京都站美居酒店：以繁花盛開的花園為靈感的「花園下午茶」將於5月1日起快閃登場，為期2個月！

位於京都府京都市的飯店，京都站美居酒店（京都府京都市下京區288 總經理：佐藤智明）內的餐廳「TRATTORIA M KYOTO」，將於2026年5月1日（一）至2026年6月30日（二）的限定期間內，推出以季節花卉為靈感的「花園下午茶」。

紫陽花與芍藥等，是代表新綠與梅雨季節的花卉。我們將為您帶來以這些花卉生長的庭園（花園）為意象，在視覺上華麗非凡的多款甜點與鹹點。

我們準備了能讓您享受季節感的菜單陣容，包括使用蝶豆花鮮豔的紫色來表現紫陽花的義式奶酪，以及非常適合悶熱季節、充滿清涼感的義大利甜點「卡薩塔（Cassata）」等。

在鹹點方面，則有義大利餐廳獨有、充滿創意的菜單，例如使用奈良縣產蔬菜表現新綠萌芽庭園的綠色沙拉，以及用蝴蝶麵表現庭園中飛舞蝴蝶的義大利麵等。

無論是與重要的人談心，或是給自己的犒賞，都請在這個寬敞且極具拍照打卡吸引力的飯店餐廳中，享受悠閒放鬆的高品質時光。

- 紫陽花義式奶酪
- 甜菜根與寺田農園蔬菜的花園風沙拉
- 蝴蝶麵佐青花菜奶油醬與羅馬羊乳起司

菜單詳情：

果乾與杏仁卡薩塔：
以獨立餐盤提供的「果乾與杏仁卡薩塔」，是滑順起司與果乾酸甜味絕妙融合的一道甜點。宛如生乳酪蛋糕般清爽的甜味是其魅力所在。

葡萄乾與瑞可塔起司冰淇淋：
「葡萄乾與瑞可塔起司冰淇淋」是一道能一口品嚐到葡萄乾酸甜與起司濃郁的甜點。其特徵是在潮濕悶熱的季節裡令人愉悅的清爽後味。

司康：
司康以象徵庭園綠意的抹茶風味呈現。您可以搭配充滿起司與蜂蜜濃郁風味的凝脂奶油，享受充滿京都風雅的抹茶香氣。

除此之外，我們還準備了風味濃郁的「瑪德蓮」，以及以庭園綠意為意象的「開心果馬卡龍」等，讓人忍不住想伸手品嚐的各式甜點。

- 葡萄乾與瑞可塔起司冰淇淋
- 抹茶司康佐起司蜂蜜凝脂奶油
- 瑪德蓮
- 開心果馬卡龍

擁有豐富的鹹點陣容，也是京都站美居酒店下午茶的魅力之一。

點綴著季節花卉的華麗「花朵捲」，在生火腿的鹹味與馬斯卡彭起司的濃郁中，加入了核桃的口感與橘子果醬的清爽風味作為點綴，是一道能享受甜鹹交織滋味的佳餚。

「毛豆慕斯與起司沙布列佐生火腿」則在毛豆淡淡的甜味與鮮味上，疊加了起司的濃郁與鹹味，打造出極具層次感的風味。

份量十足的「醃製雞胸肉與番茄三明治」，以番茄的酸味與香草風味醬汁為亮點，口感輕盈卻能帶來飽足感。

此外，我們還準備了豐富的一口大小、方便食用的鹹點，如「菠菜培根法式鹹派」以及暖胃的「馬鈴薯濃湯」。整個套餐的設計不僅適合作為下午茶，即使作為正餐也能讓您感到滿足。

- 花朵捲 佐生火腿與馬斯卡彭起司
- 毛豆慕斯與起司沙布列 佐生火腿
- 醃製雞胸肉與番茄三明治 佐酸奶油香草醬
- 菠菜培根法式鹹派
- 馬鈴薯濃湯

■ 菜單

迎賓茶（從下列擇一）：
- 京和漢 THE TEA FOREST OF KYOTO
- 氣泡酒
- 京都MIYAKO柚子汽水

甜點：
- 葡萄乾與瑞可塔起司冰淇淋
- 紫陽花義式奶酪
- 瑪德蓮
- 開心果馬卡龍
- 果乾與杏仁卡薩塔

鹹點：
- 醃製雞胸肉與番茄三明治 佐酸奶油香草醬
- 馬鈴薯濃湯
- 甜菜根與寺田農園的蔬菜