頂級食材，如粗絞肉和青森高級大蒜等。醬料也是自製的。儘管成本較高，但我們毫不妥協，在試做過程中聽取大家的意見，最終研發完成。
此外，餃子皮非常結實，即使放入火鍋或湯中也不會散開。我們還向喜歡麵包的人推薦了餃子漢堡等創意吃法。冰箱裡常備Captain Gyoza帶來的安心感，去年我在世博會獨自赴任六個月，也親身體驗了它的便利性。
我們真心希望大家都能體驗Captain Gyoza帶來的便利生活。
Captain Gyoza在想像顧客健康笑容和幸福的同時，傾注心血，一顆一顆手工精心包製，並且非常講究餃子的形狀。因此，目前無法大量生產，每月約2萬個。這款餃子充滿了人類的情感，是機器製作的餃子所無法比擬的。我們製作了超過5000個試作品，經過層層考究，最終才得以完成。為了讓全國更多的人品嚐到這款餃子，我們希望借助媒體的力量。
拜託了。