【MATCHAMON】源自日本的全球抹茶品牌於金澤車站開幕！使用頂級國產抹茶，每一杯都在您眼前現點現刷

アイエムエムフードサービス株式会社（總公司：石川縣金澤市，代表取締役社長：水口 直文）作為株式会社Matcha Frontier（總公司：東京都澀谷區，代表取締役：山下陽司）所展開的日本發源全球抹茶品牌「MATCHAMON（讀音：マッチャモン）」的加盟店，於2026年4月23日（星期四），在與金澤車站直通的商業設施「金澤百番街あんと」內開設了「MATCHAMON 金澤あんと店」。此店是繼京都、淺草之後的國內第3家分店。 「MATCHAMON」使用精選的頂級國產抹茶。品牌概念為「將最好喝的抹茶，製成最好喝的抹茶拿鐵」，以貼近現代生活的方式，提案傳統的抹茶文化。在店內，我們會在接到訂單後，在您面前一杯杯地現刷抹茶，以最新鮮美味的狀態提供抹茶拿鐵。請輕鬆享受這與眾不同的風味與濃郁美味。 我們將從傳統與現代文化交織的金澤，發信日本發源的全球抹茶品牌「MATCHAMON」的魅力。 ・以全球擴散的“MATCHA”文化為中心，目標成為核心的日本發源全球抹茶品牌【MATCHAMON】 抹茶現今在健康意識與對日本文化興趣高漲的背景下，已成為全球矚目的焦點。在海外，“MATCHA”一詞本身已廣泛普及，並作為咖啡館和生活風格的一部分而受到喜愛，但能完整傳達日本茶文化及精神性的品牌仍不多見。 「MATCHAMON」將抹茶重新詮釋為反映日本文化的存在，而不僅是潮流，是一個向世界發信的日本發源全球抹茶品牌。品牌名稱蘊含著“無論飲者、點茶師，不分頭銜、國籍、立場，所有人都作為“抹茶者（MATCHA-MON）”，透過茶來調整心靈的世界”的期望。 我們使用的是精選的頂級國產抹茶。在接到訂單後，於顧客面前一杯杯地細心點茶，最大限度地引出其鮮豔的色彩、風味及深厚的旨味。 我們繼承傳統抹茶文化的同時，將其重塑為拿鐵、甜點等貼近現代生活的方式，向國內外提案全新的抹茶體驗。 ・從北陸的玄關口・金澤車站發信。抹茶攤位於國內外人士往來的場所登場 「MATCHAMON 金澤あんと店」在與金澤車站直通的商業設施「金澤百番街あんと」內營業。 金澤車站是北陸新幹線的起迄站，也是國內外眾多觀光客及商務客造訪的“北陸玄關口”，傳統文化與現代感性在此交會。「MATCHAMON」正是利用與金澤車站直通的地理優勢，向國內外發信正宗抹茶的魅力。 繼京都、淺草之後，於歷史文化濃厚的金澤開店。與日本各地的文化相呼應，我們提案將抹茶融入現代生活的新享用方式。 無論是觀光間隙、等待新幹線的時刻，或是旅途的起點與終點，您都可以在金澤車站輕鬆享用眼前現刷的正宗抹茶。 ・從眼前現刷的濃厚抹茶拿鐵，到抹茶冰淇淋與最中餅。飲品＆甜點一應俱全 「MATCHAMON 金澤あんと店」以現點現刷的抹茶飲品為中心，廣泛提供至抹茶甜點。 經典的「抹茶拿鐵」是人氣品項，濃郁的抹茶旨味與香氣，疊加上牛奶的醇厚。細心點茶所產生的滑順口感與鮮豔綠色的美感也是其魅力所在。牛奶除了一般牛奶外，也可更換為豆奶或燕麥奶，並提供熱飲與冰飲。 此外，還有能直接品味抹茶原始輪廓的「抹茶水」、碳酸的清爽感與抹茶香氣交疊的「抹茶通寧水」、草莓的酸甜與抹茶的微苦結合的「草莓抹茶拿鐵」等多樣飲品。 甜點方面，備有能享受濃厚抹茶香氣的「抹茶冰淇淋」、抹茶及焙茶費南雪、最中餅等。最中餅透過紅豆餡與馬斯卡彭或奶油的組合，打造出超越和菓子框架的輕盈滋味。 【主要菜單】 ＜飲品＞ 抹茶拿鐵（牛奶・豆奶・燕麥奶／熱・冰） 780日圓 抹茶水（熱・冰） 650日圓 抹茶通寧水（冰） 780日圓 草莓抹茶拿鐵（牛奶・豆奶・燕麥奶） 880日圓 ＜甜點＞ 冰淇淋 抹茶 500日圓 費南雪（抹茶・焙茶） 380日圓 最中餅 紅豆餡 250日圓 最中餅 紅豆餡＋馬斯卡彭 350日圓 最中餅 紅豆餡＋奶油 350日圓 ※價格均含稅。 ※店鋪菜單可能因故變更。 ■店鋪概要 店鋪名稱：MATCHAMON 金澤あんと店 開業日：2026年4月23日（星期四） 所在地：石川縣金澤市木ノ新保町1-1 金澤百番街あんと內 營業時間：8:30～20:00 定休日：依設施規定 營運：アイエムエムフードサービス株式会社 品牌營運：株式会社Matcha Frontier MATCHAMON 官方網站：https://matchamon.jp MATCHAMON 官方Instagram：https://www.instagram.com/matchamon.jp