Wolfgang's Steakhouse 2026年9月進駐名古屋觀光飯店，東海地區首店盛大開幕
來自紐約的「Wolfgang's Steakhouse」將於2026年9月在名古屋觀光飯店開設東海地區首家分店。餐廳將提供美國農業部認證的「Prime Grade」頂級熟成牛排，為名古屋的美食界注入新活力。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月9日 20:00
- 🔍 收集: 2026年4月9日 11:30
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月20日 11:07（收集後263小時37分鐘）
2026年度，以「編織時光、編織未來～Bridging the past, building the future.～」為概念的名古屋觀光飯店（名古屋市中區錦一丁目19番30號，總經理：中神章裕）宣布，作為美食發信地，將迎來紐約發源的牛排餐廳「Wolfgang's Steakhouse by Wolfgang Zwiener」東海地區的首家分店，預計於2026年9月開幕。（營運：Wolfgang’s Steakhouse JAPAN Co., Ltd.）
請您在這裡盡情享用美國農業部評選為最頂級品質「Prime Grade」的稀有美國牛肉，堅持「品質、熟成、燒烤」三大堅持，打造極上牛排，此外還有道地的海鮮料理，以及從世界各地嚴選、種類豐富的1000多款葡萄酒， all in a sophisticated and elegant setting.
■「Wolfgang's Steakhouse 名古屋店」概要
開幕日期：2026年9月（預定）
地點：名古屋觀光飯店 1樓
官方網站：https://wolfgangssteakhouse.jp/
■ Wolfgang's Steakhouse 的「品質、熟成、燒烤」極上牛排堅持
「Wolfgang's Steakhouse」僅使用美國農業部評選為最頂級品質「Prime Grade」的稀有牛肉。我們將未經冷凍、以冷藏方式進口的肉品，置於店內專用的熟成庫中，以恆定的溫度與濕度進行28天的乾式熟成。經過長時間乾燥熟成後，肉質變得更為鮮美軟嫩的紅肉，將會被厚切，以900℃的高溫烤箱瞬間連同盤子一併烤製，然後直接端上您的餐桌。
在日本國內，除了六本木店、丸之內店、大阪店、福岡店之外，我們最新開設的店鋪是位於高輪的店鋪，於25年9月開幕。此外，我們還推出了更具奢華感的「Signature」品牌，位於青山；以及以「在鐵板上享受，Wolfgang's Steakhouse講究「品質、熟成、燒烤」的極上牛排」為概念的「Teppan」品牌，位於銀座。
■ 名古屋觀光飯店（名古屋市中區錦1-19-30）
名古屋觀光飯店，其飯店建設構想始於1928年，由當時的名古屋扶輪社社長提議：「應該在名古屋建造一座國際級的飯店。」此構想由名古屋商工會議所等單位主導推動，並於1936年12月16日正式開業。之後，於1972年12月，以當時名古屋最高的建築（81.5m）之姿，作為一座國際級、氣勢宏偉的飯店，新館開始營業。2026年12月16日，飯店將迎來開業90週年。
請您在這裡盡情享用美國農業部評選為最頂級品質「Prime Grade」的稀有美國牛肉，堅持「品質、熟成、燒烤」三大堅持，打造極上牛排，此外還有道地的海鮮料理，以及從世界各地嚴選、種類豐富的1000多款葡萄酒， all in a sophisticated and elegant setting.
■「Wolfgang's Steakhouse 名古屋店」概要
開幕日期：2026年9月（預定）
地點：名古屋觀光飯店 1樓
官方網站：https://wolfgangssteakhouse.jp/
■ Wolfgang's Steakhouse 的「品質、熟成、燒烤」極上牛排堅持
「Wolfgang's Steakhouse」僅使用美國農業部評選為最頂級品質「Prime Grade」的稀有牛肉。我們將未經冷凍、以冷藏方式進口的肉品，置於店內專用的熟成庫中，以恆定的溫度與濕度進行28天的乾式熟成。經過長時間乾燥熟成後，肉質變得更為鮮美軟嫩的紅肉，將會被厚切，以900℃的高溫烤箱瞬間連同盤子一併烤製，然後直接端上您的餐桌。
在日本國內，除了六本木店、丸之內店、大阪店、福岡店之外，我們最新開設的店鋪是位於高輪的店鋪，於25年9月開幕。此外，我們還推出了更具奢華感的「Signature」品牌，位於青山；以及以「在鐵板上享受，Wolfgang's Steakhouse講究「品質、熟成、燒烤」的極上牛排」為概念的「Teppan」品牌，位於銀座。
■ 名古屋觀光飯店（名古屋市中區錦1-19-30）
名古屋觀光飯店，其飯店建設構想始於1928年，由當時的名古屋扶輪社社長提議：「應該在名古屋建造一座國際級的飯店。」此構想由名古屋商工會議所等單位主導推動，並於1936年12月16日正式開業。之後，於1972年12月，以當時名古屋最高的建築（81.5m）之姿，作為一座國際級、氣勢宏偉的飯店，新館開始營業。2026年12月16日，飯店將迎來開業90週年。