福岡・六本松の「未雷 MIRAI」、テラス席を活用した新しいナイトプランを開始

【19:00予約限定】ディナーの余韻に浸る、テラスデザート＆BAR PLAN

店内での美味しいお食事の後は、心地よい夜風が流れるテラス席へ。スポットライトの灯る大人の空間で、食後のデザートとコーヒーをゆったりとお楽しみいただけます。その後は、そのままBARタイムとしてお好みのお酒をご注文いただくことも可能です。お食事の余韻にゆったりと浸る、贅沢なナイトタイムをお過ごしください。日本酒30種、ワイン20種　ペアリング有り

◆ プランの流れ
19:00〜：店内にてこだわりのお食事をご堪能。
食後：開放的なテラス席へご案内。デザート＆コーヒーでリラックス。
その後：そのままBARとして、夜風を感じながらお酒をお愉しみいただけます。お食事から2軒目のBARタイムまで、移動の手間なくワンストップで特別な夜を演出いたします。

【20:30予約限定】夜風とカクテルで始まる、大人のテラスアペリティフ＆ディナーPLAN

少し遅めのディナーの始まりは、心地よい夜風が流れるテラス席から。20:30のディナー開宴までの30分間、ライトアップされたテラスで「食前カクテル（1杯無料）」を片手に、ゆったりとしたプレタイムをお過ごしいただけます。会話が弾み、お腹がすいてきた頃に店内のお席へご案内。特別な夜のはじまりを、ドラマチックに演出する限定プランです。

◆ プランの流れ
20:00〜20:30：【テラス席】ディナー前の贅沢なひととき。★食前カクテル1杯無料！
20:30〜：【店内席】落ち着いた店内に移動し、こだわりのお食事をご堪能。
「少し早めに集合して、まずは乾杯」が叶う、スマートでトクする大人のディナープランです。

コンセプト：肉時々和食
但馬太田牛、純国産馬肉、そして糸島ジビエ。私たちが扱うのは、それだけで主役となり得る希少な肉たちです。しかし、当店は「肉割烹」ではありません。主役は肉だけにあらず。朝露をまとった糸島野菜の瑞々しさ、走り・旬・名残を映した魚介や食材たち。それら全てが重なり合い、肉の旨みを支え、時には肉が野菜を引き立てる。日本料理の技法で織りなす、この土地、この季節だけのコース料理。お肉を食べるのではなく、「料理」をご堪能いただくための一席をご用意しております。

フレンチから和食への挑戦　武末シェフ
日本とフランスの境界線を越える、唯一無二のクリエイション。かつて予約困難店として名を馳せた「桜坂 拓」の樋口シェフと、フレンチの旗手「POCO A PETIT」の武末シェフ。この二人の匠がタッグを組み、ジャンルの枠を超えた新しい食の形を追求しています。日本料理の繊細な「引き算」と、フランス料理の華やかな「足し算」が融合する、唯一無二の料理。

コースメニュー
夜のまかせコース　8,800円（税込）
前菜三種／熊本産馬刺し三種／鱧フライ／糸島野菜20種／阿蘇どんぐりポーク冷しゃぶ／あわび天麩羅／雲丹 但馬太田牛サーロイン 海苔／但馬太田牛シンタマ炭焼き／白米と季節の土鍋ご飯／デザート
【極み-kiwami-】夜のおまかせコース12,800円（税込）／昼のおまかせコース 4,800円（税込）
※サービス料10％頂戴します。

店舗情報
店名：未雷 MIRAI
住所：福岡県福岡市中央区草香江2-1-5 AG六本松9F
営業時間：ランチ 12:00〜14:00／ディナー 18:00／19:00／20:30（一斉スタート）