【東京首店即將開幕】京都排隊名店「麺屋 猪一」將於7月14日舉辦與Parklet Bakery的限定一夜限定合作活動

持續在京都打磨高湯文化，深受國內外顧客喜愛的「麺屋 猪一」(營運:SF P Diners株式會社/總公司:東京都澀谷區)將於2026年8月初旬預計開設東京神樂坂首店，為此，我們將與烘焙咖啡廳「Parklet Bakery」攜手合作，舉辦一夜限定的快閃活動第二彈。

【活動時間】2026年7月14日(二) 18:30~21:30

本次活動地點移至都立明治公園內的社群美食街「Meiji Park Market」(東京都新宿區),將提供來自拉麵與烘焙兩個領域，皆重視食材的兩個品牌帶來的特別餐飲體驗。

上次造成排隊盛況的熱烈第一彈。受到廣大迴響，第二彈活動實現

去年舉辦的第一彈合作活動，因雙方對製作的態度產生共鳴而誕生的限定菜單，吸引了遠超預期的來客數。

限定合作烘焙品在開賣後瞬間完售，對於期待卻未能購得的顧客，我們深感遺憾。

基於各位顧客的溫暖迴響與熱烈要求，這次備受期待的第二彈活動，將場地擴大至Parklet Bakery也設有店鋪的「Meiji Park Market」。

「麺屋 猪一」在京都精心研製的100%魚介高湯湯頭，以及這次Parklet專為此日開發的限定烘焙品。

繼上次的成功，我們正以萬全的準備，力求將其魅力傳達給更多人。

活動限定提供菜單

【麺屋 猪一】澄澈湯頭中蘊含的京都高湯文化

完全不使用動物性油脂，將嚴選的數種柴魚片低溫慢熬萃取的「100%魚介高湯」湯頭，其特徵是濁度極低的透明感。

本次也將特別推出，將肉類鮮味融入細緻高湯的熱門「炙燒和牛拉麵」。

高湯拉麵(白醬油 / 黑醬油)

炙燒和牛拉麵(白醬油 / 黑醬油)

自家製燒賣

高湯拉麵(白醬油)炙燒和牛拉麵(黑醬油)自家製 燒賣

透過限定合作烘焙品與精釀啤酒享受特別的一天

Parklet Bakery將以「麺屋 猪一」的湯頭為靈感，為此日獨家烘烤限定烘焙品。

除了使用麺屋 猪一特製叉燒的合作麵包外，我們準備了兩個品牌在製作上互相認真對待而誕生的、僅此一日的特別陣容。

此外，在同一個美食街設有店鋪的炸雞三明治專賣店「Baby J's」,將提供兩種生啤酒，可與活動限定餐點搭配享用。

即使風格不同，但共享「最大限度引出食材魅力」價值觀的品牌齊聚一堂，獻上這場一夜限定的餐飲體驗。

請務必前來現場，享受這裡才有的特別邂逅。

活動概要

活動名稱: 麺屋 猪一 × Parklet Bakery at Meiji Park Market

活動時間: 2026年7月14日(二) 18:30~21:30

地點: Meiji Park Market (〒160-0013 東京都新宿區霞ヶ丘町5-7 都立明治公園 A棟1樓)

參加方式: 無需預約、自由入場

※所有餐點皆為數量限定提供。

敬請知悉，售完為止。

【8月啟動】邁向「神樂坂展店」的新挑戰

2026年8月初旬,「麺屋 猪一」將在傳統與現代創意交匯的城市——東京神樂坂，開設備受期待的東京首家分店。

本次的預熱活動，旨在讓大家能提前體驗我們的美學與高湯文化。

請務必親臨現場，感受兩個品牌為正式開幕所做的挑戰。

關於麺屋 猪一

本店鋪設於京都寺町的拉麵品牌。

以完全不使用動物性油脂，僅用魚介熬製的清澈高湯為基礎，將日本的高湯文化透過一碗拉麵呈現。

從器皿、空間到款待，我們重視京都特有的美學，迎接來自國內外的眾多顧客。

MENYA INOICHI #3

企業資訊、品牌介紹

公司名稱: エスエフピーダイナース株式会社

總公司所在地: 東京都渋谷区千駄ヶ谷2-11-1

「麺屋 猪一」官方Instagram:https://www.instagram.com/menya_inoich/

「Parklet Bakery」官方Instagram:https://www.instagram.com/parkletbakery/

「Baby J's」官方Instagram:https://www.instagram.com/babyjchicken/